炒青白菜的家常做法？白菜豆子家常做法？
青白菜400g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 小葱(适量), 腊肥肉(适量)
1.小葱切段
2.白菜洗净切块，并把梗和叶分隔
3.热锅内放油
4.倒进腊肥肉
5.倒进葱段
6.倒进白菜梗大火翻炒
7.白菜梗快熟时倒进白菜叶陆续翻炒
8.快熟时加盐起锅
白菜豆子家常做法？提早泡好豆子。
白菜清洗清洁。
锅中加水煮沸,放进豆子煮熟,捞出备用。
白菜切丝,葱花、蒜末备好。
炒锅加热倒油,放进葱花、蒜末爆香。
放进白菜丝,少添加一点食盐翻炒。
白菜变软放进切好的西红柿翻炒。
白菜8成熟时放进煮熟的黄豆翻炒半晌,在参与适量的食盐翻炒。
出锅。
白菜豆子是一道简单又甜旨的家常菜，下面是一种常见的做法：
质料：
- 白菜：适量
- 豆子（例如绿豆、红豆、黄豆等）：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
1· 青豆用水焯5分钟，小白菜洗净切碎，煮好的青豆拍碎备用
2· 油热放小葱爆香锅，参与切碎的小白菜和青豆翻炒3分钟，小白菜出水后再参与少许水煮一会。最初参与盐和薄薄的水淀粉
1、大白菜200克。洗净，切成菱形块儿，待用。
2、黄豆20克。提早泡水。用前提早煮熟。（便于炒造）
3、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。
绿白菜的家常做法？绿白菜的做法
1. 将绿白菜洗净，抹刀片成薄片，进滚水中焯一下捞出，投凉，沥清水。
2. 将猪肉洗净切成薄片；香菇(水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3. 锅内加油烧热，放进葱、姜、蒜炝锅，放进肉片略炒至呈白色，放进香菇片、绿白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹进醋，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水）勾芡，淋进花椒油，出锅拆盘即成。
. 清炒：将绿叶菜洗净切段，热锅下油，快炒调味。
2. 蒜炒：在清炒的根底上，增加大蒜爆锅环节，适用于茼蒿、芥蓝、木耳菜等。
3. 做汤：水煮开，参与油、盐、姜、葱、鸡精、生抽、醋等调味品，放进绿叶菜，快速煮熟即可。
4. 先焯后拌：焯水后拌进大白菜，再参与调料翻炒平均即可。
1将大白菜往老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝。
2、取一盆子，放进大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放进白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油;放进花椒炸香，将花椒捞出不消，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可拆盘上席。
食材主料：辣椒1个、动物油 8克 、大葱 50克 、酱油 4克 、淀粉4克 、盐3克 胡椒粉1克
做法步调：
1、将绿白菜洗净切碎
2. 葱头洗净切碎；
3. 在炒锅内将动物油加热，参与葱花和葱头，软炸至通明；
4. 倒进绿白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；
5. 在另一个容器内和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，再不断地翻炒，至淀粉熟即可。
绿白菜是指青菜，以下是绿白菜的几种家常做法：
1. 清炒小白菜：将小白菜焯水后沥干，用油爆香葱姜，参与小白菜快速翻炒，加盐调味即可。
2. 蒜蓉小白菜：将小白菜切成小段，用油爆香蒜末，参与小白菜翻炒，最初加盐糖和鸡精调味即可。
3. 小白菜炒肉丝：将小白菜切成小块，瘦肉切丝参与小白菜中翻炒，参与干辣椒和豆瓣酱调味，出锅前放进葱花即可。
4. 小白菜炒豆腐：将小白菜焯水后放进豆腐中一路煮熟，参与盐和鸡精调味，最初参与香油提味即可。
白菜的十种服法？食材：白菜一颗、猪肉一块、葱姜末适量、食用盐适量、十三香1勺、葱蒜末适量、小米辣1个、生抽1勺、水淀粉适量
造做：
1、把白菜清洗清洁，水沸进锅，烫大要五六分钟后放凉水里过凉备用。
2、猪肉搅拌成肉末，里面添加葱姜末、食用盐、十三香顺着一个标的目的搅拌平均。
3、取一张白菜叶，上面放上猪肉馅，然后从底部起头卷起来封口，冷水上锅，上汽之后蒸15分钟。
以下几种各人能够尝尝:1、素炒大白菜
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放进油，热后，下进姜丝略炸，随即投进白菜，用旺火炒至半熟，参与酱油、精盐略炒即可食用。
2、醋溜白菜
原料：净白菜300克，动物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
素白菜家常做法？质料：芋头、香菇、香干（或者素鸡）、大白菜
调料：素高汤
做法：
1、香菇用冷水浸泡至泡发，往蒂备用；香干切成块状；大白菜取叶并撕成大块备用。
2、荔浦芋头往皮，切成边长2cm的菱形块；炒锅中放进油，中火加热至五成热，芋头块放进油中炸至金黄。