炒白菜怎么做？大白菜炒法？
食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。 葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最初参与少半碗水，搅拌平均
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
1、质料：白菜350克、油、酱油、精盐、姜丝各适量
做法
2、白菜洗净切成条，再改刀切成段，姜洗净切丝。
3、起锅烧油，下进姜丝略炸，随即投进白菜，用旺火炒至半熟。
4、参与酱油、精盐，略炒即可食用。
步调 1
食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
步调 2
白菜洗净、撕小块。
步调 3
圣女果对半切开。
步调 4
大蒜切末。
步调 5
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、参与圣女果、炒至软烂。
用料
主料：白菜1个、花椒2克、干辣椒4个、姜3片、蒜头2个
辅料：盐少许、味精半茶匙、老陈醋1汤匙
做法
1.配料筹办好，花椒假如不喜好的话能够不下。小我认为加少许花椒味道更棒
2.锅下油热爆下姜油
3.倒进辣椒和花椒小火爆香【火不宜过大，辣椒花椒会焦黑掉】放进少许盐和蒜头
4.倒进白菜翻炒
5.在快熟的时候参与少许味精，老陈醋沿锅边一圈浇洒而下
6.翻炒几下即可
食材明细
白菜260克、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣各适量。
1、五花肉切薄片，白菜切小指宽、4-5厘米长条，葱切小段，姜蒜切小片，小米椒切小段
2、热锅大火，放进较普通炒菜多一半的油，油热后放进五花肉翻炒，能够加老抽调色，调进适量料酒往腥，炒至肉片变色，将火关小，放进五香粉、姜粉和花椒粉
3、放进葱姜蒜、小米辣及豆豉，从头开大火翻炒至有香味，放进白菜翻炒至断生，放进生抽、香醋调味即可出锅。
大白菜炒法？食材清单
大白菜 500克 、 小米辣 4个 、 大蒜末 少许 、 糖 少许 、 生抽 2大勺 、 陈醋 3大勺
烹调步调
1/7
白菜洗净
2/7
二大勺生抽，三大勺陈醋，少许白糖，小米椒断
3/7
清水炒白菜的做法？食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵敏把握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放进小碗中，参与2勺水淀粉拌匀
做法：
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放进小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜往皮拍扁切末
原料：
白菜、小米辣、大蒜、盐。（适量）
做法步调：
第1步、白菜扳几片洗净，白菜梗和叶分隔。
第2步、白菜梗切丝备用。
第3步、小米辣和大蒜切碎。
第4步、起锅烧油。
第5步、油热放进小米辣和大蒜炒香。
第6步、放进白菜梗翻炒平均。
第7步、炒至白菜梗断生 参与盐就完成了
用料：白菜1颗，蒜2粒瓣，盐适量，耗油
1勺
做法步调：
1.白菜洗净切好，杆和叶子分隔筹办好。
2.倒油，炒蒜头。
3.先倒进白菜杆翻炒。因为菜叶比力轻易熟，所以先多翻炒下菜杆。
4.再倒进白菜叶翻炒快熟时，加盐翻炒，再加耗油翻炒。小我喜好多炒一会，因为白菜炒一会就会有水，多煮一会，味道更好。
5.出锅啦，好食的水白菜可是很下饭的哦。
质料：白菜300克，虾仁30克，葱5克调味料盐少许，味精少许，胡椒粉适量，水淀粉2大匙
做法
1、将鲜白菜洗净，放进滚水中汆烫后立刻捞起，晾凉，切成3厘米长的节。葱切小段，虾仁洗净。
2、将锅大火烧热后加油1大匙，下虾仁炒黄，将白菜放进，加盐、葱稍煮，再参与和匀的调味料翻炒几下，起锅拆盘即成。
炒大白菜的正确方法？用料
白菜280克，动物油，盐，酱油，胡椒粉，鸡粉，葱花，姜片各适量
做法

1/6 白菜洗净，切片！葱切末，姜切片备用。

2/6 锅中热油，下进葱、姜爆香，

3/6 倒进白菜片，

质料
猪肉50克（切片备用），白菜半颗（洗净切片备用），木耳数朵（泡发好备用），胡萝卜少许，葱姜蒜，花椒，大料，醋，酱油，十三香，盐，鸡精，蒜沫少许，动物油少许
做法
1、取一锅参与动物油，放进花椒、大料，至七成热放进肉丝片炒干，在放进葱、姜、蒜、花椒、大料翻炒几下。
2、放进十三香，倒进醋、酱油爆锅，随后倒进白菜参与少许盐炒几下，在放进木耳炒熟。
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放进油，热后，下进姜丝略炸，随即投进白菜，用旺火炒至半熟，参与酱油、精盐略炒即可食用