鲜芦笋的家常做法？鲜芦笋怎么吃最好？
1.起首，我们筹办一把新奇的芦笋，从中间切成两段，把根茎处的外皮静静的刮往，芦笋的表皮是一层粗纤维，不太好消化，不介意的伴侣保留也能够，带表皮还能避免营养流失。
2.处置好以后，把芦笋放进清水中洗清洁。
3.几粒大蒜拍扁、切成蒜末备用。
4.锅内烧水，水烧开后先把芦笋茎焯水40秒、再下进芦笋头，同时参与少量的食盐、动物油，加盐和动物油是为了使焯过水的芦笋翠绿鲜明，同时还能锁住芦笋的营养成分。
5.整个焯水过程不要超越40秒钟，然后把芦笋倒出来、用凉开水冲刷降温，那一步能使芦笋口感更脆。
6.芦笋控过水以后摆放在盘中，撒上蒜末，放上一点红椒丝、葱丝装点一下。
7.下面，我们调一下料汁，锅内倒进生抽，蚝油，陈醋，白糖，搅拌化开调料，然后把料汁浇在芦笋上面、期待激油。
8.锅内烧油，把油烧至热冒烟（7成热）时起锅，平均浇在芦笋上面激出香味、甜旨即成。
小贴士：
食材
鲜虾 12只 、 芦笋 300克 、 姜 6片 、 清鸡汤 50克 、 盐 1克 、 生粉 1克 、 清鸡汤 10克 、 蚝油 3克 、 生粉 2克
烹调步调
步调1/3
将鲜虾往壳，在虾背上齐截刀，挑往虾肠，洗净后抹干水，用腌料拌匀。
步调2/3
芦笋切生长条，洗净，放进油盐沸水中煮约半分钟，捞起沥干水分。将清鸡汤及3片姜放进镬中煮滚，参与芦笋煮至汁干，取起排进碟中。
最初一步
鲜芦笋怎么食更好？鲜芦笋炒虾仁十分好食
做法：1、把芦笋往皮洗洗，切斜段加有盐和动物油的开水里，焯煮2分钟摆布，捞起来立刻倒进凉水里过凉，如许能够往掉异味和爽口脆嫩。
2、把新奇虾洗净往壳，开背取出虾线，保留虾红油
3、热锅凉油，烧到7成热，下姜末炒出香味，下虾仁快速翻炒平均出香味变色。
4、下焯水的芦笋翻炒平均，加盐翻炒平均出香味，加生抽翻炒平均，能够加点鸡精快速翻炒平均出锅即可。
芦笋怎么做好食，五种芦笋的做法？芦笋富含多种维生素和矿物量，被称做蔬菜之王，也被做为一味药材利用，可见其营养成分丰硕。
芦笋的做法良多，能够生食芦笋、凉拌芦笋、虾仁炒芦笋、芦笋水饺、炝芦笋等等。
新奇的芦笋口感很嫩，食起来有特殊的香气，持久食用能够加强机体的免疫力，安康又甜旨！
食材明细芦笋适量大蒜适量味极鲜适量蚝油适量小尖椒适量盐适量油适量咸鲜口味煮工艺非常钟耗时简单难度油淋蒜香芦笋的做法步调1芦笋洗净，切成2段2锅里烧开水3水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜进盘中4耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁5锅里放油，烧到略微有点冒烟时关火6调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油灵敏平均地淋上即可
鲜芦笋的家常服法？主料
芦笋1把
辅料
油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个
详尽做法如下：
1、芦笋洗净切掉往根部，妥当刨往老皮
2、锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放进汆烫1～2分钟
3、捞出过凉水沥干备用，将芦笋一切为二，依据本身的爱好摆列，码进盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干
4、起油锅放进少许油烧热后浇在蒜末上激发香味.
白芦笋的10种服法？白芦笋 500克，糖 一小勺，生抽 两大勺，花雕酒 适量，葱花 适量
二、做法步调
步调 1
白芦笋洗净切滚刀块。尾部5厘米或者更长的一段往掉不消，因为太老了，切的时候能觉得到。切好后用刀背压碎备用。
步调 2
一、白芦笋炒鸡丁
主料：白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。
做法：
1、油温炒香葱、姜，放进鸡丁炒至鸡丁稍变色。
2、参与白芦笋翻炒，那个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。
白芦笋是一种甜旨且营养丰硕的食材，有许多种服法能够测验考试。
起首，能够简单地将其涮煮，然后蘸上酱汁或沙拉酱。
其次，能够将白芦笋切片做为沙拉的一部门，参与其他蔬菜和酱汁停止搭配。
第三，能够将其烤至微焦，搭配奶酪或番茄酱做为开胃菜。
第四，能够将白芦笋和蛋混合造做成甜旨的炒饭或炒面。此外，白芦笋也能够参与烤肉、炖菜和鸡肉汤中，增加口感和营养价值。最初，白芦笋还能够腌造成咸味的腌成品或与其他蔬菜一路煮成凉拌菜。
白芦笋有良多种服法。
1. 鲜煮白芦笋：将白芦笋煮熟，搭配蘸料或调味品食用，能够保留其原味和口感。
2. 烤白芦笋：将白芦笋放在烤箱中烤至金黄色，能够增添一种奇异的香气和口感。
3. 煎炒白芦笋：切段后在锅中煎炒，能够连结必然的爽脆口感。
4. 斩碎白芦笋：将白芦笋剁碎成碎末，能够用来造做馅料或添加到其它菜肴中增添口感。
5. 白芦笋沙拉：将煮熟的白芦笋切片后与其它蔬菜搭配，参与沙拉酱，造做成清新可口的沙拉。
6. 白芦笋汤：将煮熟的白芦笋与高汤一路煮造，能够做成浓郁的白芦笋汤。
7. 白芦笋炖鸡：将白芦笋与鸡肉一路炖煮，能够使得味道愈加丰硕。
8. 白芦笋面条：将白芦笋切丝后与面条一路烹调，能够增加口感和营养价值。
9. 白芦笋炒饭：将白芦笋切丁后与蔬菜、米饭一路翻炒，能够做成口感奇异的炒饭。