豆角怎么做好吃又简单民间小吃？自己做的晒干豆角怎么做好吃又简单，做法？

主料：豆角400克

辅料：肉末50克；芽菜20克；海米20克；红美人椒一根；葱姜蒜适量

调料：糖；鸡精；酱油；料酒；醋；香油；辣酱

做法

1.筹办好食材

2.豆角摘往筋膜，掰生长段，海米提早泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜筹办好，葱姜蒜切末，红椒切段。

3.豆角在水开后进锅，滴进少许动物油，焯水时间必然要够，大约5分钟。将豆角彻底煮熟。捞出不外凉水了。

4.空锅坐于火上。烧热后放进豆角，小火慢炒，也就是干煸，大约5分钟，炒到豆角外表有焦状，起皱捞出备用。

5.锅中放油，先放进肉碎，小火慢炒，必然将肉碎炒干香后，再放进海米碎；芽菜碎炒香；再放进葱姜蒜末频频炒香。然后，调进酱油；料酒；辣酱炒匀。

6.放进豆角；调进白糖；鸡精炒匀后，倒进红椒片，葱末炒匀，即可出锅。

晒干豆角是一种传统的贮存体例，在夏秋季节能够摘摘新奇的豆角，颠末简单的处置后晒干保留，以备冬天食用。以下是一种简单易行的晒干豆角的做法：

所需质料：

1. 新奇的豆角 500 克

2. 盐 30 克

步调：

原料：豆角、油、盐、酱油。

做法步调：



第1步、将豆角洗净后，割断，甩干水。



第2步、热锅下油，再倒进豆角。



第3步、参与适量的水翻炒，盖上锅盖焖一会儿。



第4步、再参与适量酱油和盐，就能够出锅啦！

1、豆角洗净，折成小段。

2、蒜头切碎，备用。

3、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进往爆香。

4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，参与盐和酱油翻炒，再放点鸡精

5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好食！

步调 1

豆角，蒜瓣儿切好备用

步调 2



起锅烧油，凉油下蒜瓣儿和黄豆酱，小火炒至出香味

步调 3



放进豆角爆炒，放调味料 盐 味极鲜 一丢丢糖，快熟的时候能够放点耗油，最初放鸡精出锅

【红烧肉炖豆角】 主料：五花肉500克、豆角500克、动物油适量、盐6克、葱1

段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗清洁，将长一些的对半折断，将五花肉切成块

2.锅加水，冷水下进五花肉焯水，将水烧开，打往浮沫，将五花肉捞出待用

豆角是一道常见的家庭菜肴，营养价值十分高。以下是最简单更好食的豆角做法，供你参考：

所需质料：

- 豆角 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

豆角更好食的做法当属于干煸豆角了，起首筹办食材：豆角，干辣椒，姜等，其次起锅烧油，油热后把洗清洁的豆角倒进油中炸至微焦捞出备用，留点底油放进姜辣椒炒出香味后，倒进豆角参与盐鸡精调味，翻炒平均后就能够出锅了