超简单易学零失败的电饭锅蛋糕，不用烤箱的蛋糕？电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃？

1、所有用到的容器必然不要沾水，必然擦干利用，以免失败哦。先把蛋黄蛋清别离，因为蛋清要打发，意见找个大一点的容器拆。

2、打发蛋清，用打蛋器或者筷子也行，搅动液汁，很快蛋清也就会显现大大的泡泡，那事，参与一丝丝的盐，盐只是为了凸起糖的甜味，万万不要加多了，也能够不加，同时再参与半勺糖，陆续搅拌。

3、再参与白糖陆续打，不断不竭反复加白糖和打曲到蛋清酿成奶油状。

4、不断搅拌大要几分钟，蛋清的颜色变白，变的稀薄，拿起打蛋器或者筷子外表起头显现纹路，但是会立马消逝，拉起的蛋清会立马滴落此时离胜利不远了，再参与半勺糖，陆续打哦。

5、把蛋黄部门别离参与3勺面粉，2勺糖，6勺牛奶，然后起头搅拌平均（没牛奶的话，能够用水取代，6勺水，只是做出来没加牛奶的口感那么好了）。

6、搅拌好的蛋黄液是那个样子的。

7、蛋黄液好了以后，把打好的蛋清，先刮一部门到蛋黄液的碗里，翻拌几下，必然的翻拌，就是从地下像上翻拌，统一个标的目的，必然不要画圈搅拌，等蛋清和蛋黄糊混合后，就把混合物倒进 剩余的蛋清阿谁大碗里。陆续翻拌平均，翻拌平均后备用。

8、把电饭锅里抹一层油，然后按下烧饭键，把锅预热1-2分钟，按下烧饭键，大要3-5分钟跳到保温的按键，那时拿一条清洁的湿毛巾放在电饭锅改上面排气孔的位置，大要2分钟摆布，再按下烧饭的按钮。大要3分钟摆布就会又主动跳，那个时候不消管它，就让它在里面焖8分钟摆布。接着再次按下烧饭的按钮，跳起来后，再等几分钟 此时蛋糕应该就好了。

电饭锅蛋糕、很松软的做法

蛋清蛋黄别离。蛋清里不克不及有水、不然打不发

用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、半途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖

蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也能够是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。

将蛋清分两次倒进蛋黄里、用上下法和匀、不克不及打圈。

电饭锅擦干涉热几分钟。抹上一点油、倒进蛋液、抖几下往气泡。按下烧饭键、用湿帕子盖住出气口。

跳到保温后焖二非常钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮一下、

倒出来、over～～～(≧▽≦)

小贴士

鸡蛋更好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻一下再用。还有勺子就是很通俗的小土瓷勺、那种陶瓷的那种。图片传不上往、之前没说清楚欠好意思啦还有我用的就是通俗小麦粉、没有加酵母。

电饭煲做蛋糕简单又好食的做法如下：

1、筹办鸡蛋，别离蛋清和蛋黄。

2、在蛋黄中参与适量油和糖，搅拌平均。

3、参与面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。

4、在蛋清中参与糖，逐次参与并打发。

5、将打发的蛋清和面糊混合平均。

6、在电饭煲内刷上油，将混合好的面糊倒进电饭煲中。

7、盖上盖子，按下烧饭键，期待蛋糕煮熟即可。

若是你想要利用电饭煲造做蛋糕简单又甜旨，你能够取适量的低筋面粉，参与适量的白砂糖和动物油，取一盒纯牛奶倒进面粉中停止搅拌，然后取一个鸡蛋打进面粉中，参与适量的清水停止搅拌平均成稀薄状就能够倒进电饭煲锅内，按下蛋糕键就能够了！

电饭煲蛋糕是一款十分简单易做的点心，只需要一些根底的食材就能够造做出甜旨可口的蛋糕。以下是电饭煲蛋糕的简单做法：

所需质料：

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 70克

- 牛奶 80毫升

- 面粉 100克

- 泡打粉 2克

- 色拉油 50毫升

- 盐 1克

电饭煲蛋糕的做法步调

步调 1

筹办质料：蛋糕粉，我用的新良蛋糕粉。白糖，玉米油，四个鸡蛋

步调 2

筹办所有用具：电子秤，电动打蛋器，两个大碗/盆（放蛋清和蛋黄），一个小碗（称量面粉和白糖）

步调 3

筹办无水无油的盆，蛋清蛋黄别离，那是蛋清，连结里面没有任何蛋黄和水或油，不然待会打不发。

用料：鸡蛋 3个，面粉 3勺，牛奶 6平勺，糖 2勺，盐一点点，油少许。

用电饭煲造做蛋糕的做法步调：

1.先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄别离，别离拆在两个大碗里，更好是饮汤的大碗，碗里要无水无油。

2.蛋黄内参与三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。混合调匀。混合后在加点小苏打，更松软。

3.起首在蛋清的碗里加一点盐，能更轻易将蛋清打发，另一个感化是进取甜度。 接下来再放一勺白糖，就用家里饮汤用的勺子就能够。 

4.接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针标的目的打，打到颜色发白，满是沫沫的时候，再加一勺白糖。

5.把打好的蛋清分两次参与蛋黄，上下搅拌平均，不克不及打圈会损坏筋度的。

1· 筹办好食材，牛奶，白砂糖，面粉，鸡蛋，醋（往腥）

2· 蛋黄和蛋清分隔

3· 蛋黄内参与适量的糖，小孩子食不该该太甜就好了，适量适量

4· 参与牛奶

5· 参与面粉

6· 参与白醋，一点点就好了，到达往腥的效果，几滴就好了，我是放了4滴

7· 打蛋清，打的时候依次放进白砂糖，白砂糖分3到4次放进

8· 在电饭煲底部抹点黄油或油

9· 电饭煲预热一下，把浆倒进电饭煲进，然后参与蛋清搅拌一下

10· 电饭煲按到烧饭，根本算半个小时差不多了，然后闷半个小时。

芬姐电饭煲蛋糕的做法如下

电饭煲用烧饭功用预热两分钟，刷一点油以免粘锅，将做好的蛋糕糊倒进电饭煲里，震出气泡，调蛋糕功用，主动展示40分钟，完毕后立马翻开倒扣，如许蛋糕不会塌

筹办食材：

鸡蛋4个白糖87g，牛奶40g，玉米油35g，低筋粉85g，香草精或柠檬汁几滴

步调如下：

1．别离蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷躲，筹办做蛋黄糊。

2．蛋黄里面加上32g白糖用打蛋器搅拌平均，再依次倒进牛奶，玉米油搅拌平均，参与过筛的低粉，用 Z 字形拌匀不要转圈避免起筋。

3卵白参与几滴香草精，剩下的白糖分三次倒进卵白中，用打蛋器打成鱼眼泡。第一次参与白糖打至体积膨大，第二次打至有纹路，最初一次打至中性发泡，提起有小尖沟。

4．将卵白霜和蛋黄糊混合平均，先挖三分之一卵白霜到蛋黄糊里翻拌平均，再全数倒进卵白霜里拌平均。不要用转圈的体例避免消泡。

5．将拌好的蛋糕糊从高处往下倒进电饭煲中震几下，然后按蛋糕形式就能够啦～

6．蒸好立刻取出，震几下倒扣在垫网上放凉，等完全凉后就能够脱模啦。