菠菜汤的最佳做法？菠菜汤怎么做？

菠菜豆腐汤

食材

豆腐300克、菠菜200克、盐适量、香油适量、生抽少许、小葱适量。

做法

1、菠菜清洗清洁，太长的掰成段。

2、豆腐切成块，放进加了适量盐的热水中泡着待用。

菠菜汤的做法有良多种，以下是一种简单的做法：

筹办食材：菠菜、鸡蛋、盐、味精、香油。

将菠菜洗净，切成段。

锅中加适量水，烧开后放进菠菜煮至变软。

打进鸡蛋，煮至定型。

加适量盐和味精调味，出锅前淋上香油即可。

能够按照本身的口味和爱好停止妥当的调整和变革。

做法一食材筹办菠菜汤主料：

菠菜500克

调料：猪油（炼造）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克

造做步调

1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放进凉水冲凉控干。

2.汤锅内放进猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒进高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

菠菜鸡蛋汤

起首将菠菜洗净切段，筹办两个鸡蛋打散，一个西红柿切块，切点葱姜蒜末

其次，油锅烧热参与油，葱姜蒜末爆香，下进西红柿翻炒平均，加适量水，在参与适量盐，生抽，胡椒粉，少许水淀粉煮开，依次下进蛋液，菠菜煮开

最初撒上葱花，淋进少许香油即可出锅啦

质料

用料菠菜150克，新奇莲子20颗，银耳50克，高汤150毫升，姜、葱、料酒、精盐各适量。

做法

1、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，往黄蒂，撕成小朵。菠菜择往黄叶，洗净切段。

2、莲子洗净往心，泡软。葱、姜洗净，切丝。

3、汤锅内倒进高汤煮滚，放进莲子煮5分钟，参与菠菜、银耳、葱姜丝，调进精盐，煮至汤沸腾即可。

家常的菠菜汤，营养丰硕，做法不难。次要是留意不要煮的时间过长。下面请各人看的有关菠菜汤的做法：

菠菜汤的做法步调

1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了，菠菜切段。

2.放进锅内加适量水，放进菠菜，大火煮。

3.把鸡蛋打成鸡蛋液。

4.开锅后淋进鸡蛋液、放进适量盐、味精、香油。即可出锅了。

1、起首将鸡蛋把蛋壳洗清洁后，磕进碗里，调进食盐，蛋液打散备用。

2、然后菠菜往掉老叶，用淡盐水浸泡半晌，洗净备用。

3、接着锅置火上，烧热后，却是适量油烧热，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块。

4、再接着参与清水烧开，如图所示。

1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放进凉水冲凉控干。

2.汤锅内放进猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒进高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

1.菠菜洗净备用

2.菠菜放在炒板上备用

3.锅烧热，放进食用油，爆香蒜末

4.添汤大火烧开

5.烧开的汤

6.菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用

7.放进切好的菠菜煮开

8.参与生抽，盐

9.鸡精即能够

烹调技艺

主料：菠菜500克

调料：猪油（炼造）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克

造做步调

1.菠菜洗净，切成1.7厘米的小段，用水焯捞出，放进凉水冲凉控干。

2.汤锅内放进猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒进高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。