冬豆炖土豆做法?豆角炖土豆的家常做法?
用料
芸豆 500克
土豆 2个
猪肉 五花肉 一点点就够,也能够不放
大蒜 4瓣(切好片)
朝天椒 6个
大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
姜 3片
豆角炖土豆的家常做法?质料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、动物油适量。
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角往筋,洗净,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滚刀块,
三、五花肉冲刷一下,切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
豆角炖土豆的家常做法?媒介质料主料:;辅料:豆角炖土豆1豆角洗净切段用来水焯熟过凉水挤干水分佐料葱姜蒜切碎末干辣椒段花椒大料用开水焯下再用盐糖味精腌造10分钟摆布将豆角和佐料混合平均放生抽红烧酱油腌造一晚2筹办小碗放辣酱3香其酱和辣酱用水调开4土豆往皮切小块5切小块后用开水焯下往外表淀粉不爱糊锅6锅内放油。油温七成热把土豆下锅到变通明7放进豆角炒8放进事先调好的偏辣酱汁就好
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角往筋,洗净,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滚刀块,
三、五花肉冲刷一下,切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
1、主料:土豆1个、四时豆200克、五花肉200克。
2、辅料:食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。
3、土豆往皮切块,豆角往头尾、往老筋、用手掰成段,五花肉切大块。
4、花椒、八角和草果放进茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段。
5、锅中加少许油,烧热后,放进土豆块。6、小火煎至土豆块微微泛黄且有些通明,盛出待用。
芸豆炖土豆第一美食?原料:土豆350g,芸豆200克。
辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克
方法:
1、土豆洗净,往皮,切长条;芸豆择洗清洁切段。
2、炒锅上火将油烧热,放进姜末、蒜末爆香,倒进豆角翻炒至变色。
3、倒进土豆陆续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂,最初放盐和味精即可。
提醒:必然要将炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,芸豆不煮熟可引发中毒。
家常芸豆炖土豆最正宗的做法?1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒进锅中,将五花肉、姜片、葱段放进锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放进锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放进锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后参与鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士