豆腐汤的10个简单做法？泰熙家海鲜豆腐汤做法？

1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放进糖和玉米淀粉，搅拌一下，五分钟就泡好，木耳锅中煮开

2、清水参与一勺生抽，半勺老抽，一点盐，一点鸡精，一点黑胡椒

3、淋进蛋液

4、参与煮好的木耳和小香肠

5、参与水淀粉煮稀薄

豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量

1、筹办所需质料。

2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。

3、锅内加少许香油，放进姜碎，炒香。

4、参与适量的清水。

1、筹办食材：嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。

2、先来给红柿往皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就能够了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，如许比烧水烫皮要更简单

【海鲜豆腐汤】

1、海带提早泡好，越厚的鲜海带品量越好，我那是家里有干海带丝，就没往买

2、排骨清水泡30分钟，频频换几次水，彻底肃清血水。方可烹调

3、冷水下排骨，加料酒和姜粉（或姜）葱（更好选用矿泉水）

4、烧开，往浮沫。捞出，用温热水冲清洁备用。（不要用冷水间接冲，禁止卵白量突然收缩，影响口感）

5、筹办其它食材，豆腐提早用淡盐水泡上

6、砂锅里面一次性添足热水，下排骨，烧20分钟摆布，加葱

7、加海带，大约15分钟后

8、加白菜和豆腐

9、陆续煲汤，大约15分钟摆布，加胡椒粉和盐

1、将干海带用温水泡发3小时许。

2、泡好后，取出洗净，切成菱形片，备用。

3、豆腐切成大块，放进锅内加水煮沸，捞出晾凉，再切成小方丁。

4、炒锅加油烧热，放姜末、葱花，煸香后，放进豆腐、海带，加水适量，烧沸。

5、改用小火，炖30分钟许。

步调：

　　1、海带洗净后切生长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。

　　2、锅中放进适量油，油温烧至6成热，放进姜蒜末炒香，然后参与适量清水烧开，放进海带结，大火煮10分钟，放进豆腐块，陆续煮5分钟。

　　3、放进生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。

质料

豆腐1块，海带50克，虾100克，丝瓜1根，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法步调：

1、海带提早泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲刷清洁，丝瓜削皮洗净切滚刀块。

2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带、丝瓜。

海带结洗净，豆腐切块。

2· 虾往壳往虾线，放葱姜料酒腌造10分钟。

3· 起锅烧油，葱姜炒香。

4· 放进海带结翻炒。

5· 加水煮开，放进豆腐块，加一勺生抽。

6· 开锅后放进虾仁煮熟即可