一米多的大金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼怎么烧好吃又简单?
质料
主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)
辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放)
做法
1.金枪鱼化冻,洗净吸干外表水分
2.锅中放一点点油,烧热放进金枪鱼
金枪鱼怎么烧好食又简单?烧金枪鱼的做法步调
步调 1
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金枪鱼切两厘米摆布的厚片,两面抹料酒和黑胡椒,腌大要半小时。
步调 2
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鱼肉两边用厨房纸巾吸干水分,下锅煎至两面金黄,用不粘锅比力好。
步调 3
金枪鱼是一种海水鱼,如今越来越多的显现在我们的餐桌上,金枪鱼肉量鲜美,良多伴侣会从海鲜食材买金枪鱼本身做,那么金枪鱼怎么做好食?金枪鱼若何保留呢?下面一路来看看吧。
金枪鱼怎么做好食
煎金枪鱼做法:
原料:金枪鱼一条,芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。
做法:
1、芹菜洗净切成丁,油橄榄洗净切丁,金枪鱼洗净往内脏,切片。
2、点火起锅,倒进少许橄榄油,油热后将鱼放进,煎至鱼熟。
3、取出煎好的金枪鱼,把芹菜丁和油橄榄丁放进锅内翻炒几下即可起锅当配菜。
4、最初把丘比沙拉酱淋在鱼上即可享受甜旨。
您好,我经常做金枪鱼,意见清蒸。
一是考虑操做简单的话,清蒸要比红烧、醋溜简单得多,白水、葱、姜、蒜和简单的菜叶放到锅里,把鱼处里清洁放在一个盘子上,看好时间蒸就行。
二是考虑甜旨的话,金枪鱼也比力适宜清蒸,蒸出来香味很浓,并且是鱼肉自己的香味。同时,清蒸也比力安康。
做法一:金枪鱼土豆沙拉
第一步,备好土豆、金枪鱼、洋葱、胡萝卜、青豌豆、玉米粒、牛奶和蛋黄沙拉酱。
第二步,将土豆间接削皮后切片蒸煮了,将洋葱间接切末,将胡萝卜切末备用。
第三步,将土豆间接捣碎了做成泥,加牛奶搅拌,放进盒中。加沙拉酱和蛋黄酱陆续搅拌。
第四步,将洋葱胡萝卜和玉米等质料间接放进往搅拌后冷冻即可。
做法二:香煎金枪鱼
第一步,备好金枪鱼、黑胡椒、香料、盐、糖、黄油、橄榄油、淀粉和柠檬。
第二步,将金枪鱼间接处置后切块,加盐和白糖以及胡椒粉跟香料搅拌腌造半小时。
第三步,加点柠檬汁腌造五分钟,备好锅加上油烧热,将鱼块间接下锅煎煮,煮熟后即可出锅哦。
醋烧金枪鱼
质料
主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)
辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放)
做法
1.金枪鱼化冻,洗净吸干外表水分
2.锅中放一点点油,烧热放进金枪鱼
3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油,参与八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
金枪鱼咋做好食?食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
1.金枪鱼清洗清洁,往掉鳞片后,切块。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒进油,放进姜丝,炒香后,放进金枪鱼,倒进料酒、啤酒,也能够参与水。
4.翻炒一会儿,倒进酱油,参与少许醋,白糖,大火炖10分钟摆布。
冷冻金枪鱼详尽做法如下:
1、筹办八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金枪鱼切块。
3、锅中放油,烧热放进金枪鱼块。
4、一面煎3分钟摆布,翻面煎3分钟摆布,放进八角,花椒,葱,姜,蒜。
5、碗里倒进料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒进锅中。
蓝鳍金枪鱼,金枪鱼怎么做好食?1、蓝鳍金枪鱼1kg、葱段和姜丝半小碗、蒸鱼酱油适量。
2、先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中。
3、将葱切段、姜丝半小碗,辣椒一根(切粒)上锅蒸20分钟。
4、开锅之后把菜料放在鱼身上,淋上热油。
5、最初滴上蒸鱼酱油,新奇甜旨的蓝鳍金枪鱼就做好了。
求救金枪鱼怎么做好食?食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
1.金枪鱼清洗清洁,往掉鳞片后,切块。
2.姜洗净切丝,切片。
3.起锅烧热倒进油,放进姜丝,炒香后,放进金枪鱼,倒进料酒、啤酒,也能够参与水。
4.翻炒一会儿,倒进酱油,参与少许醋,白糖,大火炖10分钟摆布。