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紫菜包饭做法摆摊?摆摊米饭团的做法?

wolekan 08-27 1次浏览 0条评论
紫菜包饭做法摆摊?

食材:烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只

紫菜包饭做法摆摊?摆摊米饭团的做法?

造做流程

1、紫菜是薄的,一片片的。不是日常平凡做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过甚,懒人和无设备者可跳过那一步。

2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。详尽方法是:蛋打散后,进平底锅中煎成蛋皮后,切生长方型,再切做长条。懒人和不喜好鸡蛋者也可跳过那一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会食就不消,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也能够放本身喜好的其它好食的。除了肉松,其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有前提的还能够筹办些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一路做会比力正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后,盛进碗中,搅拌平均,然后将其放凉。

食材:海苔2片、鸡蛋2个、米饭300g、芝麻油1大勺、盐少许、凉拌胡萝卜100g、凉拌菠菜:150g、黄瓜:100g、本味鲜物烤肠2根

1:食材全数纵向切成方柱形。

2:米饭内参与芝麻油和盐混合平均。

3:整张海苔剪成均等的4片,取此中一片展上一勺米饭,再卷进适量中的食材。

4:拆进饭盒,能够放2层迷你紫菜包饭。

食材清单

紫菜 1张 、 米饭 半碗 、 胡萝卜 半根 、 火腿 半根 、 鸡蛋 1个 、 熟芝麻 适量 、 寿司醋 适量 、 香油 半勺 、 盐 2克

烹调步调

1/7

火腿,胡萝卜切丝备用

1、把鸡蛋打散,胡萝卜往皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用

2、筹办平底锅,放少量食用油烧热,油热倒进打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用

3、用摊鸡蛋的锅底,把胡萝卜丝倒进炒软盛出

4、把晾凉的鸡蛋,切成条备用

摆摊米饭团的做法?

做米饭团的食材是糯米,土豆,油条,香肠。起首将糯米青桃两边放进锅中,放适量的水再用电饭煲煮熟,不成以太烂烧饭的同时筹办馅料,一般有土豆丝,老油条,酱油,香肠,里脊肉等,把需要的馅料煮熟筹办好,筹办一个卷米饭的东西,一般采纳类似小凉席一样的竹成品,若是没有能够用保鲜膜,别的需要一个擀面杖,最初将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上,用擀面杖擀匀,不成以太薄,在上面放上需要的馅料,再用米饭盖上,最初用保鲜膜收拢用手捏成形即可。

步调 

1.筹办需要的食材 全数切丁备用

2.青豆下锅煮一下

3.锅里放油,倒进青豆 红萝卜 火腿肠翻炒

4.参与米饭 小火不断翻炒,鸡蛋液拌匀倒进里面陆续翻炒,加盐适量炒好即可

5.把炒好的米饭用勺子挖到摇摇饭团里面,抖动起来

6.圆圆的饭团就完成

紫菜包饭摆摊的做法?

食材:海苔2片、鸡蛋2个、米饭300g、芝麻油1大勺、盐少许、凉拌胡萝卜100g、凉拌菠菜:150g、黄瓜:100g、本味鲜物烤肠2根

1:食材全数纵向切成方柱形。

2:米饭内参与芝麻油和盐混合平均。

3:整张海苔剪成均等的4片,取此中一片展上一勺米饭,再卷进适量中的食材。

4:拆进饭盒,能够放2层迷你紫菜包饭。

质料:热白饭三杯,紫菜三张,鸡蛋两个,腌瓢瓜一大块,红甜菜丝110克,小黄瓜一根,精盐一茶勺,色拉油一汤勺; 白醋三汤勺,白糖四汤勺,绍酒一汤勺。做法:

①将热白饭趁热与调料混匀晾凉。

②紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用。

③蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒进蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;小黄瓜抹盐,腌10分钟,曲切成六长条;腌瓢瓜切成1厘米宽的长条。

④白饭展在紫菜上,将蛋条、黄瓜条、瓢瓜条和红甜菜丝放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,拆盘即可。

米饭食材:

大米500克、清水600克(大米和水的比例很重要)食盐2克、寿司醋5克、香油。

其他食材:

大张紫菜2张、胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋2个、肥牛(肉类食材能够替代其它你喜好的肉类都能够)。

做法:

1.大米清洗后放进电饭煲中参与清水和食盐蒸熟。

2.胡萝卜切丝、菠菜洗净后焯水煮熟。

3.鸡蛋打散后摊成蛋皮后切生长条备用。

1、把现做的米饭盛上一碗,参与少许盐、少许香油拌匀。

2、把胡萝卜刮往皮后洗净,切成条,火腿肠切成条。

3、锅中参与适量香油烧热,把鸡蛋调散下锅煎成蛋皮,再切成条。

4、锅中再参与少许香油放进胡萝卜、火腿肠下锅煎熟,再放进菠菜(先焯过水)略微炒1分钟,调进适量盐炒匀。

5、把米饭倒在展好紫菜的寿司帘上,再用勺子展平。

做摆摊糯米饭团的配料?

1、筹办食材:米饭、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

2、照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌平均。

3、米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合平均。

4、拌匀的米饭,包进适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放进模具中定型。

5、平底锅刷少许油,放进饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,外表撒芝麻和海苔即可。

配料:热饭2碗,肉松适量,寿司醋2汤匙,紫菜4张,胡萝卜长条,白糖、白醋各3大匙,盐少许。

步调:

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐,然后搅拌平均备用。

2、烘过的紫菜包晾凉的米饭。

3、然后展开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后展上一条一条的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,卷紧,再用刀切成小片即可。

4、食用的时候能够沾绿介茉和日式酱油,口味自主。

饭团的做法和配料摆摊
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