红烧猪脚炖什么好吃？黄豆猪蹄红烧肉的做法？

1· 花生提早浸泡一个晚上

2· 花椒和辣椒按照本身爱好的麻辣水平放

3· 姜切片，蒜头不拍碎，间接一颗颗的

4· 猪脚冷水下锅，煮至猪脚变色，捞出冲刷清洁

5· 锅里下适量油，加热

6· 下花生猪脚炒香，炒久一点

7· 猪脚有点变黄后下辣椒、花椒、桂皮、八角、姜蒜，冰糖、香叶翻炒一分钟，然后下酱油料酒翻炒至猪脚上色

8· 拿一砂锅，把猪脚放进往，加水，放葱段，按照小我口味适量加盐，大火煮开，调至最小火

9· 大要一个半小时（有的煤气炉小火的估量要2小时，那个时间按照自家煤气炉的火力看时间哈，根本上一个小时后就要多往看看），根本上收汁成如许就好了，不要收太干，有点汁的猪脚才好食

10· 香馥馥的猪脚搞定，一锅两小我，老公光食猪脚花生饱的，饭都省了

1.

把买回来的猪脚洗净,买的时候就让人家剁好的,黄豆泡开(更好是提早就泡上)。

2.

姜洗净切片,八角、花椒冰糖拿出来备用(大葱、桂皮、香叶有的话也能够放进)。

3.

锅中放水烧开,把猪脚放进开水中煮一下往血水浮沫,煮好后来出来备用。

4.

锅中放进适量的油烧热,把花椒爆香后,捞出来丢掉。

红烧黄豆猪蹄的做法步调 1 将新奇的猪蹄放进锅中加冷水大火烧开. 2 把开锅的猪蹄连同锅一路移到水池中开冷水冲刷,把血水 杂量 未剔除清洁的猪毛拾掇清洁. 3 清洁清洁的猪蹄和泡好的黄豆备用. ...

1.筹办好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。

2.黄豆泡发两小时以上。

3.猪蹄进开水锅烫往腥，趁热往细毛。

4.参与料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放进，五花肉块水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟摆布。

5.参与泡好的黄豆。

6.参与两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，陆续煮。

7.盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，更好能在煮的过程中散发掉，那个过程大要煮十五分钟。

8.换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不焦虑翻开，焖非常钟摆布即可开盖，再开大火收收汁，就很好食了

1、筹办好所需食材

2、猪蹄冷水下锅放进姜片，倒适量的料酒，水开陆续煮2分钟摆布，捞出洗净

3、洗好的猪蹄倒进电饭锅里，参与姜片适量的黄豆（黄豆提早泡发），炖大要40-60分钟

4、炖好的猪蹄倒进锅中，放进蒜瓣

5、参与两勺生抽，一勺老抽适量的盐还有两勺糖，大火收汁（后面必然要看着避免糊底）我们的猪蹄就做好了

6、撒上葱花，能够开食啦

红烧猪蹄炖黄豆是一道十分甜旨的家常菜，下面是我给您给予的简单做法：

所需食材：

1. 猪蹄（切块）500克

2. 黄豆250克

3. 姜片3片

4. 葱段3根

5. 料酒1汤匙

6. 生抽2汤匙

7. 老抽2汤匙

8. 冰糖50克

质料：

猪蹄、黄豆、茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒、2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖、料酒、葱姜。

做法：

1、筹办好调料包：茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒。

2、黄豆泡发两小时上面。

3、猪蹄进开水锅烫往腥，趁热往细毛。

4、参与料包，葱姜煮开水，再把猪蹄放进，水再开时放料酒，开盖煮15分钟摆布。

5、参与泡好的黄豆。

6、参与2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖陆续煮。

7、盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，更好能在煮的过程中散发掉，那个过程大要煮十五分钟。

1/先将猪蹄洗净，放锅里煮几分钟，往肉里的血水，然后捞起来沥干；

2/将黄豆前一天浸泡在水里，泡倡议来；再把黄豆捞起来用清水洗洗；

3/将海带洗净，切成一段一段的；

4/将生姜洗清洁，切成细丝；

5/把大枣洗清洁后，把所有的食材放进锅里加水，加适量的食盐，大火炖1小时，文火炖30分钟，就能够了。

红烧猪蹄炖黄豆汤是一道十分营养甜旨的家常菜品，下面是它的做法：

质料：

- 猪蹄 2只

- 黄豆适量（约100克）

- 姜片适量

- 料酒1勺

- 白胡椒粉、盐适量

- 生抽、老抽各1汤匙

- 冰糖或者红糖25克摆布

步调：

红烧猪蹄炖黄豆汤是一道甜旨的传统菜肴，以下是一个正宗的做法：

所需食材：

- 猪蹄：2只

- 黄豆：适量

- 姜块：适量

- 葱段：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 冰糖：适量

- 盐：适量

【质料】

主料：猪手1个

配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片

调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒

【筹办】

黄豆提早用清水浸泡半小时，

【做法】

1.锅中烧水，水开后放进猪手焯烫至变色后捞出沥干；

2.锅中参与比日常平凡炒菜略多的油烧到3成热，连结中小火放进干辣椒、花椒炸出香味，再放进冰糖；将冰糖炒至熔解，倒进洗净的猪手翻炒平均；猪手上色后，放进葱、姜、八角；

3.参与料酒和酱油，陆续连结中小火翻炒；炒至猪手酿成棕红色，放进黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；

那个挺简单的。

把买回的猪蹄，再停止清理一遍。洗清洁以后，剁成小段，放进盘中备用。

把黄豆清洗清洁以后，放进水中浸泡。

锅中参与适量的食用油，把油烧七八成开的时候，放进葱花、姜末、蒜片儿炒出香味儿，倒进筹办好的猪蹄块。翻炒一会儿，再参与少量白糖，酱油，耗油，料酒，放几块儿八角，少量胡椒，再炒一下，接着放进黄豆。锅里添上水。大火煮非常钟，然后用中小火焖造半个小时摆布，就能够出锅了。

倒进盆子中，撒上一点葱末和香菜末儿。