家常红薯饼红薯饼怎么做？正宗地瓜饼的做法，地瓜饼怎么做好吃又简单？

家常红薯饼是一道甜旨的传统中国小食，造做简单，口感苦涩可口。以下是造做步调：

质料：

- 红薯 500克

- 小麦粉 150克

- 白糖 50克

- 鸡蛋 1个

- 芝麻适量

- 食用油适量

质料：地瓜250g、葱末2条、地瓜粉3大匙、白胡椒粉少许、黑胡椒粉少许、盐1/4茶匙

做法

1. 把地瓜往皮蒸熟

2. 把所有质料放进蒸熟的地瓜拌匀

3. 地瓜粉按本身喜好大小压扁，在平底锅上煎至两面金黄变软即可

地瓜饼

主料

地瓜 面粉 鸡蛋 牛奶

地瓜饼的做法步调

1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟摆布！

2. 将蒸好的地瓜往皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。

3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一路搅拌平均。

4. 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓生长条。

5. 将它们揪成大小不异的剂子，按扁成圆形。

质料：红薯、面粉、盐、不锈钢煎蛋圈

做法：

1.红薯往皮洗净切小丁。

2.面粉掺水调成比力稠的糊，与红薯丁混合，放少量的盐。

3.平底锅放油，五成热时将煎蛋圈放进锅内，再将红薯糊用勺舀进煎蛋圈里。

4.中小火煎至底面变硬能够脱模后，将煎蛋圈往掉，翻面煎至两面金黄即可出锅拆盘。

红薯饼做法：质料

红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

做法

1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比力轻易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮往掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边参与白糖﹐面粉﹐最初参与鸡蛋.

3.搅平均后﹐揉成丸子﹐在切板静静压平﹐再用宝宝日常平凡食大果冻的壳子当模型﹐压成一个个圆圆或心型的外形.

4.最初油锅架上（油能够不要良多﹐不食油哦）﹐将饼饼放进﹐两面各煎一次即熟.

做成糯米红薯饼好食又简单。 红薯往皮切薄片；隔水蒸熟；熟红薯捣成红薯泥，参与糯米粉和60克的面粉；揉成光滑面团； 若是蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘，就一点一点加糯米粉和面粉曲到成团不沾；我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。 红糖加10克面粉拌成红糖馅；面团分红40克摆布的面剂；面剂窝起，放进适量的红糖馅；再包起来封口，略压平，撒上几颗白芝麻略压一下；锅里放少许油，热油后中小火放进红薯饼，正背面各煎30秒摆布；放进烤箱170度中层20分钟。 红薯含有一种氧化酶，那种酶轻易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯食得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，食多了可刺激胃酸大量排泄，使人感应“烧心”。

胃因为遭到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发作吐酸水。食红薯时更好搭配一点咸菜，可有效按捺胃酸。

1、先在锅里用水把甜薯煮熟,若何推断甜薯能否蒸熟?就是用收筷子插进往,若是很轻易插进往,就证实熟透了,把熟透的甜薯拨皮,压成泥.2.参与黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至平均!4、把搅匀的粉和调好味道的甜薯混合好,视察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就能够了!5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!6.能够下锅炸了,下锅的时候,要控造好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放甜薯粉料.7.两边炸至金黄色即可。

红薯往皮切丁，大小1—2厘米摆布见方，参与两大勺面粉，参与少量清水搅拌平均，水和面粉的量按照红薯块的量调整，水不要太多，否则红薯下油锅后轻易散开，包管搅拌以后红薯块外表黏稠就能够了。

加热油锅至七成热时，舀一勺拌好的红薯放在漏勺里下进油锅炸至定型后用木铲铲出翻面陆续炸。

炸至两面金黄就能够出锅了，喜好香脆一点的能够妥当多炸一会儿

、食材：红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。

2、筹办好红薯，把红薯洗清洁然后削皮，切成小长条。

3、糯米粉加水兑成很稀的外形，用筷子搅拌平均，不要有一团团的糯米粉。

4、把切好的红薯条放进来搅拌平均。

5、锅里烧油，锅里的油差热到差不多冒泡了就能够把红薯饼放下往了。

1、红薯削皮，洗净，切片备用

2、面粉放进容器中，加水搅拌平均，再参与鸡蛋再次搅拌。

3、将切好的红薯片放进搅拌好的面粉中沾平均，包管红薯片都沾有面粉。

4、锅里倒进油，起火，（我用的是花生油）

5、油起热后，将红薯片逐个放进

6、比及色泽金黄的时候，就将红薯片逐个夹起。

7、拿出漂漂的盘子，摆盘。