食谱大全及做法炒菜家常菜做法

营养餐食谱做法如下：

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。

辅料：盐适量。

1、将鸡处置好，洗净剁成块。

2、冷水下锅，渐渐煮开。

3、煮开后，会有良多浮沫，关火将鸡块盛出来。

4、在沙煲里面倒进 烧开的水。

5、然后将鸡块倒进往 。

6、加进 姜片，红枣和桂圆。

7、加进 一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

8、加进 适量的盐调味就做好了。

9、红枣桂圆鸡汤就做好了，盛出享用。

一日三餐原则 食谱

一日三餐原则 食谱

一日三餐原则 食谱，食 好一天三餐才有能量，一日三餐怎么食 才气称心 人体所需的营养，我们一路来看看专家的定见 ，以下是我整理的一日三餐原则 食谱相关材料，欢送借鉴阅读。

一日三餐原则 食谱1

安康早餐：

早餐食谱中可抉择 的食物有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或生果汁，包管卵白量及维生素的摄进

丰富午餐：

午餐食物应忌以碳水化合物为主，如食 了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人觉得怠倦 ，上班工做精神难以集中。忌食 便利食物取代午餐，例如便利面、西式快餐等，那些食物营养含量低。宜食 卵白量和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆成品等食物。因为那类食物中的优良高卵白可使血液中酪氨酸增加，使思维连结灵敏，对理解和记忆功用有重要感化。

油腻晚餐：

晚餐宜油腻，重视 抉择 脂肪少、易消化的食物，且重视 不该食 得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，形成瘦削，影响安康。晚餐更好抉择 ：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、生果拼盘。偶尔 在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

1、早餐

一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精神充沛地起头驱逐一天的严重生活。

餐单示例

1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评

粗杂粮含丰富 B族维生素，具有保障脑部供血的感化;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力开展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各类豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞卵白量的功用，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和立异意识;脂肪则是构成人体细胞的根本成分，假设 脂肪不敷，会引起人脑退化，所以，早餐中无妨加些肉类食物。奶类含有丰富 的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食物，可庇护 大脑的一般机能。

2、午餐

凡是上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物量及神经递量消耗增加，新陈代谢也加快，大脑对各类营养素需求量增大。因而，午餐应增加优良卵白量、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的赐与 量。

餐单示例

1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

营养点评

牛肉、豆腐都是卵白量丰富 的食物，海虾含有丰富 的脂肪酸，可为大脑供给能源，使人长时间连结精神集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有进步记忆力的'感化;紫菜含碘丰富 ，能缓解心理严重，改进 精神形态;菌菇类能肃清体内垃圾，包管大脑供氧充沛。

3、晚餐

一天的辛勤之后，晚餐应以放心宁神为主，调整大脑形态，搀扶帮助 人体尽快放松、歇息，顺利进进 梦境。

一日三餐原则 食谱2

减脂餐食谱一日三餐

礼拜一

早上食 两个便宜南瓜饼，南瓜蒸熟捣烂加面粉煎烤不加糖，一份素炒西葫芦，一杯脱脂牛奶，350卡路里。中午食 两个紫菜饭团，西红柿炒蛋，白菜包鸡肉末蒸起来，500卡路里。下战书茶食 一个苹果。晚上食 紫菜橄榄、金针菇、胡萝卜凉拌荞面小份，搭配草莓酸奶。

礼拜二

早上食 的秋葵蛋卷三明治，搭配脱脂牛奶，450卡路里。中午食 黑米饭、红烧鸡腿和香菇青菜。下战书食 五颗圣女果。晚上食 生菜鸡蛋沙拉，陪半只玉米，大约360卡路里。

