怎样炒豆角好吃又简单？龙爪豆角怎么炒好吃又简单？

配菜：

猪肉、豆角、葱姜、鸡精、生抽、盐、淀粉、食用油

步调：

1、猪肉切丝或者切片都行，切好以后更好加上一点生抽、淀粉、食用油腌造一下，如许更进味、更嫩滑。

2、下面把豆角的头尾都掐掉，放进水中清洗清洁，随后控干水分，切成小段。切好之后的豆角，我们放在一个小盆中，然后往里面撒上一勺食盐，接着倒上适量的清水，充实搅拌平均后，腌造10分钟。

3、那才是最要害的1步，让其在盐水中浸泡半晌，就能够让豆角更轻易进味，颜色也不会变黑。等浸泡好之后，再用清水多冲刷几遍，把水分沥干备用，再把大葱切成段，把生姜切丝备用。

4、锅里倒油，油热之后倒进猪肉翻炒，把猪肉炒到断生，看到颜色变白之后，先将其盛出来。下面把葱姜倒在锅中爆香，紧接着把豆角倒进往，用大火起头翻炒，炒到豆角变色就能够了。

5、那个时候再从头把猪肉倒进往，参与适量的生抽、盐调味，陆续翻炒一段时间，让其进味。炒得差不多之后，最初加上一点鸡精提鲜，炒匀以后就能够出锅了

豆角切成丝，辣椒切丝，大蒜切片，水烧开把豆角放进锅里煮2-3分钟捞出水沥干，油烧开，大蒜辣椒放进锅内先炒出味，豆角倒进锅内，放盐，蚝油炒3-5分钟，欠好把握的能够尝一下，豆角熟了进味就能够，出锅拉，不断觉得如许炒豆角是最能提出豆角清香的。

1、买回来的龙爪豆用清水洗净，掐往两端的蒂。

2、将龙爪豆放在砧板上，用刀斜向切成大小均等的菱形。

3、将买回来的龙爪豆洗净；斜刀切成2公分长的段。龙爪豆焯水。

4、将焯好水的龙爪豆捞起备用。锅中放进2勺油，参与干红辣椒丝煸炒出香味。

以下是炒豇豆的一种简单且好食的做法：

质料：

• 豇豆：适量

• 大蒜：适量，切末

• 姜：适量，切末

• 辣椒（可选）：适量，切丝

• 食用油：适量

• 盐：适量

• 酱油：适量

• 白胡椒粉：适量

清炒就很好食。下面介绍清炒豇豆的做法：

1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小平均的段。

2、将蒜蓉倒进锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒进锅中，大火翻炒，炒至快断生，放进盐1勺和少量的水，焖煮半晌。

3、收干水分放鸡精半勺即可出锅。

干煸豆角

豆角400克，大葱1段，生姜1小块，大蒜2瓣，十三香1小勺，花椒少量，鸡精少许，食盐适量。

做法步调

1、将豆浆清洗清洁，用厨房纸吸干外表的水分，掰生长段备用。

2、在炒锅中参与油，因为干煸用的油要多些，所以油量要比普通炒菜要稍多一些。

3、将掰好的豆角放进往，开中火， 煸至豆角发皱，外表呈黄色捞出。

4、 葱姜蒜切末，炒锅留少许底油，放进花椒，开小火。

5、等花椒炸出香味后放进葱姜蒜末炒香。

6、放进之前煸好的豆角翻炒平均，再参与适量的十三香、是烟花和少量鸡精翻炒平均即可。

食材筹办：豆角 300克、蒜 1头、葱姜 10克、干辣椒 10个、花生油 1勺、精盐 适量、生抽 1勺、花椒

做法步调：

1、菜豆角择一下，然后用水洗清洁，切成6厘米长的段，不要切的太短

2、大蒜、葱、姜都切成末，大蒜必然要多放，辣椒切成小段，籽不要

3、锅里放进油，油温7成热时，放进切好的豆角，炸至外表呈虎皮状捞出，必然要大火，大火豆角不会太食油

能够做豆角炒肉，详尽做法如下：

1、质料：万子豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

2、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；

3、万子豆角沿纵向剖半，成两边（那是豆角进味的小诀窍）；

1、原料：豆角250g，大蒜2瓣，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。

2、豆角洗净切好备用。

3、锅烧热倒油放葱花爆香，放进豆角煸炒。

4、锅中参与适量开水，再参与盐、大蒜，陆续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

5、炒至豆角九成熟时参与青椒，陆续翻炒至豆角熟透即可出锅。