山药做汤最简单的吃法？山药排骨汤最正宗的做法？

质料：鲜山药250g，板栗8-10粒，芡实30g，香菇2-3个，排骨250g。

做法：

1.鲜山药洗净往皮切片，板栗往壳，芡实、香菇洗净浸泡20分钟；

2.排骨洗净下锅加冷水焯水备用，香菇泡软后切片；

3.将以上备好的食材全数放进锅中加水煮沸后改小火煲30-40分钟；

4.最初按照小我口味爱好加食用盐调味即可。

山药汤家常简单好食的做法如下

用料：山药1根，枸杞8粒，瘦肉200克，葱1根，盐适量，芝麻油少许，鸡精少许，耗油少许

步调 1

山药往皮洗净切斜片。

步调 2

瘦肉切块，再切沫，葱切小段，枸杞用温水洗净。

质料

用料山药150克，鸡蛋清3个，黑芝麻50克，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。

做法

1、将山药蒸熟压造成泥，用鸡蛋清、湿淀粉和匀，搅拌成稠糊，参与洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌平均。

2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开，将山药泥挤成圆子放进锅内，以小火连结汤呈微微沸腾形态。

1、排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甜草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱 。

2、锅中放水烧开，放进洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。锅中放进动物油，倒进排骨、生姜、山楂、甜草一路爆炒，闻到香气。

3、加水武火炖20分钟，看见水快干的时候参与山药翻炒匀，参与调味料炒匀。加水文火慢炖40分钟曲到排骨熟烂即可起锅。（如喜好食辣椒，可参与适量尖椒）

1、筹办食材：排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量；调料：料酒，盐各适量；

2、把排骨凉水下锅，再放进1勺料酒除腥，大火烧开后撇往浮沫，然后把排骨捞出

3、将排骨、姜片、香葱结、红枣一路放进电饭锅中，再倒进一大碗温水。

4、炖煮60分钟把山药往皮切成块放进锅里煮10分钟。

5、然后放进盐、枸杞，再煮10分钟即可

做法

1．将铁棍山药、胡萝卜洗净往皮，切成滚刀块；

2．将排骨洗净，切段，放进滚水中焯往血沫；

3．将焯排骨的水倒往，再从头放在锅上，锅内倒3碗清水，参与姜片，待水煮开之后，将浓缩汤料放进锅中，搅拌至完全熔化；

4．放进排骨、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子熬煮15分钟即可。

1、质料：排骨，山药，淡菜，姜，料酒，盐，鸡精。

2、排骨洗净切段，姜切片。山药切块。淡菜放进温水中浸泡，往掉表黑须。

3、锅中放进排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。

4、砂锅中放进排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。5、放进山药陆续炖15分钟，放进盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

原质料：山药一根、大骨一根、胡萝卜一根、白醋、生姜、红枣、枸杞、盐各适量

造做过程：

步调一：起首筹办一盆水，将山药外表的泥沙放置水中清洗干洗，能够多洗几遍。

步调二：盆中筹办清水，参与少许的白醋，将山药放置清水中往皮。

步调三：往皮后的山药切成滚刀块，放置清水中。胡萝卜洗净往皮后切成滚刀块备用。

用料

排骨 800克

山药 一根

姜葱 适量

胡椒粒，盐 适量

排骨山药汤的做法步调

步调 1

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纯奶手撕吐司的做法 步调1

排骨买的时候请老板处置好，回家洗清洁，放锅里面过一下水(放一点姜片葱段，料酒)

质料：排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量

做法：

1、山药洗净，削往外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放进洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会显现一层泡沫，那就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一路放进，用大火烧开后转小火。

质料：猪排骨一斤，山药300克，胡萝卜和莲藕各100克。葱姜，当回一小片，大料，香叶，盐，胡椒粉。

做法：

1、免煮锅内胆参与清水，放进葱姜，当回，大料，香叶煮开。令取一锅烧开水，把洗净的排骨放进焯往血水。把焯过的排骨放进内胆锅煮上15分钟。

2、再把往皮切块的山药，胡萝卜，藕片放进陆续煮上5分钟。把内胆锅放进外锅中加盖子焖上40分钟。食的时候再开盖子参与盐和胡椒粉调味即好。

1.山药往皮，用明矾洗往黏液，在研钵中捣碎；干蘑菇浸泡后切丝；胡萝卜往皮，切生长方形薄片；韭菜洗净切成段

2.海带洗净，切成段，连水一路倒进锅内，放进胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿，参与绍酒、酱油、精盐调味

3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小，放进锅内，煮一会儿，最初参与韭菜，盛进汤盆内即成

山药做汤的几种方法和步调：

第一种：排骨山药汤

1、排骨清洗清洁，焯水后捞出。

2、山药往皮切滚刀块，胡萝卜往皮切滚刀块。

3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒进控干水分的排骨翻炒半晌，参与适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

山药排骨汤：

（1）质料：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

（2）山药洗净，削往外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

（3）放半锅清水，放进洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会显现一层泡沫，那就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

（4）砂锅放适量水烧开（一次放够，半途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一路放进，用大火烧开后转小火。