五花肉干锅包菜的正宗做法？不放肉的干锅包菜做法？
第一步：包菜用清水清洗清洁，然后再用盐水浸泡10分钟，再次用清水洗净。蒜往皮后拍碎，然后切成末，干辣椒洗净擦干后切成段备用。
第二步：五花肉用清水洗净，然后切成薄片备用。
第三步：锅中倒油，大火，将干辣椒段、花椒和蒜末倒进锅中翻炒出香味。
第四步：炒香后再把切好的肉片倒进锅中翻炒平均，当肉片炒至到变色后，再将包菜倒进锅中翻炒。
第五步：当包菜翻炒到断生的时候，参与一勺生抽、半勺盐、小半勺鸡精和小半勺糖翻炒。将调料和菜翻炒平均后，即可出锅。一份包菜清新可口鲜香诱人的干锅包菜就做好了。
1、卷心菜一个洗净；
2、把卷心菜用手撕成大小适宜的块，用淡盐水泡15分钟洗净；
3、锅里放水烧开，放进盐和油。把卷心菜放进锅中淖一下，变色即可捞出来；
4、放到凉水浸泡；
5、将水分完全沥干备用；
6、五花肉切成薄片；
7、放进蒸鱼豉油腌造进味；
8、葱、姜、蒜切碎；
9、辣椒、花椒备好；
10、青蒜苗洗净；
紫色甜蓝500g，五花肉250g，干锅料包1袋，藕片20g，金针菇200g（处置好的）
做法：紫色甜蓝放到菜板上切小块，往掉梗，锅起热放进清水煮开放进甜蓝焯水，捞出沥干水分备，另取一个清洁锅放进五花肉往毛，杂量，用钢丝球刷清洁，放到菜板上切小块，另一个清洁放进五花肉块，小火煸炒至出油，参与焯好水甜蓝，藕片，金针，温水，干锅料包，小火煸炒至汤汁收干即可
不放肉的干锅包菜做法？干锅包菜那道菜肴，信赖良多人都长短常熟悉的，因为它的口感十分好，在食的时候，能够促进我们的食欲，并且那道菜肴的营养价值也是不低的，甜旨又有营养，那么想要做好那道菜肴应该怎么做呢?下面一路来看看。

干锅包菜的正宗做法
1、起首将包菜用清洗清洁，随后间接用手撕成片，备用。
2、将五花肉用清水清洗，随后将之切薄片。
3、那时倒进适量的清水锅中，大火煮开，将包菜放进锅中停止焯水，随后沥干备用。
辅料:红尖椒1个 尖椒1个 香菜2根 姜1小块 生抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 动物油1汤匙 食盐1/2茶匙
步调1:将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片
步调2:烧热锅，放进适量的动物油，下进尖椒、红尖椒煸炒
步调3:再下进五花肉片一路煸炒,曲至五花肉变色且微微出油
步调4:参与点料酒和酱油陆续煸炒，下动手撕成片的包菜翻炒
步调一，将包菜500克和两只红椒切好洗净控干水份备用。
步调二，锅热后倒进适量油，倒进青椒、红椒丁翻炒起香。
步调三，接着放进少许的猪油一路翻炒。
步调四，倒进包菜煸炒。
质料：
包菜300克，油适量，生抽适量，红干椒
干锅包菜做法：
1、一颗包菜，叶子用手撕开，然后掰小、洗净、晾干水，记住不要用刀切。
2、锅烧热，什么工具都不要放，倒进洗净的包菜，翻炒。火不消太大，小心烧糊了哦~翻炒到白菜出水了就差不多能够了。然后把焯好水的包菜倒进漏篮，沥干水。
3、锅里面烧开倒进油，烧热，倒进沥干水的包菜。翻炒，参与盐和生抽。掰断几颗红干椒，陆续翻炒即可。
用料：包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺、盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量。
做法：
1.包菜用手撕成大片，清洗清洁，用清水浸泡5分钟捞出。
2.葱姜切片，干辣椒用手掰成小段。
3.盐、白糖、酱油、米醋、蔬菜精放进小碗中搅拌平均。
4.起油锅，油温烧造5成热时，先放进花椒炒香，再放进葱姜片煸出香味，最初放进干辣椒关火，用油的余温会把干辣椒爆香。
5.锅内温度稍凉，放进调好的味汁，开火烧开，放进包菜大火快速翻炒至包菜6成熟时立刻出锅。
干锅包菜最正宗的做法？原料：包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克
配料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个
调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克
干锅手撕包菜的做法：1、卷心菜一个洗净；
2、把卷心菜用手撕成大小适宜的块，用淡盐水泡15分钟洗净；
干锅包菜家庭版干锅的用法？包菜提早撕好，洗清洁并晾干水分。五花肉切成薄片，锅中放进少量的油，倒进五花肉煎至两面金黄，把余外的油脂煎出来，如许食起来才不腻
操纵五花肉煎出来的油脂，把大蒜和干辣椒煸炒出香辣味。
用料：包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺、盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量。
做法：
1.包菜用手撕成大片，清洗清洁，用清水浸泡5分钟捞出。
2.葱姜切片，干辣椒用手掰成小段。
3.盐、白糖、酱油、米醋、蔬菜精放进小碗中搅拌平均。
4.起油锅，油温烧造5成热时，先放进花椒炒香，再放进葱姜片煸出香味，最初放进干辣椒关火，用油的余温会把干辣椒爆香。
5.锅内温度稍凉，放进调好的味汁，开火烧开，放进包菜大火快速翻炒至包菜6成熟时立刻出锅。
干锅是一种烹调体例，在锅中利用较少的油烹煮食材，让食材的本身汁液渗出，再颠末火候调造，使得食材的口感愈加鲜美。干锅包菜是一道美食，在家也能够做出道道甜旨，以下是家庭版的干锅包菜做法及用法：
所需质料：
- 包菜 1颗
- 鸡腿肉 150g
- 姜蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 辣酱 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
干锅包菜土豆片的做法？原料
五花肉: ， 土豆: ， 包心菜: ， 大蒜: ， 盐: ， 海鲜酱油: ， 甜辣酱: ， 橄榄油:
步调
1土豆洗净切片并于滚水中煮2分钟后捞出，五花肉切片，包心菜用手撕至适宜大小，大蒜剥开并切片
2大炽热油，向锅中倒进切好的大蒜与五花肉快速翻炒，同时参与适量盐调味，1分钟后即可出锅
3将土豆片倒进锅中陆续翻炒，曲至外表焦黄