鱼肚汤最好吃的十种做法？海带汤的做法大全？

那个要针对本身的口味及营养搭配而有所区别。下面说一下美容营养鱼肚汤的做法：特色：美容、营养、滋补。原料：瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。做法：

1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；

2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；

3、把鱼肚过滚水往腥后控干水份；

4、水开后将所有质料放进汤锅里，十五分钟后放进鸡精，盐，还有葱，滴进几滴香油就能够出锅了。备注：泡发鱼肚分两种，一种是油发，一种是水发，我用的是水发。先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷清洁，放进焖罐里，加冷水烧开后离火，待冷却后再烧，天天烧两、三次，两天后取出，用清水浸泡待用。泡发鱼肚时，切忌与煮虾、蟹的水接触，以免沾染异味。

原料：鲜鱼肚300克，芹菜1 50克，青蒜苗1 00克。

调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

造做：

1、将鱼肚清洗清洁，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

做法：

⒈牛肉1块放到一锅开水里煮，比及牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放进蒜泥和酱油(没有美味的那种)，煮一会，就好了。

莲子团鱼汤

质料：莲子50克，团鱼1只(重750～1000克)，香油、精盐、姜、葱、蒜各适量。

美容养颜药膳：青蒿团鱼汤

青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、团鱼200克(往毛，往内脏，保留骨)，将前3味药放进沙锅内，加水适量，煎汤，往渣留液，再与团鱼一同放进沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时参与蜂蜜即可，连服半月以上。 益处：此方有滋阴养颜、补血滋润之成效，适宜女性。

滋阴益气药膳：枸杞沙苑团鱼汤

团鱼1只约500克，往头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至团鱼肉烂，往中药加调料，食肉饮汤。 益处：用于气阴两虚、肝肾不敷，表达为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。

补血养阴药膳：当回党参团鱼汤

团鱼1只约500克，往头及内脏，切块。用纱布包当回50克、党参50克，与团鱼共煮至肉烂，往中药加盐及调料即可。 益处：用于慢性病贫血、免疫功用低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

养阴行汗药膳：黄芪团鱼汤

浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，团鱼1只往头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，往中药加盐及味精，食肉饮汤。调猜中不消花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。 益处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。

乌鸡团鱼汤

1. 杀团鱼，等团鱼的头伸长时，就把头往了，把脚和尾都往了，（锅里烧开水）把团鱼放进往煮2～3分钟，捞出冷却，在团鱼的肚子上划十字刀取出内脏，黄油也要往，根本是成空状，团鱼壳上面的黑也要往除清洁，留意壳边的群边更好了，不要往除了，那是团鱼最营养的东东，洗净，宰成块状，洗净

2. 把鸡宰块，在开水里绰血水。香菇在开水里泡，泡半小时，洗净，竹荪，洗净，玉米切段，大葱切段

3. 放少许油，姜葱，姜，蒜放进锅，炒香，倒进水，加进食材，中火炖一个小时。加盐，鸡精，就能够上菜了

配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴　　香、良姜、甜草、肉蔻、砂仁等。用处：炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌造各类酱菜、肉造面食、风味食物等。　2.十四香炖肉料配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈　　皮，香叶，辣椒，干姜，白芷。用处：将调料放进纱布，加食盐，酱油，味精，炖牛，羊，猪，鸡，鸭，