虾仁的做法？虾仁的做法？
质料：虾仁300克，鸡蛋3只，料酒3克，精盐2克，高汤适量，葱姜少许，湿团粉30克，花生油50克。
做法
1、将虾仁洗净，往掉虾线，参与盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，挠匀；
2、将鸡蛋打坏，放进碗中，加少许盐搅匀，梢内放油，放进油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下进，翻炒，熟后即可拆盘！
1/7 虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌造备用。
2/7 秋葵开水焯之后切成粒状。
3/7 烧热锅倒进少许橄榄油，放进姜粒炒出香味。
4/7 将用厨房纸吸干水分的虾仁参与一路炒。
5/7 炒到虾仁改变颜色。
6/7 参与秋葵一路翻炒。
7/7 调进少许盐、鸡精炒平均即可熄火上碟。
主料：虾仁、西红柿、玉米
辅料：山芋粉、味精、黄瓜、食盐
1. 将虾仁洗净,挑往尾部的沙
2. 黄瓜切丁,西红柿切丁备用
3. 锅中坐油见热,倒进虾仁,炒变红,加黄瓜玉米翻炒见香
4. 倒进西红柿,加少许的加盐,味精的湿山芋粉,见稀薄即可
食材：虾仁300克 黄瓜30克 胡萝卜20克 姜1块 葱1段 料酒1勺 水淀粉1勺 淀粉半勺 鸡蛋清10克
调料：胡椒粉、盐、鸡精、白糖
步调：
1.虾仁挑出虾线洗净，放进盐半勺、胡椒粉1克拌匀，放进蛋清、淀粉拌匀腌造5分钟。黄瓜从中间切开，往掉中间的瓤，切成片，胡萝卜切成片。姜葱切片。
2.锅中倒进适量油，油温烧至6成热，放进姜葱炒香，放进虾仁、料酒半勺翻炒至虾仁变红。
3.参与胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉1克、白糖半勺、鸡精半勺翻炒平均。参与水淀粉1勺勾芡即可。
黄瓜炒虾仁
1. 虾仁要挑选新奇的，往除虾线和泥筋，用盐和胡椒粉腌造进味，再参与一个鸡蛋清搅拌平均，如许能够让虾仁愈加鲜嫩。
2. 黄瓜要切成大小平均的扇形，用热水焯熟后沥干备用，如许能够连结黄瓜的爽脆口感。
3. 炒锅要先烧热，放进适量的油，待油热后放进虾仁快速翻炒，待虾仁变色后再放进黄瓜和青椒等蔬菜，翻炒平均即可。
4. 调味时要留意少放盐，能够参与少量的料酒、鸡精等提鲜调味，最初淋进少许清水翻炒几下即可关火。
虾仁的做法？1. 一碗虾清洗清洁。
2. 剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，往掉虾线清洗清洁。
3. 取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐。
4. 豆腐切块，西红柿切小块。
5. 香葱切末，姜切丝。
1.虾仁挑出虾线洗净，放进盐胡椒粉拌匀，放进蛋清淀粉拌匀腌造5分钟。黄瓜切片，胡萝卜切片。姜葱切片。
2.锅中倒油烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。
3.参与胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒平均。
参与水淀粉勾芡即可。
用料:新奇豌豆、活虾、盐、料酒、鸡精、水淀粉。
做法：
1、新奇豌豆展开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。
2、虾往头剥壳，开背往肠泥。用少量盐和料酒腌造一会儿。
3、炒锅中放适量橄榄油，把腌造好的虾仁倒进翻炒至外表变色。
虾仁炒蛋的做法怎么做？虾仁炒蛋的做法长短常简单的。
1. 起首，虾仁炒蛋是一道传统的家常菜，因为造做方法简单易懂，所以广受欢送。
2. 其次，虾仁炒蛋的造做方法十分简单，只需要筹办好需要的质料，如虾仁、鸡蛋、盐、油等，依据必然的步调炒造即可。
3. 最初，虾仁炒蛋的口感蛋香虾嫩，味道鲜美，所以备受喜欢。
虾仁炒蛋的造做方法也有良多变革，能够参与豆腐干、蘑菇等食材，响应的口味也也会发作变革。
所以，虾仁炒蛋是一道又简单又甜旨的家常菜，值得更多的人往测验考试造做。
虾仁100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克[1] 。
调料：
葱5克、姜5克、盐1/2茶匙(3克)。
调料2：
淀粉1/2、茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
以下是虾仁炒蛋的做法：
质料：
虾仁100克，鸡蛋3个，葱末适量，盐适量，胡椒粉适量，油适量
步调：
1.将虾仁洗净，用纸巾吸干水分，切成小块；
2.将鸡蛋打进碗中，参与少量盐和胡椒粉，搅拌平均；
3.热锅凉油，加热后，参与虾仁煸炒至变色；
4.将虾仁移到锅的一侧，煎鸡蛋液倒进锅中，煎至无水分；
5.将煎好的鸡蛋切成小块，与虾仁混合翻炒几下，参与适量的盐和胡椒粉，参与葱末拌匀即可。
温馨提醒：
【虾仁炒蛋】
质料：虾仁、鸡蛋
辅料：小葱
调料：食盐、胡椒粉、淀粉
做法：
1.筹办适量的虾仁，买现成的或者现剥的都能够，用刀切开虾背，取出虾线，然后再把虾仁清洗清洁。
2.把虾仁放进一个碗中，参与1克食盐、1克胡椒粉，先把调料和虾仁挠拌平均，然后再参与5克淀粉，参与淀粉能够锁住水分，如许虾仁的口感更Q弹，再次挠匀后腌造10分钟。
主料：基围虾、鸡蛋
辅料：鸡粉、盐
1. 锅中烧水，水开后放进鲜虾焯烫；
2. 虾仁变色后捞出，降温后往掉头尾、剥往外壳、挑往虾线；
3. 鸡蛋充实打散，加少许清水；
4. 锅烧热，刷一层油，将蛋液倒进，摊成蛋饼；
5. 放进虾仁，与蛋饼一路翻炒平均，参与少许盐；
6. 参与适量鸡粉，翻炒平均即可
虾仁的做法？炒虾仁的做法有良多种。一般来说，炒虾仁需要筹办好虾仁、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉等调料。将虾仁洗净备用。在热锅中放进油，放进洋葱翻炒，再放进大蒜翻炒。接着放进虾仁，参与适量的盐和胡椒粉调味，翻炒至虾仁变色即可出锅。所以，要害是把握好炒虾仁的时间和火候，禁止偏激过生，才气炒出甜旨可口的虾仁。