礼拜三

早上食 是蔬菜鸡蛋卷饼，搭配牛奶和一份生果，430卡路里。中午食 凯撒沙拉和一个紫薯。下战书食 一个糖渍西红柿。晚上食 杂粮粥搭配红烧牛肉萝卜，460卡路里。

木曜日

早上食 是生果燕麦酸奶杯，搭配一份坚果。中午食 海鲜意大利面搭配莴笋，配上一份蘑菇炒酸菜490卡路里。晚上食 凉拌黄瓜清水面，配上一块三文鱼。

礼拜五

早上食 卷心菜牛奶烘蛋，搭配一个紫薯和一个橙子。中午食 考伯沙拉搭配一份坚果酸奶，580卡里路。下战书食 一个猕猴桃填补 维生素。晚上食 山药粥，搭配莴笋小炒肉。

减脂餐要平衡卵白量、维生素等营养。根据那个食谱食 ，一天的卡路里在1260摆布，不会影响体力，可以安康减肥持久对峙。在减脂的同时做一些塑形运动，能够让你瘦出好身段。

一日三餐原则 食谱3

一日三餐食谱

一、早餐

早餐不克不及不食 ，不只要食 ，并且要有丰富 平衡的营养。传统的清粥配鸡蛋或者豆浆配油条都是不敷的。早上肠道的消化功用更好，那时候食 工具是不会胖的。它还可以搀扶帮助 身体排出粪便畅轻肠道。早餐应该包罗碳水主食，有一部门粗粮是比力安康的，好比燕麦、玉米。卵白量必不成需，鸡蛋、鱼肉、牛奶是很好的抉择 。一份生果可以增加饱腹感添加维生素。油条等炸物高油脂，其实不合适减肥期间食用。

二、午餐

午餐能够及时填补 能量，需要食 七分钟。杂粮饭或者面条做为煮熟，鸡排、牛排高卵白肉类，水煮蔬菜和坚果都可以做为搭配，荤素搭配的午餐看起来才有食欲。下战书茶一杯酸奶可以促进肠道爬动，缓解饥饿感。

三、晚餐

晚餐要食 得少一些，因为肠道爬动慢，并且晚上的活动也少。中午重量的三分之二就足够了。晚上的主食要削减到二分之一，不克不及食 油腻的肉类，随便 消化的海鲜贝类成为首选。晚上能够早点睡制止饥饿，夜宵是绝对不容许 加餐，一天的对峙因为那一餐就会前功尽弃。

在每一餐之后都要站起来活动半小时，不要立即 坐着躺着。那种减肥办法能够做为日常生活体例，能够持久减肥也不会损害 身体。包管一日三餐的法例 ，养成优良饮食构造，在不知不觉中体重就减轻了。

一日三餐安康食谱表

一日三餐安康食谱表，跟着经济的开展，越来越多的人起头患上了亚安康那个疾病，那个时候我们需要从生活来调整本身，能够先从饮食来调整的，我和各人一路来看看一日三餐安康食谱表。

一日三餐安康食谱表1

早饭

一日之计起源于晨。早饭的需要性取决于，唤起人的大脑魅力，令你精神兴旺地刚起头迎来一天的焦虑不安日常生活。

餐谱实例

1、别致 牛奶1杯 全麦吐司1片 火腿炒蛋(1根香肠和1个生鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)

2、红豆黑米粥(1小盘子) 芹菜豆腐干(100克)

营养成分评判

粗粗粮含丰富 多彩B族维生素，具备确保头部血供的成效;黄豆、鸡蛋黄内带有不饱和脂肪酸，有利于智商开展趋向;红豆中的磷酸氢钙和维生素b2成分，在各类各样豆类食物中名列首位。蔬菜生果中的维他命能提拔大脑神经卵白的感化，如芹菜含有的挥发油能刺激性人的全数中枢神经系统，鞭策大脑神经冲动，激起人的设想灵感和立异精神;人体脂肪则是构成组织细胞的根本成份，假设人体脂肪不敷，会形成人脑退化，因而 ，早饭中何不加些肉类食物。奶成品带有丰富 多彩的钙、磷、铁、维生素D、维他命D、维生素B族等，是传统式的益脑食物，可庇护 调养人的大脑的一切一般功用。

