淡水有安康鱼吗？安康鱼的做法是什么？

安康鱼是海鱼，所以淡水里没有安康鱼。

安康鱼又喊“海鬼鱼”、“老头鱼”、“蛤蟆鱼”等，因为它们很丑。按照生活情状，鱼类可分为海鱼和淡水鱼。前者生活在海洋中，后者生活在淡水中。安康鱼次要生活在海水中，属于海鱼，并且它们属于深水鱼类，散布在深海。从详尽散布范畴来看，安康鱼次要散布在热带和亚热带地域，如印度洋和西承平洋。在中国，安康鱼也有散布，次要散布在东海北部和黄海。

用料 安康鱼 1条 料酒 2勺 姜 4片 盐 适量 香菜 2根 清炖安康鱼的做法 安康鱼，蛤蟆鱼，魔鬼鱼，将鱼洗清洁，特别是内脏。（鱼肝，鱼肠留下，其他的全扔） 那是洗清洁的样子 鱼算是脆骨，斩切成段，参与料酒，姜片，腌造十五分钟摆布 锅内加较多食用油，加热至油冒烟，放进腌造好的鱼段。（意见利用不粘锅，高手随意） 翻炒后参与大量开水。（按照爱好，可参与生抽等，我喜好清汤） 熬造30-50分钟，时间久一点味道香浓。参与食盐后，撒香菜出锅。

用料

鮟鱇鱼 一条（头部）葱 切片姜 适量蒜 一头料酒 两勺耗油 两勺老抽 两勺生抽 两勺醋 四勺鸡精 半勺

步调 1

鱼肉拾掇安妥葱姜切片，放料酒颜值三非常钟

步调 2

1，将安康鱼清洗清洁，掏往内脏，将它外表的皮剥下（皮不成食用），然后切块备用。

2，将安康鱼放进锅中焯水，参与葱结10g，姜片10g，料酒30g，水开后煮3分钟捞出

3，筹办佐料，姜片20g，大葱20g，干辣椒20g，黄豆酱40g，青红辣椒50g备用。

4，锅中加油，放进事先筹办好的佐料翻炒20秒后参与焯好水的安康鱼，参与生抽30g，耗油30g，然后翻炒3分钟。

5，三分钟之后参与啤酒250ml，水250ml，盐20g，胡椒粉20g，鸡粉5g，小火炖十五分钟。

质料包罗：安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一大勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、料酒 适量。

1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。

2、切块，用葱姜、料酒浸泡15分钟。

3、先烧一锅开水，放进安康鱼焯水，往掉安康鱼的腥味，捞出待用。

 4、另起炒锅，放进动物油烧热，放进葱姜蒜爆出香味 。

主料：安康鱼1条（5斤）

2副料：大蒜、姜片、枸杞调料：盐、料酒、白胡椒粉

3鱼康鱼洗净，将鱼内脏往除清洁，剁成大块

4锅中加水，将安康鱼块放进锅内焯烫，参与盐、料酒往腥

5焯烫好的鱼块捞出备用

是的。安康鱼是指陕西安康，并产自安康的鱼。

安康，陕西省辖地级市，位于陕西东南部，地处秦巴腹地，汉水之滨。安康鱼一般就是产自汉江的鱼，而汉江是长江重要收流，汉江收流较多鱼种丰硕，安康鱼味道鲜美，具有庇护目力、美容养颜、促进骨骼生长及降低胆固醇的感化，当然期看安康鱼越来越丰硕，走进更多苍生家庭。