煎手抓饼怎么做好吃?手抓饼放什么配料好吃?
1、筹办好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
2、生菜洗净,火腿切片待用。
3、平底不粘锅烧热,不放油,间接放上手抓饼,小火烙造。
4、烙到两面金黄,盛出待用。
5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
手抓饼放什么配料好吃?1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉造做而成的培根非常合适中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却十分香,和其他食材搭配起来也很适宜。
2、火腿片:很多人喜好在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比力传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是那个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松:肉松参加手抓饼中一路吃会有一种西点的口感,并且自己肉松营养价值很丰硕,仍是果腹好零食,因而更是遭到人们喜欢。但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼造做好后夹入此中,熔解后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,出格好吃。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉造做而成的,参加黑椒的鸡扒更是甘旨。除了以上那些配料之外,各人还能够尽量自在阐扬,添加本身喜好的食材,说不定会和手抓饼擦出甘旨火花!
手抓饼加什么更好吃?手抓饼里面加培根好吃
培根绝对是熏造肉类之王,比起寻常的熏成品来说,其所含水分更多,肉量更柔嫩,更遭到人们的喜好。而较之寻常的肉类来说,培根又多了一丝烟熏的香味,自带了适中的咸味,又少了一些油腻,正恰是多一份则腻,少一分则寡淡的极品甘旨哦。
手抓饼是面粉做的,不免有些淡,那时候里面夹根培根,霎时让手抓饼多了点儿油,带了点咸,提了点鲜,几乎是好吃的要飞起了。
若是你想让手抓饼愈加甘旨,能够测验考试添加以下一些食材:
1. 香菜和葱花:将新颖的香菜和葱花切碎后混合在一路,放到手抓饼中间一路烤。如许能够为手抓饼增添清爽的香味和口感,愈加甘旨。
2. 煎蛋:能够在手抓饼内部放入一个鸡蛋,一路煎至熟透。如许能够增加手抓饼的营养价值,而且会让手抓饼愈加丰硕多彩。
3. 培根或火腿:将培根或火腿切成小块,放到手抓饼里一路烤。那种组合能够增加手抓饼的咸味和口感条理。
4. 豆沙或巧克力酱:若是你喜好甜食,能够往手抓饼里面涂上一层豆沙或巧克力酱。如许做能够让手抓饼愈加甜美可口。
那个要取决于小我喜好,手抓饼里面有加培根的有加鸡蛋的,还有加火腿的,加青菜的,加什么都有,能够按照本身口味来加,小我建议加卤蛋,来一点青菜叶,因为鸡蛋没有什么添加剂。
别的就是手抓饼里面没有什么盐,,口味比力淡,恰当多来一点肉汤,口味更佳。
1、取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色
2、翻到另一面同样操做,铲起待用
3、锅内放橄榄油,放进牛肉条,加点盐和黑椒粒,煎熟后铲起待用
4、鸡蛋打散,煎熟,生菜切丝,取一手抓饼
5、铺上生菜丝,鸡蛋和牛肉条,铺上一块芝士,卷起来。在面上挤点茄酱
手抓饼里面放培根、火腿肠、鸡排、生菜、黄瓜、肉松、芝士片、火鸡面等食材好吃。
一般人们在煎熟饼皮之后会在手抓饼里刷酱,饼中的酱一般分为我们常吃的番茄酱,甜面酱等,在手抓饼中刷完酱之后再参加食材。
在家怎么做手抓饼好吃?手抓饼是一种比力受欢送的小吃,能够在家本身脱手做,以下是一种简单易学的手抓饼做法:
质料:
- 面粉500克
- 开水300毫升
- 食用油适量
- 葱花、盐、五香粉适量
步调:
1. 将面粉倒入盆中,渐渐参加开水,用筷子搅拌至面团成形。
2. 将面团放在案板上,揉搓至光滑,然后分红若干个小面团,擀成薄饼。
3. 在擀好的薄饼上刷上一层食用油,然后撒上葱花、盐、五香粉等调料。
你好,做手抓饼的关键在于质料和操做技巧。起首选择优良的面粉,参加适量的盐和热水搅拌成面团,揉至外表光滑。然后将面团放置静置20-30分钟,朋分成恰当大小的小面团,擀成薄片状。接下来需要掌握一些操做技巧:在平底锅中参加适量油,将薄片状的面团放入锅中,用铲子敲打面团,让它层层叠叠、酥脆可口。比及一面金黄,翻转另一侧再做同样的体例,两面都炒熟即可。凡是情况下,手抓饼能够搭配各类配料,如鸡肉、卤肉、蔬菜等,让它愈加甘旨可口。
1、面粉300克,盐三克混合,增加面的筋性。
2、用筷子把面粉分两半,一半80℃开水和面,一半冷水和面,和成一个柔嫩面团,此时面团能够不太光滑,第一次醒面非常钟,外表刷油锁住水分(我用的pvc手套不会粘手,很便利)。揉面五分钟,第二次醒面四非常钟,此时面团能够拉伸很长,延展性十分好。
3、把醒好的面团分红等分的小面团,用保鲜膜盖好,再次醒非常钟。
4、把醒好的小面团擀生长方形薄面饼,外表刷薄油,少量盐,少量干面粉,是为了更好的让饼起层。
5、刷油,撒盐,撒干面粉。
质料:高筋面粉、食用盐、温水。
【造做办法】
第一步、700g高筋面粉倒进面盆里,撒一勺食用盐(增加面的韧性),倒入370ml温水。渐渐倒,一边倒一边用筷子搅拌,当面粉成絮状后,用手揉成外表光滑的面团。
第二步、用手把面团搓生长条,用刀切成大小平均的面剂子。
第三步、把所有的面剂子都搓成光滑的面团,用手压扁,用刷子在面剂子外表抹上食用油。都抹上油后,放在案板上用保鲜膜全数盖住,避免水分流失,醒面1~2小时为更佳。
第四步、我喜好吃葱香味的手抓饼,所以就用了葱花、十三香、食用盐、大豆油、面粉混合后造成油酥,糊状。
第五步、面剂子醒好后,用擀面杖把面剂子擀薄,在饼上抹上油酥,然后从饼边卷起来,卷好后用手搓生长条,从一头起头卷起来,把尾部压鄙人面。
第六步、所有的面剂子都那么做了后,再用保鲜膜把它们都盖起来,让面败坏10分钟,便于等会儿擀开,做出来的手抓饼也更好吃。
第七步、面饼败坏好后,用擀面杖擀成2毫米厚的圆饼就行了,手抓饼的饼胚就造做完成了。买一些油纸把饼胚分离隔。操做完成后,把饼胚放进冰箱冷冻室冻起来就行了,能够保留很长时间。
【食用办法】