白豆芽怎么炒好吃又嫩？烫豆芽怎么做好吃？

用料

质料： 白豆芽，豆苗，黑白芝麻，姜。 

调味料： 动物油，麻油，陈醋，糖，松茸鲜蔬粉，生粉。 

做法步调

步调 1

做法： 1、白豆芽和豆苗洗净。黑白芝麻炒香。姜切片。

步调 2

2、热锅下油爆香姜，再下进豆菜和豆苗炒香，放适量陈醋、糖、鲜蔬粉炒匀，最初湿生粉水勾芡，放小许麻油拆进碟，洒上芝麻即成。

做法如下。

白豆芽400克，摘洗清洁后捞出来控水备用。

碗里放味极鲜酱油30克，米醋20克，白糖10克，蒜蓉20克，生抽10克，耗油和鸡精各3克调成料汁备用。

起锅烧油，油温五成热时下葱花少许爆香，随后倒进豆芽快速翻炒一下，立刻倒进料汁翻炒二分钟即可出锅。

那道菜要大火快炒，不然时间一长豆芽出水变老影响口感。

1、绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。

2、锅中放进适量清水烧开，放进豆芽焯水1分钟后盛出。

3、碗中放进绿豆芽、胡萝卜丝，调进盐1勺、鸡精1勺、蒜末、小米椒碎、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺，拌匀后撒上葱花即可。

烫豆芽如许做好食：

主料：绿豆芽200克，胡萝卜少许

辅料：葱少许，油少许，蒜头少许，盐少许

烫豆芽菜的做法步调：

1.豆芽菜洗净，切往胡萝卜丝，葱段少许

2.锅中水烧开放蒜末，油，盐

3.把绿豆芽，胡萝卜丝下往烫软

4.用筷子搅动下下，食材都轻易熟，大约烫1至2分钟即可。捞起拆碟。

茶豆芽做法简单，好食的要害在于烹调技艺和调味。起首，将茶豆芽洗净，用开水焯水往除杂量和异味。然后，将焯水后的茶豆芽放进锅中，参与适量的盐和味精，翻炒平均，烹调时间不宜过长，以连结茶豆芽的脆嫩口感。最初，能够参与适量的葱姜蒜和辣椒等调料，提拔口感和风味。所以，茶豆芽做法简单，要害在于烹调技艺和调味，只要把握好那些，就能够做出甜旨可口的茶豆芽。

茶豆芽是一种十分安康且甜旨的蔬菜，具有丰硕的营养和口感清新的特征。下面是一种简单易学的做法：

所需质料：

- 茶豆芽 500 克

- 大葱 1 根

- 姜片 3 片

- 蒜末 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 醋 适量

以下是茶豆芽的简双方法：

质料：

- 茶豆芽

- 油

- 盐

- 大蒜（可选）

步调：

1. 将茶豆芽冲刷清洁，往掉枯萎的部门；

2. 把锅加热，参与1-2汤匙油，待油热后参与茶豆芽，翻炒至变软；

3. 参与适量盐和切碎的大蒜，陆续翻炒；