午饭

一般 早上是用脑集中精神的时间段，逻辑思维活动全过程提拔，体细胞内物量及递量消耗 增加，根底代谢也加速，人的大脑对各类各样营养元素需要量扩展 。因而，午饭应提拔卵白量食物、不饱和脂肪、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b2、维他命C及铁等营养元素的需求量。

餐谱实例

1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小盘子) 白米饭(1小盘子)

2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将游戏花卷馒头(1~2个)

营养成分评判

牛羊肉、水豆腐满是卵白丰富 多彩的食物，海龙虾带有丰富 多彩的油酸，能为人的大脑出示电力能源，让人持久庇护 活力集中化;红萝卜能加快人的大脑的根底代谢，具备加强记忆力的成效;海菜含碘丰富 多彩，能减轻心理形态焦虑不安，改进 精神面孔;菌菇类能消弭身体烧毁物，确保人的大脑造氧丰裕。

晚饭

一天的辛勤以后，晚饭应以舒心宁神主导，调剂 人的大脑情状 ，协助身体尽早释放压力、歇息 ，圆满进到梦境。

餐谱实例

1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小盘子)或馍馍(1/2个)

2、川香肝尖(50克) 丝袜高跟鞋炒莴苣(50克) 莲籽银耳粥(1小盘子) 白米饭(1/2小盘子)

营养成分评判

卵白量食物有丰富 多彩大豆卵磷脂，河虾类和水深海鱼有哪些，如金枪鱼、蓝鳍金枪鱼等带有DHA、EPA，均能庇护 调养大脑神经的一切一般功用。持久性处在焦虑不安动脑的情状 下，可让人气血亏虚，因而 食 一些健脾益气的食材，如小米、莲籽等，可以补血补气养神、柔肝宁心安神、医治夜寐梦多，可以协助人的大脑得到 充沛歇息 。

4、餐间小一点

芝麻饼干(1-2块);阿胶糕贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉苹果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材随意抉择 2项。

一日三餐安康食谱表2

一日三餐安康食谱表分为早餐、午餐、晚餐3个要点

早餐：颠末一个晚上的歇息与消耗，我们的身体在早上会对营养表示出极大的'渴求。因而，早餐要尽量丰富，而且营养充沛，更好在早上食用牛奶、生果和碳水化合物，那是早餐最为安康营养的组合。早餐是一日三餐安康食谱傍边最重要的一餐，因而各人必然不成以不食 早餐哦。

午餐：在一日三餐的安康食谱傍边，相关于早餐跟晚餐，午餐的重要性也是不成以小视的。我们颠末一早上工做，身体内部关于早餐的食物能量已经消化的差不多，需要停止一个及时的填补 。而关于下战书的劳做，我们也需要在中午的时候，停止能量储蓄，因而午餐是非常有需要的，而且要食用高热量的食物，例如多食 肉类。

晚餐：各人都晓得晚餐食 的较少是更好的，因为，晚上我们的消化功用较差，胃部也需要足够的歇息。因而，晚餐要尽量少食 ，否则很有可能对身体形成承担。我们应当食用一些易消化的食物，如青菜、白粥等等。在一日三餐安康食谱傍边，晚餐是最为讲究的。

以上就是我们今天要给各人介绍的一日三餐安康食谱表。看了以上文章的介绍，各人在以后的生活傍边，一曰三餐就应该根据上述文章傍边所提及的一些要点来停止，不成以漠视 一日三餐的重要性。合理科学的进食，关于我们的身体是很大的益处的，各人必然要记得哦。

简单营养食谱大全

简单营养食谱大全。营养的食物能为身体供给充沛能量,加强代谢才能,让人精神充沛。不定时食 饭不只不克不及减肥,还会损害身体安康。以下分享简单营养食谱大全，快来一路看看吧。

