冬瓜虾仁汤怎么做？冬瓜大虾汤的家常做法？
冬瓜虾仁汤怎么做？
用料：
鲜虾100克冬瓜150克海鲜菇60克葱适量姜片2片黑胡椒适量盐适量葵花籽油5克
1、虾仁往壳往虾线，冬瓜往皮切片，海鲜菇焯水2分钟即可
2、锅内放进葵花籽油，放进姜片爆香（不喜好的姜片能够省略）依次放进冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒，然后锅内参与小碗水（小我量，若有多人可多加水），煮5分钟，按照本身的爱好可参与盐
3、盛如碗中 撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。
拓展素材：
冬瓜： 冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素，可调理人体 虾仁冬瓜汤的代谢平衡。冬瓜性冷，能养胃生津、清降胃火，使人食量削减，促使体内淀汾、糖转化为热能，而稳定成脂肪。因而，冬瓜是瘦削者的抱负蔬菜。同时冬瓜有抗衰朽的感化，久食可连结皮肤雪白如玉，润泽光滑，并可连结形体健美。此外冬瓜还有优良的清热解暑成效。夏日多食些冬瓜，不单解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠少少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、妊妇水肿的消肿佳品。虾仁： 虾仁营养丰硕，肉量松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物；虾肉中含有丰硕的镁，能很好的庇护心血管系统，它可削减血液中胆固醇含量，避免动脉硬化，同时还能扩大冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络行痛、开胃化痰等成效
冬瓜大虾汤的家常做法？1、食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。
2、将冬瓜往皮，切成小块状。
3、在锅中放进15克的香油，并放进切好的40克冬瓜。
4、翻炒后，加水煮15分钟，参与10克虾米到汤中。
5、将汤倒进碗中，并放上一些葱调味。
〖质料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花 少许,盐少许,鸡粉少许
〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透，挑往虾线备用。
2.锅里放进800毫升的水烧开，倒进切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煮至冬瓜变软，倒进备好的虾仁静静搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子，用小火陆续煮至食材全数熟透。
3.翻开盖子，倒进少许盐、鸡粉搅拌平均，撇往浮沫，撒上葱花关火即可。
1、筹办用料。豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜、麻油、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、油。
2、豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾往壳切小颗用调味料腌5分钟。
3、先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的水平。
4、参与豆腐小块，煮沸；下腌好的虾仁，小火煮沸
5、下蛋液，轻拌平均，参与淀粉水，小火煮沸。
主料：冬瓜 (1斤摆布)
辅料：虾尾(100g)面粉 (一大勺)
步调1、冬瓜切成薄薄的小片，虾尾用温水洗过。
步调2、锅内放油，油热了以后放面粉。那个步调可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
步调3、面粉略微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。略微变色时，倒进开水搅拌平均。
原料：冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
做法步调：
第1步、鲜虾往头往尾，剥往虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中，
第2步、参与少许料酒、盐和干淀粉
第3步、挠匀后腌造10分钟
冬瓜大虾汤？食材用料
冬瓜600克，大虾300克，盐适量，葱适量，姜适量
做法步调：
1/5 筹办好所有食材
2/5 锅烧热，倒进适量油，油温5成热 倒进三大碗清水煮，下进虾，葱姜一路下祸
用料
冬瓜 1斤，鲜虾 半斤，姜 数片，葱 2根，香菜 2根，盐 少许，料酒 1勺，鸡精 半勺
步调 1
买回来的鲜虾清洗几遍，往掉虾线，内脏，虾须，处置清洁，留虾头和虾肉备用
步调 2
生姜切片，葱割断或整根都能够，
步调 3
冬瓜往皮往瓤，清洗，切片备用
步调 4
锅中放进少许油，先放进姜片在放进虾头炒出香味，放进虾肉翻炒一下，参与适量的水大火烧开
1、食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。
2、将冬瓜往皮，切成小块状。
3、在锅中放进15克的香油，并放进切好的40克冬瓜。
4、翻炒后，加水煮15分钟，参与10克虾米到汤中。
5、将汤倒进碗中，并放上一些葱调味。
用料：
盐、冬瓜、虾仁适量
葱 半根
胡椒一丢丢
香油 几滴勺
1、虾洗净，剪胡须
2、锅倒油，葱炒香，下虾曲至炒变色，放冬瓜炒软
3、加热水，大火五分钟，撒胡椒粉，盐，加香油
〖质料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花 少许,盐少许,鸡粉少许
〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透，挑往虾线备用。
2.锅里放进800毫升的水烧开，倒进切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煮至冬瓜变软，倒进备好的虾仁静静搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子，用小火陆续煮至食材全数熟透。
3.翻开盖子，倒进少许盐、鸡粉搅拌平均，撇往浮沫，撒上葱花关火即可。
如何做冬瓜虾仁汤？造做冬瓜虾仁汤的质料包罗冬瓜、虾仁、姜片、葱段、香菜等。以下是一个简单的冬瓜虾仁汤的做法：
质料：
冬瓜 500克
虾仁 200克
姜片 3片
葱段 2根
香菜适量
清水 1500毫升
盐适量
白胡椒粉适量
质料：- 冬瓜 500克- 大虾 200克- 清水 适量- 盐 适量- 鸡精 适量- 姜片 适量- 青翠 适量步调：1. 冬瓜往皮，切成小块，大虾往虾壳，掏出虾线。2. 锅中放适量清水，参与姜片和冬瓜块，大火烧开。3. 烧开后改小火，陆续煮10分钟，参与虾仁。4. 煮至虾仁熟烂，参与盐、鸡精调味。5. 关火，撒上切成小段的青翠即可。提醒：- 冬瓜含水量大，无需多加水，以禁止汤味淡。- 煮的时间不要过长不然会影响口感。