炒萝卜丝家常做法 四川？白萝卜炒什么好吃？

白萝卜1条，红萝卜1末节，青翠1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许。

    做法：

    1、将红、白萝卜刨成丝；青翠割断，分红青白两份。

    2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒进白萝卜丝炒。

    3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。

主料：白萝卜200g、千张100g 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、辣椒适量、生抽适量、糖适量 做法：



1.将白萝卜和千张切成丝。



2.锅中注进油，爆香花椒和辣椒。



3.参与白萝卜丝。翻炒平均。



4.翻炒至白萝卜丝通明后参与生抽和糖翻炒平均。



炒牛肉好食

1、牛肉洗净，切成丝。

第一步：放进生抽、蚝油、盐，用手挠拌平均

第二步：放进生粉水（1勺生粉+1勺水）

第三步：放进1勺油挠拌均，腌造15分钟。

挨次不克不及错哦。

2、热锅凉油，大火放进白萝卜炒3分钟，把萝卜炒软，放进适量盐，翻炒平均出锅。

3、另起锅，大炽热锅，热好后转小火放进适量油，倒进蒜末、姜丝、葱白，慢慢爆香，转大火倒进牛肉，翻炒至牛肉没有赤色，放进胡椒粉，大要2分钟摆布，倒进萝卜丝，接着放进1勺生抽，炒匀，最初撒进葱段，翻炒平均出锅。

萝卜炒鸡蛋好食

食材用料：西红柿，白萝卜，鸡蛋，油，盐各适量

做法：

1，白萝卜先削往外皮，切成细丝，常食萝卜，切完之后拆进盘中备用。

2，西红柿顶部打上十字花刀。放进开水中烫30秒，将烧开的热水淋在西红柿上面。剥往外皮。把香菜切段。

3，打了两颗鸡蛋。放一边备用。热锅倒油。炒出汁以后参与萝卜丝翻炒一分钟。参与适量的清水，盖上盖子开大火烧开，水开之后放进洗清洁的紫菜，煮上一分钟，倒进适量水，搅拌平均，那时候汤汁就会变得十分的黏稠，出格的好饮。胡椒粉调味，再淋上一点香油，放上香菜即可。

主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣

辅料：菜子油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量

家常萝卜丝的做法步调：

步调1.萝卜切丝 大蒜切片

步调2.锅内放进菜子油烧热后爆香蒜瓣

用料：

白萝卜1根，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，味极鲜或生抽1勺，盐少许，醋少许，糖半勺，青蒜苗1根。

步调：

1、先把白萝卜洗净，外皮上的坑挖往就能够，皮留着食很脆，把它切成丝或者擦成丝备用；

2、烧热炒锅，倒进适量油，温热时放进豆瓣酱，炒出红油，放进干辣椒块翻炒平均；

3、倒进切好的萝卜丝，炒均都裹上红油，随后倒进生抽、醋、盐、糖，稍倒些水，翻炒平均进味；

4、火候按照本身喜好的口感抉择，或脆或软，都能够，炒好就可关火啦！

质料

萝卜(中) 一根，黑白熟芝麻适量，黑、白胡椒粉适量，盐少许，油适量

做法

1、将萝卜刨好丝之后，热油锅将萝卜丝下锅翻炒至通明状。

2、接着参与黑、白胡椒粉、盐及黑白熟芝麻后，即可盛盘。

1、质料：萝卜，猪肉，葱、姜、花椒粉，油、盐、生抽。

2、将肉切成丝，参与少许料酒、花椒粉、盐腌造10分钟摆布

3、将萝卜丝放进锅内干煸炒曲至没有水份

4、将先前干煸好的萝卜丝倒进锅内，与肉丝一路炒，参与少许盐和水，最初放进葱未，起锅。

质料

主材：新奇胡萝卜3根

辅料：香菜2棵，木耳2朵

佐料：白糖3勺，香醋3勺，姜丝，蒜丝，盐，花椒，鸡精

做法

1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。

2、锅内放比日常平凡炒菜略多一点的花生油，开火放花椒爆香后，捞出。

3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油，放醋汁（喜好软一点的先放盐后放醋，喜好有嚼劲的伴侣，快起锅的时候再放盐）

4、断生后放进蒜丝、鸡精，立刻关火，撒香菜段。留意保留生蒜的味道更能提味。

5、最初起锅拆盘。

1.胡萝卜清洗清洁、削皮切成丝，放进一勺食用盐，挠拌平均腌造20分钟，腌出水后，清水淘洗两次，挠干水份备用。

2.选一块半肥半瘦的猪肉，切成肉末。

3.热锅冷油，倒进肉末炒至变色，再放萝卜丝，泡椒、葱花、姜末炒香，加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香，出锅前撒上青蒜苗翻炒平均即可。

主料：胡萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣

辅料：菜子油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量

做法步调：

步调1.胡萝卜切丝 大蒜切片

步调2.锅内放进菜子油烧热后爆香蒜瓣

食材

胡萝卜适量，葱适量、红辣椒适量，五花肉适量，油适量，

1/胡萝卜往皮切片，葱、红辣椒切小段，五花肉切成薄片。

2/锅中加水，待水烧开后，放进胡萝卜片，盖上锅盖焖煮，锅中放油，待油热后，将五花肉倒进，翻炒至半成熟。

3/将胡萝卜片倒进跟五花肉一路炒，参与红辣椒、葱、盐、醋和酱油翻炒平均即可出锅。