简单营养食谱大全1

什么是营养的早餐食谱

好的早餐的原则 是：

丰富 的碳水化合物+炊事纤维+卵白量

少盐+少油+少糖

早餐对人体十分的重要，优良的早餐能够使人一成天精神充沛，思维活泼，工做和进修效率进步，记忆力加强。不食 早餐或食 的太少，会使人没有精神，思维痴钝，记忆力下降，以至会产生低血糖。早餐要以谷类为主，以蛋、奶为辅。谷类中充沛的营养能够释放出大量的碳水化合物以供给一上午所需的热量，使进修和工做效率倍增。从安康的角度定见 对峙少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主。

碳水化合物优先抉择 燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮食物。它们中含有丰富 的可溶性纤维和不成溶性纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆含量，因而削减得心脏病的求助紧急 。另一个益处是，它可以减缓人体对葡萄糖的吸收 。可溶性纤维能够和胆连系并将其带出人体，降低患心脏病和动脉疾病的可能性。

卵白量抉择 鸡蛋、豆浆、牛奶等，有前提能够食 少量坚果。

再加一个生果和一些别致 蔬菜就能够填补 维生素了。

营养早餐食谱：

营养早餐食谱1：

五谷粥、炒河粉、清蒸茄子红萝卜，草莓。

茄子我喜好用清蒸的，如许少油还营养，关于减肥人群十分合适，假设 你喜好食 茄子，又怕炒食 又多油，不如尝尝此种做法

营养早餐食物2：

绿豆杂粮粥、甜椒碗(玉米、山药、冬瓜、瘦肉)、水煮蛋、凉拌青菜木耳。

良多减肥伴侣们老是觉着早餐能够草率对于，也觉着早餐不克不及食 ，那些都是误区哈，早餐是很重要的一餐，占全天能量的40%，不食 早餐可倒霉于体重的治理 哦。

营养早餐食谱3：

有机黑豆浆、戚风蛋糕、炒蔬菜，早餐食 点甜食能够让心绪 更愉悦，即便是在减肥过程中，偶尔 来点甜食奖赏本身也未尝不成。

营养早餐食谱4：

红米莲子粥、凉拌五彩蔬菜(芹菜、胡萝卜、豆皮)、水煮玉米、水煮鸡蛋

营养早餐食谱5：

摄生红米粥、煮玉米、烤红薯、鸡蛋炒洋葱

营养早餐食谱6：

摄生粥、珍珠丸子(马蹄、瘦肉、香菇、墨鱼、香葱、糯米)、炒蔬菜、提子、南瓜子。

营养早餐食谱7：

血麦眉豆粥、炒河粉、蒸豆泡肉馅、凉拌豆皮、橙子、巴达木

简单营养食谱大全2

1、周日营养食谱： 早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖

2、副食 ：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子， 睡前：一只猕猴桃

3、周一营养食谱 ：早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼，副食：拌海带丝，午餐：主食：小米饭

4、副食 ：炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食物，活血血中含氧量增加，大脑细胞活泼)，饭后：一只梨，晚餐：主食：加大米的小米饭，副食：鱼香肉丝、炒酸菜，睡前：一个西红柿

5、周二营养食谱 ：早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)，副食：黄豆咸菜

6、午餐：主 食：大米饭，副食：清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维，助消化)，饭后：一只香蕉

