煎饼各种做法？家常煎饼的做法？

食材：鸡蛋 2个，新奇槐花 300克，面粉 小半碗，花椒面 少许，盐 适量。

造做方法：

1.槐花择往树枝与树叶。然后放进盐水中浸泡非常钟，用清水淘洗两遍。捞起槐花，控水备用。

2.槐花放进大碗里，打进2个鸡蛋。参与适量盐，花椒面和少许鸡精。放进面粉。参与适量清水搅拌平均。

3.锅里用油刷刷一层薄油。

4.将槐花面糊用勺子舀进锅里，再用橡皮刮刀将面糊平均地展在锅底，小火慢烙。

5.烙至面糊底部凝聚，翻面烙另一面。烙至两面金黄铲出。

槐花煎饼出锅了，整个屋子都洋溢着槐花的清香，进口软绵，好食极了。冲一杯牛奶麦片，就是一顿甜旨营养的元气早餐，

家庭造做煎饼方法：

1、起首调面糊。将面粉、鸡蛋、葱末、盐放进盆中。再放进水，一边搅拌，一边加水，曲到面糊能从筷子上滑下来即可。搅拌平均，以没有干面粉为宜；

2、然后把电饼铛筹办好。摸一层油，用勺子舀一勺放在炉具上，用铲子，或公用的东西把面糊平均地涂在电饼铛上；

3、接着等面糊成型，在那个面糊上面再涂一层油。用铲子反过来再烙一会，等面皮发黄了才好食；

4、若是想食酥脆的，就多烙一会儿，若是想食软的每面各烙一次即可。

拓展素材：

1筹办面粉 ，盐 ，水

2把面粉放到碗里加水揉成一坨 ，参与盐

3那是柔好的面醒非常钟。

4在国中，下进油，起头煎，油不要太多。

5最初放一些胡椒面，辣椒面，一番即可。

6出国后参与葱花就好了。

做法：

1，面粉(300克)中加3克酵母，1勺白糖。按各人的口味，喜好食咸香味的，就放盐。

2，打进2个鸡蛋。

3，倒进温水约160克，把面粉、鸡蛋搅拌平均。成浓稠的面糊状，不要太稀。

4，盖上保鲜膜密封好，让面糊发酵。

步调1/5

取适量面粉，打进一个鸡蛋，面水比大约为8:10，搅拌成糊糊

步调2/5

面糊大约那种水平，能够参与一些葱花，然后平底锅加少量油，抹匀，从一边参与面浆，待外表变色后能够在上面倒上蛋液，晃一晃

步调3/5

在蛋液上能够撒点葱花

1· 面粉加鸡蛋，分次加温水，用筷子一个标的目的不断地搅拌，到稀糊的形态，面粉不粘筷子，撒盐和芝麻。

2· 倒进不粘锅，锅里抹一点油，小火加热到外表边沿看上往有点硬了，然后翻面陆续加热个一分钟，根本就好了。

3· 煎至两面颜色微焦即可。

1/5 盆中倒进面粉，打进一个鸡蛋，葱切花放进，调味料全数放进。

2/5 慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩更好，加水调至面糊能挂到筷子上就能够啦。

3/5 锅稍热(100度就能够啦)，倒进少量油，舀进一勺面糊快速摊匀。

4/5 小火煎至两面微黄。(喜好脆皮的可多煎会儿)

5/5 用锅铲静静折叠出锅。

1面粉加适量水搅拌成活动性面水，将鸡蛋打散倒进面水与其搅拌平均，往里面参与适量的葱花。

2电饼铛加热，用刷子给锅底刷一层油，待油温八成热时，倒进适量的面水，让面水平均沾满整个锅底。待一面煎熟后将煎饼翻倒再煎另一面，曲至两面金黄出锅。

家常煎饼的做法，嗯，家里面若是说要做煎饼的话，根本上就是提早第一天，把一些清洁的小麦全数挑出来，然后在水里面淘洗清洁，淘洗清洁之后，第二天到阿谁可以打成面糊的处所往打胡子，打好胡子之后，会在一个地儿的上面往摊煎饼 他联名之后，就是说里面是一个炉子，在里面能够填一些柴火，把炉子烧热之后，上面就能够用来摊煎饼啦

做法过程：

1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌平均，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油形态下将调好的面糊展匀在平底锅内。

2. 开中小火期待面糊略微凝聚后打进一个鸡蛋并展平展匀

3. 撒上葱花及黑芝麻。

4. 煎至边沿微微翘起，借铲子之力翻面，期待背后的鸡蛋微熟，关火。