狮子头花卷的做法？狮子头的家常做法视频

1，和面，醒发之本来的2倍大

2，把面擀出个薄面皮后，在薄面皮上刷一层色拉油卷起，搓成细长条状，再切生长5公分宽1.5公分的小段。

3，把二个小段叠一路，用筷子按压。请认真看视频里的操做

4，花卷仍是要二次醒发之本来的一倍大，上大火蒸10分钟

5，蒸好的小花卷放凉后筹办油炸

6，那里油炸要留意油温的把握，油温不克不及太高，中小火慢炸，喜好食酥脆的能够多炸一会