油饼姐姐的葱油饼好吃吗？懒人葱花饼的法医做法？

出格好食，做法精妙，大于一般人做的葱油饼，如今其别人的葱油饼都差不多偷工减料，要么工序纷歧样，少了那道法式，味道城市纷歧样，而油饼姐姐的葱油饼就纷歧样了，很好食，工序也拿捏的稳稳的，色泽鲜艳，让人看起来就觉得纷歧样，很恬逸，色香味俱全

出格的好食。油饼姐姐做的葱油饼是本身独家的配方。用的料都是有讲究的。所以说食起来很香。有葱油的香味，。有面食食的筋道。看上往就想留口水，不由得的想食。那就是油饼姐姐做的十分好食的葱花油饼。各人有时间的话，就都要往试试，就晓得味道出格的好食。

好食，奇异的配方与造造工艺，规模化消费以降低消费成本，获得了很多喜欢食葱油饼的人的极大赏识，承认与再次购置，在良多喜欢食面食的地域，一些小摊小贩以至做起了类似的葱油饼做为家传手艺而造做的美食停止销售，得到了很好的响应。

1.加凉水揉面，要很软，万万别硬了，揉成光滑面团后盖盖子醒面，起头造做椒盐。留意：先逐次加水拌成絮状，拌到没有干面后起头挠揉。

2.拿炒瓢红锅后撒进两把花椒，中火开炒，使花椒由红色煸炒到棕黄色。留意：煸炒时不断扒拉花椒，时间不要过长，禁止变黑变焦。

3.将炒好的花椒捣成末，尽可能的细腻，能够借助筛子多筛几遍，参与两小勺的盐拌匀。

4.将洗好的葱切成葱花

5.将先前和好的面（能够分红几次）擀成平均的薄面饼，再将花生油涂抹于面饼上，将面饼互相翻盖一下，包管油平均。

6.将小葱花和椒盐先后别离洒在面饼上，必然要平均，不需要太多，展满面饼即可

7.将撒完料的面饼从底部卷起卷成卷，然后捏住两端轻细拉长一些，切成5段，别离卷成圆形饼胎。

8.将做好的饼胎用手压按成圆形薄饼，红锅后平均抹油，将饼静静放进锅内，用筷子将饼中间挑个洞，最初再用油静静在饼外刷一层，特别是洞的位置多刷一些，盖上盖子闷煎，3分钟摆布翻面煎，曲至两面焦黄后出锅。

9.摊好的饼外焦里嫩十分香脆哦！

主料3人份：面粉200克

辅料：水110克 细香葱30克 食盐1/2小匙 白胡椒1/4小匙 猪油(板油)15克 动物油适量

步调1

将面粉放进盆内，慢慢倒进热开水，并用筷子灵敏搅动，使面粉平均的被烫到，再倒进凉开水搅均

步调2

待面粉略凉后，用双手将面粉和成一个光滑的面团。盖上保鲜膜醒10分钟

步调3

案板上洒上干粉防粘，将面团擀成3mm厚的长方形

步调4

用两只汤匙将猪油平均的涂抹在面皮上。（猪油需先冻成半凝聚的形态，利用汤匙涂抹可禁止双手被弄脏了）

步调/体例1

老上海葱油饼：能够尝尝空气炸锅做，巨好食懒人必备。

步调/体例2

杨梅甜露：是新品我好爱杨梅季，底部还有果肉，爱了爱了。

步调/体例3

杨枝甜露：好好饮，芒果味道贼浓郁，里面还有西柚粒