7、晚餐：主食： 加有黑米的大米饭，副食：木耳肉、清炒菜花，夜宵：主食：菜夹膜、五香花生米(宜油腻，易安息)，副食：白萝卜汤(顺气)，睡前：一个橘子

简单营养食谱大全3

白灼菜心的做法

1、先把菜心洗清洁后放进 烧开的'水里焯，重视 水烧开后要放进 少许盐，可能 焯60秒即可捞出

2、再用冷开水冲刷一下放进 盘中，之后平均的倒进 蒸鱼豉油，再把油倒进 锅里烧热至有一点冒烟，之后再淋在菜心中即可。

炝拌木耳西蓝花的做法

1、先把黑木耳放进 清水里面浸泡两个小时后捞出，再冲刷清洁，之后把西兰花洗清洁后用手摘成小朵

2、再把水倒进 锅里煮开，倒进 黑木耳煮60秒，再倒进 西兰花焯半晌，煮熟后捞出，再放进 冷开水中过一下

3、控干水后用盐，生抽，醋调味，搅拌平均后再放进 蒜末以及辣椒，再把油倒进 锅里，放进 花椒爆出香味后淋在配猜中即可。

芹菜炒鸡胸肉的做法

1、芹菜摘掉叶子后把芹菜梗摘成段，再撕成丝，鸡肉洗清洁后切成丝，再倒进 少许油在锅里，放进 葱姜蒜

2、翻炒出香味后放进 鸡肉，翻炒至颜色变白，再倒进 芹菜丝，倒进 鸡肉丝，翻炒熟后用盐调味，最初倒进 少许蒸鱼豉油即可。

简单营养食谱大全4

蒜蓉豌豆尖

配料:

豌豆尖300g、蒜4瓣、盐适量、油适量

烹调步调:

1、次要食材。

2、豌豆尖往 掉老叶、洗净并滤往 多的水分，蒜往 皮压成未。

3、炒锅放进 适量的食用油，油温5成热时放进 蒜未爆香。

4、放洗净的豌豆尖，用筷子上下翻炒。

5、快速炒好如下图，调进 适量的盐，（喜好鸡精能够自行添加）。

6、拆盘上桌即可。

六道食谱分享，有汤有菜，有荤有素，下班回家不晓得食 什么，就照着做吧，天天 换换新把戏！如今越来越多的伴侣跟我说喜好回家食 饭，又清洁又卫生，食 得还舒心。

可以天天 回家食 饭是件幸福的事儿，有家人陪同，粗茶淡饭也苦涩，分享几道简单易做的家常菜食谱，供伴侣们做个参考！

第一道：萝卜排骨汤

预备 原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；

详尽 做法：1、预备 原料，萝卜、排骨、香菜提早清洗清洁。排骨和清水一路放进锅里，煮开往 血沫，捞出沥水；

2、焯过水的排骨和姜片一路放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功用；

3、高压锅还有15分钟时，排气，翻开锅盖，把萝卜削往 外皮，切成滚刀块，放进锅里，再加一小勺盐调味；

4、合上锅盖，陆续 将没有完成的煲汤法式完成，等高压锅工做完毕，萝卜排骨汤就做好了。

冬天比力冷，多饮 点营养汤对身体也有好处，出格 萝卜排骨汤，好饮 不腻，做法又简单，尝尝吧！

第二道：洋葱炒羊肉

原料：洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然；

详尽 做法：1、洋葱切成小块，羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热，放食用油，先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油，再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒，至羊肉变色，散发香味；

2、 再把洋葱块放进锅里同炒，洋葱能够生食，假设 想连结脆嫩口感，进锅翻炒1分钟摆布即可；

3、加少量盐和孜然，放进锅里和食材混合翻炒进 味，即可出锅拆盘。

天冷的时候总喜好多食 点肉，羊肉是冬天比力合适的肉类食材，和洋葱同炒，洋葱能够少一些辛辣味道，羊肉也更鲜美。最重要的是简单快手，很快就能炒好一盘菜。

第三道：红烧肉

原料表：五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量、冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒；

详尽 做法：1、五花肉洗净后用厨房纸擦往 水分，切成大小适宜 的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块；

2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉自己就有很多油脂，所以不需要零丁放油，也能够煎出油脂，如许做出来的五花肉能够少一些油腻感。五花肉块煎至外表身黄，再倒进 生抽酱油、葱姜料酒翻炒平均，最初加进 热水，大火烧开；

