香芋怎么蒸?剁椒芋头怎么做好吃,剁椒芋头的家常做法?
质料:荔浦芋头一块,盐1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。
做法:
1、芋头往皮,切成较小的滚刀块。
2、将油、水、盐和生抽混合,与芋头块拌匀,拆进盘中。
3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放进,大火蒸25分钟即可。
1、把新奇香芋切生长条拆碗,然后放锅里蒸十来分钟
2、出锅用筷子尝尝粉粉的就能够不消蒸太烂,锅烧热放油,加姜蒜放一点点盐倒生抽
3、一分钟关火加辣椒粉,香芋上撒上葱花淋上调料
腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许
烹调步调
步调1/7
荔浦芋头一个有好几斤重,半个就够一家四口的量了,腊猪脸也筹办好;
步调2/7
腊猪脸次要是肉皮和少许肥肉,因为风干了,所以剁块比力食力,下手必然要稳准狠,如许才气将腊猪脸剁成本身想要的小块;
食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。
1、大香芋切半个,削皮洗净。
2、香芋先切片然后切成丝平均展放在碟子里。
3、蒸锅内水烧开放进蒸15分钟取出。
4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。
剁椒芋头怎么做好食,剁椒芋头的家常做法?1· 芋头蒸熟后,洗净切滚刀块,姜蒜切末
2· 油热爆香姜蒜末
3· 放进剁椒爆香
4· 进芋头
5· 盖过芋头的水
6· 参与味极鲜
7· 少许盐,大火收汁,喜好饮汤的,能够收的别那么凶猛
8· 出锅,撒上葱花即可
剁椒芋头是湖南传统的家常菜。下面是剁椒芋头的做法:1. 质料:芋头1个、剁椒、葱姜蒜、香菜适量、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、白胡椒粉、淀粉、油适量。2. 芋头洗净往皮,切成大小平均的块,用清水洗净沥干备用。3. 热锅凉油,放进姜和葱爆香,参与剁椒煸炒出香味。4. 参与芋头块翻炒,参与适量的开水,水量刚好没过芋头。加盐、白胡椒粉、糖、鸡精、料酒搅拌平均。5. 大火煮至水变浓稠时关火,参与适量的淀粉水勾芡,撒上香菜末即可。温馨提醒:剁椒的辣度也区别,适量调整。
剁椒芋头是一道十分甜旨的家常菜,造做简单。起首将芋头切成块后焯水备用,然后将剁椒、葱姜蒜炒香,参与芋头、盐、糖、鸡精和适量清水,煮至芋头软烂即可。最初撒上葱花即可上桌。那道菜口感鲜美,辣味十足,十分适宜搭配米饭食用。
剁椒芋头的做法
1、芋头洗净切小块放进盘中备用,蒜3瓣切末。
2、锅中放进适量油,油温烧至7成热,放进蒜末,剁椒炒香,参与生抽1勺,耗油半勺,白糖1勺炒匀,将炒好的剁椒倒在香芋上,蒸锅中放进适量水烧开,放进香芋蒸20分钟,出锅后撒上葱花即可。
蒸香芋的正确方法?将芋头剥皮,切成六公分长,四点五公分宽,一点二公分厚的长块,用油炸至呈金黄色后捞起;
将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起,用针尖在肉皮上平均地刺上小孔,涂上酱油、蜂蜜酱和白糖;用油炸至肉皮发泡呈黄色,切成块,与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀;将芋片和肉拼成排拆进肉碗,放进蒸锅用旺火蒸一小时即可。
食材:大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。
1、大香芋切半个,削皮洗净。
2、香芋先切片然后切成丝平均展放在碟子里。
3、蒸锅内水烧开放进蒸15分钟取出。
4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。
5、锅内放猪油烧至冒烟关火,灵敏把热油浇到香芋上,趁热拌平均即可。
质料:荔浦芋头一块,盐1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。
做法:
1、芋头往皮,切成较小的滚刀块。
2、将油、水、盐和生抽混合,与芋头块拌匀,拆进盘中。
3、蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放进,大火蒸25分钟即可。
蒸芋头的家常做法?原料: 小芋仔150g、剁椒2大勺。 做法: 1、小芋仔洗净、往皮,对半切开,整洁码进盘中; 2、舀两大勺剁椒,平均撒在芋仔外表; 3、将芋仔放进蒸箱的蒸盘中,然后用100度蒸汽蒸15分钟摆布即可。 心得: 1、小往皮时戴上一次性手套,以免年也粘到皮肤会发痒; 2、剁椒的用量可按照本身的口味调理; 3、若是喜好食新奇的剁椒,能够将芋仔蒸熟后,再放进剁椒; 4、蒸造的时间视芋仔大小调整,个头越大,需要蒸造的时间越长
剁椒蒸芋头
所需质料:
量,生抽2勺,白糖半勺,食用油2勺
小芋头300克,剁椒2勺,葱花适量
造做过程:
1、先将小芋头清洗清洁,放进锅中,参与清水,大火煮开,再盖上盖子焖煮10分钟摆布
2、煮好后的芋头还没完全熟透,但皮已经很好地撕掉下来,全数往皮后切成大小平均的块状,如许摆盘会比力都雅
3、取一个小碗调酱汁:参与生抽2勺+白糖半勺,搅拌至完全熔化,再将芋头放进酱汁中滚一圈,如许每个芋头就能平均地裹上酱汁,颜色也会平均
4、接着,将沾裹上酱汁的芋头摆进盘中,再将剩下的酱汁淋上芋头上,外表展上2勺剁椒,紧接着放进烧开水的锅中,大火蒸10分钟。
5、另起锅将食用油烧热,将滚烫的油淋上蒸好的芋头上,最初撒上葱花即可
做法一:质料:芋头 300克排骨,400克生粉,5克盐 适量, 5片老抽酱油,1小勺料酒,1大勺糖适量,白胡椒粉少许,蔬之美味精少许,食用油适量。
排骨清洗清洁,沥往水分。参与姜、盐、料酒、糖、白胡椒粉、蔬之鲜挠匀。参与生粉挠匀。倒进食用油挠匀后盖上保鲜膜腌造2小时以上,时间丰裕就多腌造些时间。
荔浦芋头往皮后洗净切成块拆进碗里。
将腌造好的排骨放在芋头上,大火蒸30分钟。出锅后淋上少许香油即可。