红糖发糕怎么做？红糖发糕最正宗的做法？
简单易做的红糖发糕，只需要搅一搅就能做出一锅松软苦涩的发糕。
用料
红糖 100克
热水 220克
面粉（中粉或低粉） 250克
耐高糖干酵母 3克
泡打粉（可不放） 3克
红糖发糕的做法步调
步调 1
红糖发糕是一款比力简单易学的点心，口感软糯，苦涩可口，下面是一个简单易学的红糖发糕的做法：
所需质料：
低筋面粉75克
红糖100克
鸡蛋2个
动物油适量
泡打粉2克
牛奶适量
红糖发糕最正宗的做法？红糖180；水600克；酵母5克；面粉470克；
1
把水和红糖一路放入锅里煮成红糖水，红糖完全化开后关火倒入大碗中放凉20分钟；
2
酵母用40ml的温水化开备用；把面粉分三次倒入大碗中，参加酵母业搅拌平均。
用料： 中筋面粉 150克 红糖 30克 水 150克 酵母 1.5克 泡打粉 1克（泡打粉可不消） 芝麻 少许
做法 ：
面粉加泡打粉过筛备用红糖参加水，融化后，也过滤一下。
因为有的红糖会有杂量然后参加酵母混合平均倒入面粉混合平均保鲜袋抹些油，放入模具中然后倒入红糖面糊放在蒸笼上，30度摆布醒30分钟醒好的面糊上撒些芝麻，中火冷水上锅，蒸30分钟摆布。关火后三分钟开盖
红糖发糕做法家常做法？原料：面粉、酵母、红枣、蔓越莓干、红糖、葡萄干。
做法步调：
第1步、红糖加开水化成红糖水。（红糖和开水的量按照你要的甜度本身添加）
第2步、红糖水晾凉成温的时候加3g摆布酵母粉搅拌熔解。
第3步、红枣洗净剪碎去核，我还筹办了些蔓越莓干。（还能够葡萄干等）
第4步、量250g面粉。
若何做红糖发糕？用料：中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。
做法步调：1.将酵母粉、白糖、红糖全数放入到温水中，搅拌平均后，放置10分钟利用。
2.将泡打粉放入到面粉中，搅拌平均后，将酵母水放入到面粉中，然后将面搅拌平均，曲到面糊中没有任何颗粒即可。
3.筹办好一个10-12寸的模具，将模具刷上一层薄的熟油，然后将面糊放入到模具中，最上面放几颗红枣，接着用保鲜膜将模具密封好，常温发酵90-120分钟即可。
4.蒸锅放入适量的热水，蒸锅烧上汽后，将模具放入到蒸锅中，大火蒸15-18分钟即可起锅食用
用料： 中筋面粉 150克 红糖 30克 水 150克 酵母 1.5克 泡打粉 1克（泡打粉可不消） 芝麻 少许 红糖蒸糕的做法 ：
面粉加泡打粉过筛备用红糖参加水，融化后，也过滤一下。
因为有的红糖会有杂量然后参加酵母混合平均倒入面粉混合平均保鲜袋抹些油，放入模具中然后倒入红糖面糊放在蒸笼上，30度摆布醒30分钟醒好的面糊上撒些芝麻，中火冷水上锅，蒸30分钟摆布。关火后三分钟开盖
红糖发糕的做法阿源？发糕是普遍散布于南方地域，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的传统美食。以糯米蒸煮造成，其味清香，是一种普通化的饼类食物。原料
面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。做法
做法一1、筹办质料；2、将红糖和清水熔解；3、将三种粉混合好后，更好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；5、倒入面糊；6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。做法二用料：红糖 180克，水 600克，酵母 5克，面粉 470克
水和红糖一路放在锅里煮成红糖水。红糖要完全融化； 2.酵母用不烫手的温水（大要40毫升温水）化开成酵母液备用； 3.红糖水煮好晾20分钟。分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。面粉不需要过筛； 4.拌好的面糊会起头冒小泡泡申明起头发酵了。用保鲜膜封上。在温暖的处所发酵60~90分钟； 5.模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。 ps.面糊里倒上几滴白酒有利于发酵。最初蒸的时候面糊不要倒得太满太厚。想做白糖发糕就把质料里的红糖改成白糖就能够了。
1、起首，筹办全数的质料，红糖煮成红糖水待用。酵母， 待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母。
2、然后，筹办适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉，把面粉和生粉倒入盆中，混合平均。然后把红糖用热水冲开，等红糖水变凉时，放入适量的酵母粉，搅拌平均后倒进面粉里，调成面糊。待面糊发酵至两倍那么大时，分拆在几个比力浅的盘子里。然后在锅中参加适量的清水，把面糊放进去蒸十五分钟摆布即可。
3、然后，参加一半摆布面粉，搅拌平均至于颗粒。剩余的面粉一会再用。较稀的面糊，舀起会滑落。盖上碗口发酵至两倍大，约一个小时摆布。
4、然后，发酵好的面糊，刚好一个小时。参加适才剩下的面粉，留意渐渐加，别一下都加了，边加边搅。
5、然后，二次参加面粉后的面糊大要如许子。容器内壁抹少许油便利脱模，我用的蛋糕模没刷油，静置30分钟。
