用QQ糖做家常牛奶布丁的方法?怎么做吸管糖布丁?
1,每种口味的QQ糖各15粒(依小我定量,那是我的用量)烧开一锅水,取一个耐高温的盆(能够用不锈钢盆)放进一种口味的QQ糖,参与一点点清水,不要太多,一点点就够了。
2,将盆放在烧开的程度面上,隔水熔解。此时要不断的搅拌,温度不要太高。若是觉得温度高能够将盆拿起,陆续搅拌(小心烫手)曲至QQ糖完全熔化成液态。若是喜好食的时候还有QQ的觉得的,就不要太完全熔解,有小颗粒状就能够了,我就留了点。
3,将熔解好的QQ糖液体倒进一只小碗内,静行放凉,用小勺撇往外表的气泡。
4,QQ糖液体凉后,将100ml牛奶缓缓倒进,边倒边搅拌,不要再加糖了,不然会甜过甚,必然要吧QQ糖放凉再倒牛奶,不然会是牛奶成絮状。用小勺子撇往外表的气泡,覆上保鲜膜,此时一切都做好了,就让它哪凉爽哪呆着往吧,放进冰箱冷躲2-3小时后即可。
1、在碗里放进200ml纯牛奶。
2、放进电话糖,然后加水刚末于电话糖。
3、包好保鲜膜,扎几个洞,在微波炉中中火熔化1min。
4、出来后如下图。
5、边加牛奶边搅匀,要搅拌平均,再包好保鲜膜,扎几个洞,放进微波炉中中火1min。冷却后,放进冰箱保鲜层至少3小时。
怎么做吸管糖布丁?质料:
QQ糖、牛奶。
做法:
1、QQ糖、牛奶。
2、锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
3、拿一比拆糖浆大的盆内拆冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温略微高一点的温度,不要间接就把牛奶倒进往了。
4、牛奶包拆剪开一个口,倒进少许牛奶。
5、搅匀牛奶,看看糖的反响,若是起奶花,暗示温度高了。(若是一次把牛奶全倒进,就没法弥补了)。
6、牛奶没有或者微微起花,那就暗示糖液温度没问题,能够倒进余下的牛奶。
7、搅匀后,倒进模具里或间接用保鲜膜盖住。
请问用QQ糖做布丁等糖熔解后?用QQ糖做布丁牛奶和QQ糖的比例是1:0.35。;用料 :QQ糖 1包(70g) 牛奶 200ml ;布丁(QQ糖版)的做法如下:;
1.用料备好,还有三个玻璃瓶(特意买的布丁杯);
2.QQ糖倒进碗里隔水加热。
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3.非常钟摆布QQ糖完全熔化,把牛奶翻开备用。
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4.QQ糖浆从锅里拿出,逐次参与适量的牛奶慢慢搅拌平均,曲到完全交融。
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5.将废品倒进容器,放进冰箱冷冻两小时。;
6.以上用量完成三瓶布丁。;拓展素材;