过年吃柿子有什么讲究？吃柿子的禁忌有哪些？

事事如意。柿子外形圆润丰满，柿子的柿与事是谐音，过年吃柿子寓意着在新的一年事事如意。

柿子颠末风霜晒干外表有一层白霜后酿成苦涩的柿饼，过年吃柿饼寓意着情侣或夫妻之间甜甜美蜜，联袂共度一生。甜腻的柿子饼可与茶配着吃，除腻可口。

柿子营养丰硕，富含多种维生素和矿物量，但是性凉，尿具有清热润肺，生津行渴，解毒的成效，但是脾胃虚弱，胃肠功用消化欠好的人，过量食用容易引起腹胀，像小宝宝、妊妇、产妇等胃肠功用消化比力弱者都应该隆重利用，阴虚脾弱、便秘的人也不该过量利用。

更好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时，脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。

因而，脆柿子一次不成多吃，而且要在饭后吃，因为那时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。