鳜鱼市价多少？3斤的鳜鱼是100元一斤的？

一斤的价格在8-12元之间，区别的地区可能略有区别，若是是颠末加工的话，价格会更高一些。那种鱼次要散布在东南沿海养殖场四周，比力喜好群居，寿命在1年摆布。它的品种有良多，但一般只要大西洋和地中海捕捉的才算实正的鳜鱼。

鳜鱼的价格一般在40元-60元摆布/斤，不外因为地区的区别和市场需求的区别，招致鳜鱼的价格也会随之改动。

北方地域养殖的鳜鱼苗种次要是从水库捕捞的天然苗，单单靠天然的苗数量远远不克不及称心消费的需要，并且从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和消费成本高档问题，所以影响了鳜鱼数量的生长。

野生桂鱼比放养的桂鱼价格略微贵一些，一般在50-80元一斤摆布，当然那个价格还会遭到各区域的详尽产量、市场行情、购置渠道等因素影响。

像人工养殖的桂鱼，南北方区域价格区别很明显，次要是因为南方地域养殖手艺比力好、选用的种苗产量比力高，所以价格天然就廉价一些。而北方地域在购置鱼苗的时候有必然的限造，都要从外埠进口回来，所以在运输苗的时候会有良多不确定因素，从而影响了桂鱼的产量和量量，市场上的数量少，价格天然就高一些。

野生鳜鱼贵。

养殖桂鱼大约40～60元摆布一斤，野生桂鱼比养殖桂鱼要贵一些，大约在60～70元摆布一斤，南方比北方要廉价一些。鳜鱼是“三花五罗(鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗)”中最宝贵的鱼，肉量坚实，味道鲜美，但价格较高贵，每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍以上。

野生鳜鱼有点贵

鳜鱼别称鳌花鱼、桂鱼。是世界上一种宝贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑黑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉量细嫩充足，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，申明鳜鱼的风味确实特殊。

野生鳜鱼贵。因为栖息地的削减和大量的捕捞野生鳜鱼数量骤减，所以贵。

它是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米摆布，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌凸起，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。

鳜鱼贵。鳜鱼又喊鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉量细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。

鳜鱼贵。

因为栖息地的削减和大量的捕捞野生鳜鱼数量骤减，所以贵。

它是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米摆布，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌凸起，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。

鳜鱼贵，因为

1、产量少：桂鱼比鲫、鲤、草、青、鳊、鲢、鳙等鱼类都要稀缺，物以稀为贵层见迭出，特别是在天然水体中长大的野生桂鱼一般都要上百元一斤，那是其他鱼类不克不及相比的。

2、成本高：桂鱼是肉食性鱼类，次要以鱼类、虾类等为食，加之桂鱼对水量的要求出格高，水量太差无法保存，那势必会增加养殖成本，最末成果就是桂鱼比其他鱼类贵得多。

3、肉量佳：桂鱼的肉量细嫩，口感滑爽，营养丰硕，自古就是上等食用鱼类，更是“三花五罗”之一，相关于鲫、鲤、草、青、鳊、鲢鳙等而言桂鱼更契合现代人的消费需求。