内酯豆腐的家常做法？内酯豆腐家常做法？

内酯豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 动物油适量

做法：

1、内酯豆腐切成片，大小均可，看本身食用习惯，内酯豆腐也能够在淡盐水中浸泡一下，如许切得时候就不轻易碎

2、将内酯豆腐平展在盘中，用叉子在豆腐外表划几刀

3、抹一层郫县豆瓣酱，淋上一层食用油，烤箱200度，20分钟摆布即可

【食材明细】内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量

【详尽造做过程】

1、起首把内酯豆腐上面的纸揭掉，然后倒扣到盘子中。

2、再用刀静静的划成一片一片的。

3、碗中倒进适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌平均，然后把蒜末和小米椒放进往。

4、把步调3调好的碗汁平均的浇在豆腐上，然后撒上点葱花就能够了。

主料：内酯豆腐300g，香菇50g，黄花菜30g，木耳50g，虾仁100g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，淀粉适量

步调一：内酯豆腐、葱、虾仁、木耳、黄花菜洗净切好备用。

步调二：锅中加油，炒香葱花，下虾仁炒。

步调三：下香菇，黄花菜，木耳翻炒平均。

步调四：加清水烧开煮5分钟。

内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克

造做方法

1.内脂豆腐切片，上开水锅蒸三分钟。

2.里脊肉切碎末，胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里参与黄酒盐，酱油腌造一会。

3.炒锅内加油，烧热后把肉炒散变色，参与胡萝卜炒均。出锅前参与辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。

内酯豆腐也喊水豆腐，北豆腐，下面介绍一种服法：拌凉菜北豆腐

原质料

北豆腐一盒、虾皮、大葱、香莱、生抽酱油、生抽酱油、麻辣油、芝麻油、糖。

做法

1、把北豆腐从盒中倒进，把水控机清洁，切割成小三角。

2、把大葱和香莱切割成末撒在水豆腐上。

3、锅内放少量油，把虾皮略炸一下，捞起来，撒在水豆腐上。

4、调酱：生抽酱油多一点、生抽酱油少量、麻辣油（依据口感加上），一点糖、一滴芝麻油，把汁搅拌。

5、把汁匀称的倒在水豆腐上边就能够。

质料内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。

做法1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控清洁，切成小方块。

2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。

3、锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。

4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（按照口味添加），一点糖、一滴香油，把汁搅匀。

配料：

黄豆150g、清水1200ml、内脂3g

步调：

1、提早一晚泡发黄豆，第二天早上就能够起头做豆腐了，做好的豆腐做成午饭的下饭菜。

2、倒掉泡黄豆的水，将黄豆和1200ml放进破壁机，启动“果汁”法式全数打完。

3、打好的豆浆放进纱布袋中过滤，过滤出来的豆浆倒进大盆中，豆渣放在一边，能够做成豆渣饼和豆渣馒头

4、过滤好的豆浆放进大锅，大火烧开之后关火，冷却2分钟，家里有温度计的能够丈量一下温度，豆浆温度在85度摆布就能够了。

5、将3g内脂用30ml温水化开，倒进电饭煲内胆中。

6、将冷却好的豆浆从高处冲进电饭锅内胆中，留意不要溅到外面，不轻易清理。冲好之后撇往外表的泡沫。盖上电饭锅盖，启动“保温”法式，焖25分钟。25分钟后，滑嫩的豆腐脑就做好了。

做法一、番茄豆腐汤

用料：内酯豆腐（嫩豆腐）、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒

做法：

1、番茄、豆腐切小块，小葱切成葱花

2、热油锅下番茄炒出汁水，倒进热水煮沸后再煮5分钟

3、豆腐下锅，慢慢鞭策，加盐调味

4、略微炖煮一会就能够起锅，撒上黑胡椒和葱花即可

做法二、豆腐脑汤

用料：豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量