3、盖上锅盖，小火炖煮约45分钟摆布，翻开锅盖，肉香软嫩，放进剥好的大蒜，翻炒后盖上锅盖炖煮5分钟摆布；

4、再翻开锅盖，放进适量冰糖，喜好甜一点的能够多放一点，翻炒至冰糖熔化 ，陆续 中火收浓汤汁，即可出锅拆盘食用。

喜好食 肉的小伙伴一般城市比力喜好红烧肉，香而不腻又很下饭，配上一碗米饭，食 起来香着呢！

第四道：黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋

食材表：黄瓜1根、木耳1小把、虾仁适量、鸡蛋3个、食用油、盐；

详尽 做法：1、预备 黄瓜、虾仁、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的，需要提早泡发，虾仁解冻，黄瓜切成片；

2、先烧开水，把泡好的木耳放进开水里煮3分钟摆布捞出，撕成小块备用；炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁放进锅里翻炒变色；

3、再倒进 鸡蛋液，很快蛋液就会凝聚 成鸡蛋块；

4、再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片，翻炒平均后加盐调味，陆续 翻炒平均即可出锅拆盘；

简单快手的清新家常菜， 前后不到10分钟，好食 又好做，也不会油腻，黑木耳能够提早浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。

第五道：青椒木耳炒鹅蛋

原料表：青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐；

详尽 做法：1、黑木耳提早用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；

2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗，打进 一个鹅蛋，再加进 切碎的黑木耳和青椒，加适量盐调味；

3、将碗里的食材搅拌平均，构成青椒木耳蛋液。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进往 ，定型后翻面，翻炒至即可。

青椒自己能够生食，黑木耳提早焯熟后再放进往 ，所以在炒锅里的时间就会缩短，只要蛋液凝聚 至熟，即可出锅。简单易做又好食 ，鹅蛋个头比力大，一个鹅蛋大约等于3个鸡蛋的重量，假设 想换成鸡蛋做那道菜，能够用3-4个鸡蛋。

第六道：蒜香嫩藊豆

原料表：嫩藊豆1把、大蒜1头、食用油、生抽酱油、盐；

详尽 做法：1、嫩藊豆往 豆筋，掰成小段备用；大蒜剥往 外皮，拍扁切碎备用；

2、炒锅上火烧热，放食用油，先把切碎的大蒜放进往 炒香，再放进藊豆段；

3、翻炒事后，藊豆的颜色更青绿，加放量生抽酱油和半碗热水，翻炒平均，盖上锅盖，藊豆熟透即可出锅拆盘。

大蒜放得越多，蒜香味越浓，那道菜我家比来经常食 ，藊豆鲜嫩也比力随便 熟，孩子们也都挺喜好食 的。

食谱大全菜谱如下：

1、 蚂蚁上树。也喊 肉末粉丝，是川渝地域的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，十分合适家常造造 。

2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好食 ，很下饭。

3、 粉蒸肉，小时候只要逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做城市有思念家乡的味道。

4、 腊肠炒香干，很下饭的一道菜。

5、 回锅肉，让人无法回绝的川味美食。做法简单，操做随便 。炒上一盘，配米饭，味道好极了。

6、 糖醋排骨。做法因人而异每个处所有会有所差别，我仍是喜好妈妈做的味道，百食 不腻，特殊 常见的一种家常请客菜。

7、 蒜香鸡翅，也有人喜好做可乐鸡翅，那个做法简单，新手都能够做。

8、 耗油辣炒卷心菜，很好食 的一道素菜。加进 耗油愈加甘旨安康。

9、 酸辣土豆丝，十分受欢送的一道家常菜，开胃，下饭。餐桌上总得搭配几样素菜，土豆丝就是很好的抉择 。

10、 水煮肉片，一道典范的川菜，水煮的肉片，比炒出来的肉更嫩。麻辣味十足，很合适重口味的人。