桔子桂花怎么制成干桂花？新鲜桂花怎么晒干？

干木樨造做方法:

第一步：摘摘鲜木樨

木樨期比力短，前后仅有4～5天。为了包管产物量量和产量，要适时摘收。在一个地域，区别品种花期区别，统一品种在区别年份，因天气前提的变革，花期也纷歧样。为了包管花的产量和量量，应在花期后3～4天内摘摘完毕。

木樨摘摘的体例决定着头花的数量，头花摘摘如占全树的20％，可在接近落花期，在树底下展上塑料薄膜摇花，免除折枝形成花的丧失。头花量超越80％，应适时摘摘，禁止“摇花”。木樨摘摘一般早上带点露珠的时候摘摘比力好

第二步：运输与加工

收罗下来后除往枝叶和杂物，用透气竹筐拆好，不得压或者堆积超越1米以上高，不然会损坏鲜木樨，一般摘摘下来应立刻送到加工地点风干。（木樨必需烘干才气留住香味），晒干的木樨是没有香味的。

1、新奇木樨晒成干木樨，体积是会缩水良多的，按照本身的需要量来摘摘新奇木樨的数量，摘摘有2个方法，第一个在树下慢慢摘，如许能包管摘回来的木樨是没有杂量的，第二个方法想要快速一点的，就在树下展上清洁的油纸或者是倒挂一把雨伞，略微摇摆一下树枝，木樨很快就能摘摘下来了，但是那个方法的缺点就是杂量较多，后面需要破费较多的时间往筛掉杂量；

2、我一般抉择第一个方法，摘摘回来的干木樨没有什么杂量，只要清洗就能够了，有杂量的就先把杂量挑清洁再清洗，放在盐水中，多清洗几遍；

3、清洗清洁的木樨捞出来，沥干水分，放在竹篾上，摊得薄一些，必然要用上下都通风的东西，干的更快，干的越快，变色的几率就会降低，万万不要厚厚的一层，很难晾干；

4、然后把摊薄的木樨放在室外通风处晾干，能够散射光，但是不克不及阳光暴晒，暴晒固然很快就能干了，但是会把木樨的香味都晒光，颜色会发黑，营养成分也会流失；温度高的情状下，一成天晾下来就干的差不多了；

5、晒干的木樨拆在一个密封袋或者是密封盒中，尽量把干木樨和空气隔断，放在冰箱冷躲室保留，如许到来年秋天，木樨都仍是香馥馥的，不会变色也不会长虫，若是是室温保留，意见放在阴凉枯燥处，如许保留时间也能很久；

方法/步调分步阅读

1

摘摘新奇木樨，用镂空容器拆禁止被闷坏。

2

用筛子筛摘下的木樨，将杂量过掉。

3

清洗清洁，放进盘中展平散往外表水分。

4

烤箱预热240度1分钟，烤盘上放上吸油纸，240度烤干水分。

5

做法一木樨糖，汉族传统名点。选用油沾大米蚀糖煎造，以白糖木樨为心糖，火功适宜，上麻平均，收条整洁。

用来造做的木樨必需新奇芬芳，待到木樨盛开，把鲜花从树上摘下。再加白糖造密封，便成了做心糖的原料。