干吃汤圆的做法？干蒸汤圆的做法，干蒸汤圆怎么做好吃？

主料：汤圆300克。辅料：雪菜30克、白芝麻10克。

锅中倒进油，烧至六成热。

下汤圆过油。

六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散。

再次进锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用。

    干食汤圆，一道甜旨又富有传统气息的小食，在冬至和元宵节都是人们喜欢的食物。它的造做方法简单，但味道却无可反抗。

起首，我们需要筹办一些质料：糯米粉、热水、食用油，以及一些馅料，好比豆沙、芝麻等。将糯米粉倒进一个大碗中，慢慢倒进热水，边倒边搅拌。曲到构成一个类似面团的混合物。然后，将面团揉成一个光滑的球状，并盖上湿布静置一会儿。

在期待的过程中，我们能够筹办馅料。将豆沙或其他馅料放在一个小碗中，搅拌平均。然后将面团切成小块，用手掌按压成薄片。将馅料放在薄片上，并用手指捏合边沿，使其成为一个球形。

接下来，我们需要翻炒汤圆。将平底锅加热，倒进适量的食用油。将汤圆小心地放进锅中，用中小火慢慢翻炒。记住要不竭地翻动，以免粘锅。当汤圆变得微微金黄时，即可取出。

干食汤圆长短常甜旨的小食。它的外皮韧性十足，内馅则酥软甜美。每一口都能感慨感染到那道美食的奇异风味。并且，造做过程简单，能够很快就能完成。

筹办原质料：汤圆粉、红豆沙、芝麻等。

将汤圆粉倒进大碗中，参与适量的热水，搅拌成团。

将红豆沙、芝麻等馅料筹办好，将馅料分红小份，揉成球状备用。

将汤圆面团分红小份，揉成球状，然后压扁成饼状，将馅料放在饼皮中间。

将饼皮慢慢收口，揉成球状，将汤圆放在案板上。

加热平底锅，倒进适量的油，将汤圆放进锅中，煎至汤圆外表金黄色。

参与适量的水或牛奶，加盖煮至汤汁收干。

煎好的汤圆取出，放在盘子上即可享用。

在造做干食汤圆时需要留意以下几点：

汤圆粉要抉择量量好的，如许做出来的汤圆口感才会好。

干食汤圆是一种甜旨安康的传统食物，做法如下：

食材：糯米粉、水

步调：

1. 将糯米粉倒进碗中，少量参与水搅拌平均，逐步参与水搅拌至面团成型，面团应比力干。

2. 取出一小块糯米面团揉成球状，用手指或筷子在中间捅一个洞，搓成圆形。

干食汤圆的做法食材主料黑芝麻汤圆15个椰蓉适量辅料食用油少许清水适量步调1.筹办好食材2.取一个清洁的碟子，在上面抹少许食用油，避免沾上3.放进速冻汤圆4.进锅蒸10分钟摆布5.蒸好后，翻开来放凉一会儿6.取适量的椰蓉7.将汤圆在椰蓉里滚几圈，沾上棷蓉即可8.拆进碗里即可开动啦～小贴士不喜好芝麻味的能够换成此外口味～

干磨糯米粉因其量地不敷细腻，所以不克不及做汤圆，而水磨汤圆粉是做汤圆更好的原料，用其做出的汤圆，口感细腻、滑润。水磨糯米粉量地粗细比力平均，且糯米浸泡事后量地会更软，因而常用来造做汤圆、元宵等食物，食起来口感会愈加的软糯。

干磨糯米粉量地其实不平均，自己也比力硬，因而干磨糯米粉往往被用来造做发糕、蛋糕等糕点。

冻汤圆：1⃣️、水开下汤圆，用刀背搅一搅。2⃣️、小火煮至汤圆全数浮起，出锅。3⃣️、取四个汤圆放在盘子里，往冰箱冷冻半小时。4⃣️、拿出冻汤圆，开食。那款冻汤圆就是简易版的糯米糍了，冰冰冷凉，出格筋道，有一点食冰淇淋的口感。

巧克力脆皮汤圆【质料】：汤圆1盒，巧克力50克，黄油25克，熟花生30克【做法】：

1、筹办好质料，先把汤圆放锅中煮至浮起，汤圆要在水微沸是下锅，大火煮开后转中小火煮熟至浮起就能够。

2、把煮好的汤圆捞出放进凉开水中过凉后放回盒子中，放进冰箱冷冻1小时摆布。

芝麻坚果汤圆

1. 糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量

2. 参与适量冷水合成面团

3. 黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎

4. 参与适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅

5. 糯米面团也分红小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆

6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里

7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了，满的馅儿很好食。

豆沙南瓜汤圆

1. 南瓜往皮切片上锅蒸熟。

多种服法如下：

红糖煮汤圆：将汤圆煮好后，再加上红糖，食起来汤汁也带着甜味，味道十分不错。

香煎汤圆：将汤圆放锅里，煎至两面金黄，撒上黑芝麻，不只看起来有食欲，并且食起来外酥里嫩，还带着香味。

甜酒煮汤圆：用甜酒酿跟汤圆在一路煮，食起来甜旨又不甜腻，汤圆的味道跟甜酒混合在一路，有着少许的酒味。

青菜煮汤圆：放了青菜进往煮的汤圆，食起来不油腻又清新，关于不爱食甜的人来说，十分不错。

此外，还有巧克力脆皮汤圆、汤圆面包、木樨酒酿小汤圆、冬笋黑木耳肉汤圆等美食，你能够按照本身的口味和爱好来抉择测验考试。

汤圆是传统的中式食物，可用于煮成汤、烤、蒸、煎、煮等多种体例食用。以下是几种把戏的汤圆服法带汤：

1. 生果汤圆：

将汤圆与各类削皮往核切块的生果（西瓜、苹果、草莓、柠檬、金橘等）、蜂蜜一路放进甜汤中，即可热食或冰食。

2. 芝士汤圆：

用幼滑嫩的奶酪将汤圆包裹起来，再放进热牛奶中拌匀，然后参与少量的蜂蜜调味，即可。

汤圆外表参与面粉。

汤圆放冰箱里冷裂后，能够用面粉把冻裂的汤圆裂缝填满然后放进锅中煮熟。或者把碗中的面粉加水凝聚成面糊，将面糊笼盖在汤圆裂缝中，再放进锅中煮熟即可食用。汤圆煮10分钟摆布，比及汤圆全数浮在外表即可，不宜煮的太久。

包裹一层糯米粉再煮。从冰箱里拿出来的速冻汤圆，若是是裂开的，不克不及立马下锅，不然煮出来的汤圆，里面的馅会全数到汤汁里，看起来稠稠糊糊一锅，十分影响食物美好和口感，意见筹办适量糯米粉

将冷冻汤圆略微解冻，然后筹办一些干的糯米粉在一个大盆里，将开裂的汤圆放进此中，然后打圈圈式的摇摆汤圆，把有裂痕处的位置补上糯米粉，如许完好的汤圆下锅煮就不会散了。