爷俩醋溜白菜的做法?醋溜白菜的做法是?
原料:白菜、辣椒、白醋、姜、葱花、生抽、白糖、蒜。
做法步调:
第1步、白菜切条,大一点。
第2步、起锅放油。下进辣椒姜蒜一路爆炒。
第3步、先放进白菜头。翻炒,参与白醋和盐。
第4步、然后下进白菜叶子。参与生抽。再加一次白醋,和白糖。
醋溜白菜的做法是?食材:
白菜、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、陈醋、清水、干淀粉、色拉油、猪油、香油
造做步调:
第一步:白菜清洗清洁后把叶子掰下来,掰成一片一片的;再用刀把白菜梆和白菜叶子分隔来;然后把菜叶子切成大块,把白菜梆斜刀切成片备用。
第二步:大蒜改刀切成片,干辣椒用水泡一下切成小段备用。
食材用料
白菜500克,大葱1节,干辣椒6个,醋3汤匙,酱油1汤匙,白糖2汤匙,食盐1茶匙,水淀粉2汤匙,香油1/2茶匙,动物油2汤匙
做法步调:
1,筹办所需食材
2,白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分隔
3,筹办3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐,那4种调料可提早放小碗内拌匀
4,放进干辣椒,爆出辣椒香味,立刻放进大葱炒香
5,大火翻炒2分钟,再参与白菜叶,翻炒几下即可出锅
主料:白菜一颗
辅料:线椒两个
调料:食用油少许、盐少许、醋少许
做法步调
1.筹办新奇白菜。
2.洗净切丝,沥干水分。
3.线椒切丝。
4.锅烧热放油,倒进线椒爆香,再倒进白菜加盐和醋调味,翻炒一下即可。
5.出锅拆盘。
食材:
白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油
做法:
1、大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿;
2、葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋、盐、淀粉和清水一路放进小碗,搅拌平均成调味汁;
1.食材筹办。
2.白菜中间切开,片片儿。
3.干辣椒剪段。
4.造做调料汁:放进生抽、白米醋、盐、白砂糖,搅匀。
5.油热放花椒,炒出香味,花椒捞出不消。
6.放进干辣椒段爆香。
7.放进白菜,翻炒至软。
8.倒进料汁,炒一分钟。再淋水淀粉,淋香油即可。
醋溜白菜的家常做法?1.食材筹办。
2.白菜中间切开,片片儿。
3.干辣椒剪段。
4.造做调料汁:放进生抽、白米醋、盐、白砂糖,搅匀。
5.油热放花椒,炒出香味,花椒捞出不消。
6.放进干辣椒段爆香。
7.放进白菜,翻炒至软。
8.倒进料汁,炒一分钟。再淋水淀粉,淋香油即可。
用料
白菜 300g
蒜 3瓣
水淀粉 12克
盐 2克
白糖 8克
陈醋 30克
干辣椒 2个
步调 1
白菜洗净取菜帮,斜刀片成块,焯水(其实就开水烫了一下 蒜切碎、糖和盐提早筹办出来 醋(香醋,有色炒出来的彩色标致 水淀粉:2g淀粉10克清水 辣椒掰成小段)
食材:白菜 、 五花肉 、 葱姜蒜 、 干辣椒
烹调步调
1.白菜帮斜刀切薄片,白菜叶手撕成片,五花肉切片,筹办葱花,姜末,蒜末
2.调料汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、半勺糖、少许盐。
3.起锅烧油,五花肉炒出余外油脂,下葱姜蒜、干辣椒爆香,倒调好的料汁炒香,倒白菜大火翻炒,炒熟加葱花盛出。
筹办食材:半块白菜、干海椒、干花椒、泡生姜、泡海椒
第一步:先将白菜撕成小块,白菜的老梗老筋不要,如许口感会更好。
水开后,水里放一点食盐,放一点油,将白菜放进锅中,如许是为了增加白菜的底味和亮度。
第二步:焯水一分钟,将白菜捞出放进清水里,如许炒出来的白菜愈加清新进口,如今将过凉的白菜捞出盘中备用。
第三步:筹办干海椒、干花椒,大蒜切片,生姜切片
食材明细
白菜280克、干辣椒、葱、酱油、米醋、盐、糖、香油各适量。
做法
1、白菜切好洗净。

2、锅中放油加热,放进干辣椒爆香。

3、放进葱花。

4、放进白菜翻炒平均。
醋溜白菜的家常做法?食材/配料:嫩白菜帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味精2克、烹饪油25克、水淀粉适量
1、勾兑碗芡,碗中放进米醋、盐、味精。
2、然后放进白糖和适量水淀粉。
3、加少许清水搅匀备用。
4、锅中注进适量烹饪油放进花椒粒用小火煸香。
食材清单
白菜 1颗 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 糖 4勺 、 盐 适量 、 蒜头 5瓣 、 食用油 适量 、 淀粉 3勺 、 葱姜 适量
烹调步调
步调1/5
白菜洗净,切斜刀薄片,葱姜蒜切末,蒜要多切,要用两次
步调2/5
葱姜蒜爆香
步调3/5
大白菜380克,胡萝卜15克,蒜末10克,生抽15克,陈醋15克,盐1小勺,玉米淀粉10克,葱5克,姜5克。
白菜斜着刀切片。切胡萝卜。
碗汁:生抽,陈醋,淀粉,蒜,适量水搅拌平均。
锅里底油烧热,葱姜炝锅先煸胡萝卜(它的维生素是溶于油中的)如许食才最有营养。下白菜翻炒(大火炒菜)。白菜变软加盐倒碗汁,翻勺出锅。
主料:白菜 200g
辅料:油适量;盐适量;十三香适量;味极鲜适量;胡萝卜适量;油菜适量;五花肉 适量;大蒜 适量;白糖适量;醋适量
步调:
1.食材切好
2.辅料切好
3.锅里热油下辅料煸香放十三香味极鲜翻炒
食材:白菜400g、干辣椒适量、大葱适量、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油适量。
做法:
1、大白菜叶洗净,控干水分;
2、斜刀片成稍大一点儿的片儿;
3、五花肉切成薄片儿,葱切段儿,干辣椒切成段儿;