布丁的家常做法？纯牛奶布丁最简单的做法？

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC摆布的水

步调: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充实搅拌平均，使完全消融。

2、 趁热分拆于布丁模型或其他蛋糕、面包涵器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰冷后再食用，更为爽口。

先把QQ糖放进一个小盆子里（小盆子在沸腾的大盆子里）煮化

用筷子平均把QQ糖融化

化成酱

倒入半袋纯牛奶，平均搅拌

搅拌平均后，放置桌上冷却

倒入布丁罐，冷却后放入冰箱

 放置几小时后，（铛铛铛）完美布丁完成啦～

能够按照本身的爱好添加果酱～(=度ω度)ノ

纯牛奶布丁的做法十分简单，只需要筹办好以下质料：牛奶、糖、明胶粉、水和香草精。

起首将明胶粉参加水中搅拌平均，待其膨胀后再加热至消融。

接着将牛奶和糖混合加热，不竭搅拌至糖消融。

将明胶水参加牛奶中，搅拌平均。

最初参加适量的香草精，再把混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏。几小时后，纯牛奶布丁就能够食用了。

操做办法

01

先将牛奶分红两份，一份与白糖混合放在小火上，渐渐加热使白糖熔解。

02

布丁模可用上大下小的瓷茶杯取代，洗净擦干，涂一层薄油备用。

03

锅中加水15克，糖50克，用小火渐渐熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

04

鸡蛋磕入碗内搅打平均，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖熔解的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

05

小布丁是一道甘旨的甜品，口感柔嫩细腻，苦涩可口。下面是一种常见的小布丁的做法和配方：

所需质料：

- 鲜牛奶：500毫升

- 细砂糖：80克

- 香草精：适量

- 吉利丁粉：10克

- 水：30毫升

- 生果或果酱（可选）：适量

步调：

1. 筹办模具：选择适宜大小的模具，能够是小杯、碗或者布丁模具。将模具略微油润一下，以便后续容易取出布丁。

简单甘旨的布丁筹办食材焦糖-白砂糖25克，水55毫升。布丁-布奶2OO毫升，白砂糖25克，鸡蛋2个。造做布丁做法，起首25克白砂糖加25毫升清水，中小火慢煮到融化，酿成枣红色，关火，加30毫升凉水。

(若是焦糖凝固的话，小火加热搅拌到融化)，倒进布丁碗里，铺满碗底。

锅中倒入纯牛奶，加25克白砂糖，牛奶煮开后关火，碗里打入2颗鸡蛋，鸡蛋搞乱，倒入牛奶，边倒边搅拌，鸡蛋液过筛，倒入小碗里，盖上锡纸或保鲜膜。

最初，放入蒸箱100度蒸30分钟或者人蒸锅大火烧开转中火10分钟，关火焖5分钟，取出晾凉，用牙签沿碗边齐截圈，倒扣在盘子中脱模即可。

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC摆布的水

步调: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充实搅拌平均，使完全消融。

2、 趁热分拆于布丁模型或其他蛋糕、面包涵器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰冷后再食用，更为爽口。