干贝火腿粥的做法，干贝火腿粥怎么做好吃，干贝？干贝粥怎么做？

质料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，往水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米十分重要，因为如许煮出来的粥才够烂。

全数完成之后就能够起头干活了。

取个大锅放水和泡完的米烧开，记得半途必然要不时的搅拌，避免沾底。等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，必然要一路倒进。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下，避免下面会沾。

最初10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。依据小我爱好能够再加盐或者是淋点麻油。不外因为粥够鲜，不意见用麻油来盖过干货自己的味道。

食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根

步调：

1.将大米淘洗清洁，在水中浸泡30分钟；

2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟；



用料

牛肉

 30克粥米 20-30克干贝 8-9粒西蓝花 2朵淀粉 5克食用油 2-3滴水 粥米

步调 1

食材聚集

步调 2

牛肉提早用水加柠檬泡出血水后剁碎

步调 3

滴进食用油

步调 4

干贝丁中参与葱段、姜片往腥，倒进适量清水，浸泡1夜。没有干贝的，可换成虾皮、海米、银鱼那类食材来提鲜。

3/12

牛肉切成十分薄的薄片

4/12

在牛肉片中，参与鲜菇粉、蛋清、淀粉，搅拌平均。再参与蛋清、淀粉腌造

5/12

香菇放进滚水锅中焯水然后捞出，切成小片状 。

质料主料：粳米50克，鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克调料：大葱15克，姜10克，猪油10克，盐3克，味精3克

做法1、将水发香菇往梗洗净，挤干切丝。2、牛肉洗净，切丝。

3、粳米淘洗清洁。

4、葱切末，姜切片，备用。

5、将香菇、牛肉、粳米配合放进锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮

所需原料：大米、鲜虾、青菜、干香菇、干贝、姜丝、料酒、鸡精、盐、黑胡椒。

做法步调：

第1步、干贝泡二非常钟，洗清洁，然后陆续泡一小时，里面滴点料酒往腥同时能够禁止干贝太咸。干香菇发泡后切丁，姜切丝。

第2步、青菜焯水过凉，焯水时我习惯滴油和食盐，避免变色。切碎备用。

第3步、大米洗清洁，凉水泡二非常开火煮至开，转小火放进干贝和香菇，提早放进能够使干贝通过熬造过程中释放其甜美的味道。干贝更好撕碎，姜丝也放进往，放一点点胡椒粉往腥，我觉得胡椒粉辣辣的，饮粥也很带感。

筹办质料：大米200克，干贝20克，蟹脚150克，黄酒30克，香菜碎少许，盐3克，生姜片10克

1、筹办好所有食材，大米淘洗清洁备用。

2、干贝倒进15克黄酒，蟹脚用剪刀剪开参与15克黄酒拌匀。

3、干贝捞出放进锅中参与大米注进清水。

4、煮开后参与生姜片盖上转中火煮30分钟。

东西/原料

干贝 (6~8颗)

大米 (250克)

色拉油 (少许)

盐，葱花 适量

胡椒粉 少许

方法/步调

1/6

起首把买来的干贝清洗清洁，只要清水冲一冲就能够了，因为干贝十分的清洁，然后用清水泡上，凡是晚上泡，早上煮粥。

2/6

1/9 筹办好质料，芝麻香油，冬菜，干贝，鲜虾，葱，香菜…大米提早泡30分钟



2/9 砂锅里放进水，水煮开倒进大米，倒进芝麻香油，用勺子匀速的搅拌…



3/9 那边把虾往掉虾头和虾线，在虾的背部齐截刀，拆盘备用，葱姜香菜切好备用

质料：大米100克，干贝20克，皮蛋1个

调味料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉、香油、葱花、红椒各适量

干贝皮蛋粥的做法

1、大米淘洗清洁，放进清水浸泡；干贝用温水泡发后撕细丝；皮蛋往壳，洗净切丁。

2、锅置火上，注进清水，放进大米、干贝丝煮至五成熟。