农家疙瘩汤做法步骤？粉条疙瘩汤家常做法？

做疙瘩汤家常做法如下

配料:

通俗面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点

烹调步调:

1.筹办食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐。

2.把西红柿和油菜切块，葱姜切末，其它调味料筹办齐。

3.鸡蛋磕进碗中，参与少许香油打散易出蛋花。

4.面粉放盆中，一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用。

5.热锅凉油煸香葱姜末。

6.下进西红柿炒匀，在点进少许酱油。

【食材筹办】

面粉、鸡蛋、西红柿、青菜

【造做步调】

步调

详尽操做

步调1

面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。

步调2

鸡蛋打散备用。

步调3

1/11 猪肉切末，豆腐切丁，洋葱切碎。



2/11 锅子烧热，放进油，放进洋葱，煸炒至出香味。



3/11 参与猪肉末，煸炒至猪肉变白。



4/11 参与豌豆，煸炒。



5/11 参与豆腐煸炒。



质料：面粉100克、粉条适量、西红柿2个、小葱1棵、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、食油1茶匙

做法

1、西红柿洗净往皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用

2、面粉放进大碗，少量屡次参与适量凉水，一边加水一边用筷子打成本身喜好大小的平均雪花状，曲到看不见干粉

3、热锅进凉油，小火煸香葱花

质料：面粉、鸡蛋、番茄、木耳、青椒、粉丝筹办：木耳泡发切碎、番茄、青椒切块、鸡蛋打成蛋液

清水煮开，放粉丝、番茄、木耳

锅里煮着，乘隙做面疙瘩：面粉放进碗内，水龙头开到最小，一面滴水一面快速搅拌，至无干面粉，成碎疙瘩

碎疙瘩倒进锅内搅匀煮熟

参与青椒碎、琳进蛋液，关火，闷15秒

滴进几滴香油出锅

筹办质料：将粉条用温水泡软备用，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用，鸡肉或者猪肉切成小块备用。

煮粉条：将泡软的粉条放进开水中煮熟，捞出备用。

煮疙瘩：将打散的鸡蛋参与适量的食盐和料酒，搅拌平均后参与面粉，搅拌成面糊。然后用勺子将面糊滴进开水中，构成小疙瘩，煮熟后捞出备用。

炒香料：锅中参与适量的油，放进葱姜蒜末炒香，再参与切好的鸡肉或者猪肉炒熟。

煮汤：参与适量的清水，煮开后放进煮熟的粉条和疙瘩，陆续煮一会儿，让汤汁充实交融。

调味：按照小我口味参与适量的食盐和鸡精，搅拌平均。

出锅：撒上适量的香菜末，即可享用。

如许一碗香馥馥的粉条疙瘩汤就做好啦！期看你喜好那个简单又甜旨的家常汤品。

质料面粉 (３00g)

粉条 (200g)，油 20g，盐 ３ｇ，葱段 少许，凉水 适量，香油 少许

1.锅中倒油，爆香葱段，参与盐。参与水

2.水开后，放进粉条；一分钟后，倒进面疙瘩，开锅熟了后（大疙瘩浮起来），关火，按口味参与香油。（喜好食辣的能够放点胡椒）。

用料：面粉、葱花、萝卜、盐、油

做法：

1.把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，

2.再沾水洒在干面粉上拌一下，如斯类推曲到面粉全数拌成小疙瘩，

3.葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝，

食材筹办：西红柿，鸡蛋，面粉，水，盐，葱姜，香菜，香油

做法步调：

1，那个方法出格的处所及时那个神器，筹办一个矿泉水瓶，在盖上扎上几个眼，留意不要扎得太大，在里面拆上水一点点的往干面粉中挤水，边挤水边晃动干面粉，曲到酿成平均的面疙瘩就能够了。

2，锅中烧油加葱姜末爆香，参与往皮的西红柿丁炒出汁水，然后加水烧开加盐调味。

3，水烧开后，用手挠着面疙瘩撒进锅中，用勺子静静鞭策避免粘锅，然后打进蛋花，撒上香菜和香油即可出锅。

1、主料：面粉一小碗、西红柿一个、葱少许、鸡蛋2个、菠菜适量、盐适量、糖少许。

2、热锅冷油，参与葱花。

3、放进往皮后的西红柿碎。

4、参与少许盐和糖，因那个季节的西红柿较酸，之后倒进水！

5、一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液倒进面粉中，搅拌成疙瘩块；水开后放进！

6、汤煮开后再放进菠菜碎。

7、将别的一枚鸡蛋打坏成液，缓缓参与即可。