香菇豆腐海带汤做法？豆腐海带汤是怎么做的？

原料：海带、豆腐、芋头、鲜香菇、香菜

调料：盐、蘑菇精、胡椒粉

做法：

① 海带切片，豆腐切块，芋头洗净往皮切块，香菇洗净切片，香菜洗净切段。

② 锅中灌水烧开，倒进海带、香菇焯一下水倒出沥水。

③ 起锅参与两勺水烧开，放进芋头、海带、香菇，小火煮5分钟。

④ 放进豆腐，调进适量盐、蘑菇精、胡椒粉，即可出锅盛进汤窝，放上香菜即可

原料：香菇100克，豆腐250克,海带125克

调料：盐、姜末、葱花、花生油各适量

造做方法

1、海带泡发,洗净,切成菱形片。

2、豆腐切成大块,放进锅内煮沸,捞出,过凉，切丁。

3香菇切丁

3、锅内放油烧热,参与葱花、姜末煽香,放进豆腐丁、海带片,香菇 加水适量,烧!沸,参与盐,改用小火炖烧至原料进味,出锅即成

海带洗清洁，切成段，然后卷升引牙签固定；

步调 2

豆腐切小块，香菇切片，蒜苗切段；

步调 3

锅内倒少许食用油，烧五成热，放进姜丝、蒜片和蒜白偏炒，然后倒进高汤，或者倒进适量的开水，加一个浓汤宝煮开；放进海带、豆腐、香菇大火煮开，改小火；搁适量的盐，少许鸡精和料酒，陆续煮五分钟摆布；

步调 4

最初放进蒜叶，关火，用筷子夹出海带，抽掉牙签摆盘，最初将香菇豆腐连汤汁一路倒在海带丝卷上即可。

将香菇海带用水泡软，捞出控干水分，香菇切成丝丝，海带切成丝儿，将豆腐用水焯一下，嗯，锅中放油，放进葱姜蒜，辣椒爆香，倒进豆腐焯干水分，挪动用油扁一会儿，加水，水开放进香菇海带丝，参与白胡椒盐，味精再炖上一会儿就行了

步调1

脱水海带冷水浸泡半小时后，给它洗白白改刀。若是是海带扣那种厚海带，炖菜啥的害行做汤必定不如那种。

步调 2

豆腐葱姜蒜切巴切巴备好。因为我不爱食姜又必需要它味道，所以我喜好把姜切大薄片。

步调 3

热锅冷油爆香葱姜蒜后加水烧开。因为我豆腐良多所以我加了一勺东北大酱，不放也行。 若是家里比力趁钱儿，能够用五花肉爆出猪油后再下料爆炒。若是您富得流油，还能够爆出猪油后加牛肉末，如许更好食。 水烧开后下海带豆腐，改小火加盖10分钟后起头调味，参与半勺十三香和适量得盐，再盖5分钟出锅。

主 料：鸭血250克、豆腐300克、海带50g

 调料：盐(2克) 酱油(4克) 鸡精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 小葱(5克)食用油少许

做法如下：

1.鸭血清水洗净切成小方块；豆腐同样切成小方块；海带洗净切块；红辣椒洗净切片；小葱洗净切末；生姜洗净切丝。

2.炒锅中参与适量清水，用大火煮开后别离放进鸭血和豆腐各焯水2分钟，然后捞出控清水分待用；

3.把汤锅置于火上，倒进适量高汤或清水，参与些许食用油和姜丝，放进焯水的鸭血和豆腐以及海带开大火煮至沸腾后转小火陆续炖煮15分钟。

4.待时间到后放进辣椒段，再按照本身口味参与适量食盐、酱油和鸡精陆续炖煮2分钟。

5.出锅后撒上些许葱花和几滴香油即可完成！

用料

鲫鱼 2条海带 适量豆腐 适量大蒜 2瓣香葱 适量料酒 适量鸡精 适量胡椒 适量盐巴 适量

海带鲫鱼汤的做法步调

鲫鱼往鳞、往鳃、往内脏洗净，参与适量料酒 和盐巴 往腥。海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片；姜片 ；蒜瓣；胡椒；葱段 （鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需往掉，不然会很腥）

把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进往后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，不然鱼皮会掉，影响美好；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面