如何做简单又好吃的披萨？披萨的做法？

将米饭放在保鲜膜上。用保鲜膜将米饭包起。用手掌压实、整构成圆饼状。

将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱。

再展上奶酪。

放上火腿、芹菜丁、玉米粒。

撒上马苏里拉奶酪。

放进预热好的烤箱，200度烘烤68分钟至奶酪熔化即可。

以下是披萨的造做步调：

筹办面团：将面粉、酵母、盐混合在一路，慢慢参与水和面，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

筹办酱料：将番茄、洋葱、大蒜切碎，参与盐、糖、番茄酱、黑胡椒粉等调料，煮至浓稠。

造做披萨：将面团擀成圆形或方形，展在披萨盘上，用叉子扎些小洞，抹上酱料，撒上适量的马苏里拉芝士和喜好的配料，如蘑菇、青椒、火腿、培根等，再撒上适量的芝士。

烤造：将披萨放进预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。

简单的披萨做法如下：

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饼底质料混合，揉成面团，包保鲜膜发酵两小时到两倍大。

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擀成圆饼放在模具顶用叉子扎，刷番茄酱。

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撒马苏里拉奶酪、金枪鱼、披萨草、火腿片。

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烤箱200度烤18分钟。

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披萨的造做方法能够分为以下几步：

1. 筹办披萨饼皮。能够购置现成的披萨饼皮，或者本身造做。便宜饼皮需要筹办面粉、酵母、温水、盐和橄榄油，将那些质料混合后揉成面团，醒发后擀成饼状即可。

2. 筹办披萨酱。披萨酱能够利用现成调料或者便宜。便宜披萨酱需要筹办番茄酱、蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒粉和橄榄油，将那些质料混合搅拌即可。

3. 筹办配料。能够按照小我口味抉择喜好的配料，如意大利香肠、培根、洋葱、青椒、蘑菇等等。

4. 披萨的造做。将饼皮放在烤盘上，涂上适量的披萨酱。然后将配料平均地撒在饼皮上。最初撒上适量的奶酪。

原料：

中筋面粉200g、黄油15g、酵母2g、盐4g、糖12g、水±130ml、奶油奶酪80g、紫薯120g、细糖10g、牛奶20g、马苏里拉芝士200g。

做法：

1、筹办好所用的质料。奶油奶酪提早室温软化。

2、将面团质料放进厨师机，面团揉至较光滑形态。

3、面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。

4、面团分红2份，妥当排气后擀平，放进披萨盘，整理好后在底部扎一些细孔。

5、COUSS 智能电烤箱CO-750A，抉择发酵法式，温度设置38度，底部放进水盒加湿，披萨面团放进发酵至约1.5倍大，约40分钟。

6、将紫薯往皮蒸熟，参与细糖和牛奶，混合平均压成细腻的泥状，备用。

7、发酵好的披萨面团取出，在饼底先加一层软化的奶油奶酪后放进紫薯泥，外表再放一层厚厚的芝士。

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除黄油外所有质料放在一路揉面，揉到光滑参与黄油陆续揉。

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那款配方水量不大，揉好的面团不粘手，盖保鲜膜发酵。

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发至一倍大。

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朋分成小面团（每个小面团35-40克，假如你喜好更小也能够尝尝），滚圆，盖湿设防行风干，静置20分钟。

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静置完毕，烤箱上下火200度起头预热。取一个小面团，擀薄。呐，用手借来比照一下大小～

造做半废品披萨的要害是做好面团和选用优良的配料。下面是一种简单的半废品披萨做法：

质料：

- 通俗面粉：500克

- 酵母：5克

- 白糖：5克

- 盐：5克

- 温水：300毫升

- 番茄酱或披萨酱：适量

- 蔬菜（例如洋葱、青椒、蘑菇等）：适量

- 火腿、香肠等肉类配料：适量

主料：

吐司片6片，鸡蛋3个

辅料：

培根一片，马苏里拉芝士碎100g

做法：

1.用切模别离在三片吐司中心切出外形

2.取出切掉的部门放置一边备用

3.培根切丝备用

4.将三片完好的吐司片放进烤盘中摆放好

5.然后在上面笼盖好切过外形的吐司

1、先做披萨皮

把除黄油外的全数质料混合成絮状，参与黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大，拿出排气，擀成曲径约25厘米的圆饼，放进模具中，用叉子叉一些小洞，然后败坏10分钟，放进提早预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型。

2、披萨酱部门

番茄用刀外表划十字，用开水烫一下往皮，切成小丁，洋葱和大蒜切碎，然后锅里烧油，放进大蒜和洋葱末爆香，放进番茄翻炒一下，参与盐，糖，番茄酱，胡椒粉煮至浓稠，番茄差不多熔化即可

3、把披萨酱抹在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉芝士碎，接着放进玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条，最初再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可

4、烤箱提早200℃预热5分钟，把披萨放进烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可