圆白菜怎么做好吃又简单？小包菜怎么做好吃？

食材

圆白菜，生抽，醋，盐，鸡精，大蒜，花椒，干辣椒，动物油。

步调:

1.先把圆白菜从中间切开，一分为二，然后放进水中，把它清洗清洁。

2.取出来以后放进筛子里控干水分，取圆白菜把它撕成小片，放进盘中备用。

3.干辣椒从中间切开，大蒜拍一下，然后切成片。

4.起油锅，油温六成热下干辣椒，花椒和蒜片爆香。

5.然后把圆白菜放进，改大火，不竭的翻炒断生。

6.参与生抽，香醋，盐陆续翻炒平均。

7.炒熟以后撒上鸡精，搅拌平均即可出锅拆盘。

1、质料：包菜干300克、五花肉400克、盐2勺、白糖半勺、酱油1勺。

2、包菜干提早泡发好，洗净。

3、锅里放少许油烧热，倒进切好的五花肉片煸炒。

4、煸炒一会，参与盐。

5、肉煸炒出油脂，倒进泡发的包菜干。

6、翻炒一会，再参与，白糖，酱油。

7、最初倒进开水，炖煮至包菜干软烂即可。

食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克 调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克

包菜洗净，撕小块。

干辣椒切段。

大蒜切片。

洋葱切块。

1、原料：圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。

2、将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

3、锅中参与油，待油7成热时，放进葱姜末爆香后，放进豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。如许，豆腐干比力香，也不轻易散碎。

4、豆腐干煎膨松后，参与酱油和五香粉，再放进圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒进西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调进少许水淀粉也可。

1、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。2、奶白菜往根，放清水浸泡非常钟后，洗净。

3、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜往皮切成片。

5、热锅凉油，放进蒜末、姜片煸香，倒进奶白菜翻炒至软身。6、最初加盐调味即可。

质料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1.筹办质料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒进圆白菜焯熟，

2.将焯熟的圆白菜取出后，放进冷水中投凉。

3.筹办醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4.锅中放进少许油，倒进花椒，

5.小火炸香后，取出花椒粒，

6.锅中倒进辣椒干，炸香后，

7.倒进圆白菜，

8.倒进调味汁。

1.将买回来一小棵圆白菜，用手撕成片状放置一旁待用。(假如嫌费事，也可用刀切)

2.将已经撕好的圆白菜，放进水中浸泡5-10分钟摆布。(然后沥干水份)

3.热锅进油，然后放进沥干水的圆白菜，放进锅中大火翻炒2-3分钟。

4.将圆白菜炒造八分熟时，要换成小火炒造，再放进适量食盐，味精。之后撒进葱花，即可关火盛出拆盘。

1圆白菜和胡萝卜清洗清洁，切丝。

2香葱和大蒜清洗清洁，切碎。

3锅内倒进食用油，加热，放进香葱和大蒜，炒香。

4参与圆白菜和胡萝卜，炒匀。

5参与蚝油和食盐，炒匀。

6倒进香醋，炒匀。

筹办一个圆白菜，将圆白菜撕成一块块的小片

将圆白菜的小块泡在水里，能够在水里放一点淀粉（圆白菜种植的时候比力轻易长虫，放的杀虫剂比力多，放点淀粉能够将那种杀虫剂洗掉），然后洗净，拆起来待用

将锅烧热，放上油，将油烧热，油能够适量的多放一点（圆白菜油略微多一些比力好食）

油热了之后放一点花椒（放花椒能够往除圆白菜中的一股奇异的味道）

放进花椒之后，立刻将圆白菜倒进锅中（花椒煸的时间不克不及太长，花椒煸糊了就不香了）

倒进圆白菜之后灵敏的翻炒，一分钟摆布放进食盐然后就能够出锅了（炒圆白菜的时候，圆白菜里面不要有水，锅要热，炒出来的才好食）

用料

包菜半颗；动物油2大匙；蒸鱼豉油1大匙；料酒1大匙；糖1小匙；盐适量；花椒1小匙；姜蒜末适量

做法

包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。

热锅进油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。

进姜蒜末爆香，进

包菜，大火翻炒。

烹进蒸鱼豉油、料酒，适量糖、盐。

包菜炒到略微7成熟即可关火盛出。