菜炒饭怎么炒最好吃？炒米饭最好吃最简单的做法？

步调1，青菜切成碎末。

步调2，米饭备用。

步调3，鸡蛋两个打散。

步调4，锅中放油烧热。

步调5，一点点下进鸡蛋、用筷子不断的拨散开。

步调6，下进青菜小炒半晌。

步调7，再下进米饭，翻炒平均后、下进少许的盐即可。

能够测验考试一下五彩酱油素炒饭，原料包罗米饭1大碗，熟玉米粒60克，胡萝卜40克，紫甜蓝40克，青椒半个，香菇4个，动物油2勺，盐1勺，酱油2勺。

蔬菜全数切细丁，锅中放油，放进全数蔬菜翻炒一会，倒进米饭炒散，放盐翻炒，放酱油翻炒，使米粒全数裹上酱油即可。

1. 更好食的方法是先炒菜再炒饭。2. 原因是如许能够让菜和饭的味道愈加平均地交融在一路，并且菜炒得熟透了，口感也更好。3. 别的，能够按照小我口味参与适量的调料和酱油，提拔菜炒饭的味道。同时，能够测验考试参与一些蛋、虾仁等配料，让菜炒饭愈加丰硕多彩。

食材：

虾仁5个、葱花适量、米饭1碗、鸡蛋1个、酱油2勺、盐少许、料酒适量、食用油适量。

做法

第一步，把冷躲好的米饭取出，用筷子盘弄散开备用。

第二步，虾仁清洗清洁切小块，加些盐和料酒挠匀，腌造半晌，往腥味。

第三步，起锅烧油，倒进虾仁翻炒变色，盛出备用。

第四步，锅中再加少许油，油温5成热时，倒进鸡蛋液翻炒凝聚，然后再倒进米饭，大火快速翻炒。

1、用料主料:米饭1小碗、鸡蛋1个调料：食盐、葱、姜、动物油。

2、 做法（1）取一个耐高温的大点的容器，把鸡蛋打进往（2）用筷子把鸡蛋打散（3）米饭倒进鸡蛋液内（4）米饭中参与少许盐停止调味（5）参与1勺食用油（或香油），使米饭食起来愈加清香（6）放进少许姜末（7）参与适量葱末

起首筹办好鸡蛋，本身喜好食的配菜，火腿胡萝卜等等。

起锅烧油，油热下葱姜蒜，炒出香味。

倒进米饭，翻炒。

然后将鸡蛋平均的撒在米饭上。让每一粒米都粘上蛋液，米饭看起来金黄金黄的。

倒进配菜，适量的味极鲜，盐，翻炒出锅。一道甜旨的蛋炒饭就好了。

质料：米饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，胡椒粉l/2小匙。

做法：

1、虾仁、草菇洗净；火腿切丁；

2.菠萝洗净往皮，拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅，放进盘内备用。

3.炒锅上火放进油烧热，参与葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁，参与盐、胡椒粉及米饭炒匀，盛进菠萝盅内即可。

1大葱和胡萝卜切丁，胡萝卜丁和青豆焯水断生

2牛肉沫参与1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉，1小勺胡椒粉搅拌平均腌造10分钟

3剩米饭（剩米饭更好冷躲过，戴上一次性手套把米饭块捏碎，如许炒起来更好)加2勺生抽，1勺蚝油，搅拌平均备用

4起锅热油，倒进蛋液，顺时针搅动，炒成鸡蛋碎盛盘备用

5锅里再倒进适量的油，下进大葱丁爆香后倒进牛肉末煸炒至变色，倒进米饭陆续翻炒两三分钟，倒进青豆，胡萝卜丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿即可

先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌平均。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

3 锅热以后，略微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充实炒散之后，再把炒好的鸡蛋放进锅略微翻炒10秒即可.

最初只需要来点盐来调味，最初撒葱花撒在里面，一道甜旨的蛋炒饭就好了。

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炒米饭好食的方法：

1. 先将米饭炒散，再参与打散的鸡蛋，翻炒平均。

2. 参与适量的酱油，临出锅撒进葱花即可。

3. 别的，也能够用隔夜米饭、鸡蛋、生抽和酱油造做酱油炒饭，口感鲜香进味。

1. 炒米饭能够做得十分好食。2. 好食的炒米饭需要留意以下几点：起首，米饭要足够枯燥，不然会变得稀薄。其次，要用高温炒米饭，如许能够让米饭变得松懈，口感更好。最初，能够按照小我口味参与适量的调料和蔬菜，让炒米饭愈加甜旨。3. 别的，能够测验考试参与一些肉类或海鲜，增加炒米饭的口感和营养价值。还能够测验考试用区别的油炒米饭，好比花生油或橄榄油，来增加风味。所以，炒米饭的方法和口味能够按照小我爱好来调整，只要留意以上几点，就能够做出好食的炒米饭。

炒饭若是是单一的就十分轻易炒。

譬如说把鸡蛋和饭同时倒进锅里一路炒，每个饭粒都能裹上蛋液，如许就十分好食，并且饭要必然要焖的硬一点，放凉了再炒，出锅前撒上一点葱花，味道更浓郁。

次要食材：瘦肉50克（按照小我喜好能够用猪肉，牛肉）、青椒一个、葱一颗、米饭200克、料酒一勺、酱油2勺、淀粉少许、盐1.5克、胡椒粉少许。

1.将瘦肉切成小块状，倒进调味料腌造，放进油锅过一下油，盛起。

2.把青椒切成丝，葱切成小段。

3.锅里下油爆炒青椒和葱，放进米饭炒散。

4.最初参与瘦肉粒、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉，炒匀完成。

食材：剩米饭1大碗、猪肉200g（肥瘦肉分隔

切）、青椒2个切丝、蒜片适量、葱花适量

做法：

锅里下肥肉煸炒出油（若是不是出格肥能够先下少许的食用油），然后捞出油渣留猪油

下瘦肉丝煸炒变色后淋进一勺老抽（立马就会很香啦！）翻炒上色后倒进青椒、蒜片翻炒断生，再倒进剩米饭翻炒平均

最初加1勺生抽，少许盐调味，再来一把葱花翻炒下就能够出锅啦～

1/12 筹办食材:剩米饭用筷子划散，牛肉切丝，青椒洗净切丝，葱姜切末



2/12 在备齐盐，生抽酱油，香油和白胡椒粉



3/12 牛肉丝倒进少许生抽酱油，香油和白胡椒粉



4/12 在放进葱姜末挠匀码味10分钟



5/12 锅中放少许食用油，油热下进青椒丝煸炒过油捞出