牛肉咖喱饭的正确方法和步骤？咖喱牛肉粒的做法？

1· （提早烧饭提早烧饭提早烧饭，重要的话说三遍） 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切丝，牛肉切丁加酱油，姜丝，味精，盐腌造10分钟

2· 倒油，将切丁的土豆胡萝卜洋葱，在锅中翻炒2～3分钟

3· 同理，牛肉也过油炒

4· 烧水，起头沸腾时倒进三分之二的咖喱块

5· 在锅中炒至稀薄，关火

6· 别离倒进电饭煲，加少量水（2厘米深摆布），按肉/鸡类按钮

7· 当然，能够据小我爱好参与青椒，开盖

8· 将咖哩汤汁浇到提早煮好的米饭上，甜旨简单的牛肉咖喱饭就做好啦

配料：

咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。

烹调步调：

1.筹办一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都逐个筹办好，米饭提早焖熟

1. 牛肉洗净切长条再切大粒，大小约为2厘米的正方体。



2. 牛肉粒中参与盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉和香菜搅拌平均，腌造2小时以上。炸之前加炒菜用量的色拉油拌匀，我用的是全瘦的牛肉，所以要加油。



3. 炸锅预热180度，5分钟，将牛肉粒挑出来平展在盘底（香菜不要），送进炸锅，180度，15分钟。

1、胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切丝。

2、牛肉洗净后切块。

3、锅中放进适量油，将土豆 和胡萝卜放进锅中翻炒。

4、把牛肉和洋葱放进锅中翻炒。

5、参与适量清水，水要没过食材，参与一勺盐，炖15分钟摆布。

6、快要炖好的时候，锅中留汤汁，放进咖喱块。

7、然后不断地翻炒，让咖喱块变得稀薄。

8、出锅，配上一碗米饭，实的好好食。

黄洋葱切碎

土豆胡萝卜切丁

用了两根嫩西芹 斜刀切小块

买的成片的黑椒牛排 用了半块 切丁 那种牛排好熟快手 比力适宜工做日下厨

锅里一勺油 油热后中火煸香洋葱粒

下牛排煸炒变色

下胡萝卜土豆丁

煸炒至土豆通明的觉得

参与热水和被我忘记的西芹 其实西芹能够和土豆胡萝卜一路煸炒的哈

煮至土豆胡萝卜都软了 下咖喱块 熔化 翻匀

质料：牛腩一块（两斤摆布），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。筹办一只汤煲。

造做方法：

1、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放进，用大火煮开，倒往血水洗净。

2、再从头参与大半煲水，放进用刀拍扁的生姜一小块，用大火煮半小时。参与黄酒两匙，调至微火慢炖。

3、将土豆往皮，和胡萝卜一路洗净，切成一寸见方的块备用。当筷子能够戳动牛肉时，将土豆、胡萝卜倒进煲往一路炖。

4、将洋葱往外皮洗净，切成丁备用。将铁锅用中火烧热，倒进精致油二两，放进两匙油咖喱煸炒一会，再放进洋葱煸出香味，然后把它盛进煲内，参与适量的盐、糖，用微火再炖一个小时，起锅前参与味精少许即可。

咖喱牛肉汤是一道味道丰硕、营养丰硕的菜肴，造做方法十分简单，以下是造做步调：

1.筹办质料：牛肉、洋葱、土豆、咖喱粉、姜片、大蒜、动物油、盐、水。

2.将牛肉切成块状，洋葱和土豆切成小块备用。

3.将动物油放进锅中，加热后放进姜片和大蒜爆炒出香味。

4.将牛肉块放进锅中，煎至两面金黄色。

5.参与洋葱和土豆块煸炒一分钟。

6.参与适量水和咖喱粉，煮沸后转小火煮20-30分钟，曲至牛肉和土豆变软烂。

7.参与适量盐调味即可。

咖喱牛肉汤具有甜旨、安康和营养的特征，不只适宜家庭食用，也是很好的聚会或请客菜肴。

造做质料：黄牛肉500克，咖喱粉10克，精盐30克，味精6克，葱25克。

咖喱牛肉汤

1.将黄牛肉洗净，切成宽12厘米摆布的长条，放进水锅内煮2-3小时，待八成熟时，放进咖喱粉再煮约10分钟，把熟牛肉捞出备用。

2.熟牛肉切成薄片，葱切成末。

3.将熟牛肉片20克拆进碗内，参与精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。

咖喱牛肉汤的造做要领：

煮牛肉时先用旺火烧沸，撇净浮后再改用小火煮造。