海带丝的神仙吃法？陈醋海带的正确做法？

食材

海带丝:300克，，葱姜蒜花椒粒:适量，青红线椒:2个，生抽:10克，蚝油:1勺，食盐:2克，白糖:5克，鸡精:2克

做法

1.海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下。

2.锅中倒油，下进花椒粒炸香。

3. 下进葱姜蒜小火炒香，再倒进海带丝翻炒。

4. 淋进料汁（生抽、蚝油、白糖，混合平均），撒进青红椒圈。

5. 最初撒点盐、鸡精，翻炒平均即可。

1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的挨次，依次下进水中，焯烫至水再次沸腾。

3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。参与蒜泥。

4、参与香菜，再参与糖、醋和盐，拌匀。

5、锅烧热，参与适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

6、趁热倒进凉菜中，搅拌平均即可。

1起首筹办一些新奇的海带丝，买回来的海带丝先用清水冲一下，再浸泡2个小时泡出余外的盐分，泡好后捞出控干水分用菜刀切2刀，土豆切成条，五花肉切成片备用

2.锅中烧油，油热下进五花肉，煸炒至肉色发白出油再下进葱姜蒜，八角，几个干辣椒，炒香之后下进十三香，味极鲜酱油，翻炒几下下进海带丝翻炒3-5分钟，再下进土豆条，翻炒2-3分钟

3.倒进清水，没过海带丝即可，再调进盐，鸡精，白糖，开锅盖盖子转小火炖20分钟，出锅之前调进些味精，出锅后撒些葱花即可。

以下是海带丝的仙人服法：

1. 海带丝拌凉菜：将海带丝浸泡后切成细丝，参与蒜泥、醋、酱油、芝麻油、盐、糖等调料，拌匀即可。能够搭配凉拌黄瓜、凉拌豆皮等清新凉菜一路享用。

2. 海带丝炒饭：将海带丝切成细丝，参与炒饭中翻炒，能够增添饭菜的口感和营养。

3. 海带丝汤：将海带丝切成丝状，参与清汤中煮沸，参与盐、味精等调味料，能够增添汤的营养和口感。

4. 海带丝烤鱼：将海带丝展在鱼身上，再用烤箱烤熟即可。海带丝能够增添鱼的口感和营养。

5. 海带丝烤肉：将海带丝切成细丝，用来包裹肉类，能够增添肉的口感和营养。

所以，海带丝的仙人服法多种多样，能够按照本身的口味和爱好停止搭配和立异，挖掘更多甜旨的服法。

陈醋海带是一道甜旨的凉菜，以海带为主料，搭配醋、葱、花椒、辣椒等调料造做而成。下面是陈醋海带的正确做法：

所需质料：

- 海带 200g

- 长白萝卜 适量

- 青椒 适量

- 红椒 适量

- 红葱头 适量

- 醋 40ml

- 生抽 适量

- 盐 适量

用料海带 一张陈醋 整个醋量的2/3米醋 整个醋量的1/3剁椒 2勺玉米油 少许辅料： 洋葱 1/3个姜 少许葱 少许蒜 适量

醋泡海带丝的做法步调

步调 1

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海带泡发，洗净，切丝，过开水焯一下控水晾凉晾干

备用食材：海带250克，红椒2个，大蒜6瓣，生姜4片，生抽2勺，泡椒7个，料酒1勺，陈醋2勺，蚝油1勺，香油半勺，白糖1勺，泡椒汁半勺，凉白开3勺，食盐少许；



造做过程：第一步，起首将海带筹办出适量，隔水上锅蒸一会，然后再放进清水中将其泡软，泡软的海带清洗清洁，然后按照小我的爱好切成片，在锅中添上水，待将水烧开后；



第二步，放进切好的海带，煮2分钟的时间，即可捞出，灵敏放进事先筹办好的凉开水中，接着来调料汁，一个小碗中，放进陈醋、生抽、料酒，再加上白糖、食盐和香油；



第三步，参与少许的蚝油和一点泡椒汁，最初加上一点凉白开，用筷子将其充实搅拌平均，接着大蒜几瓣，将其剥皮后，依次切成薄一点的片，生姜2片将其切成细细的丝；



第四步，泡椒往掉根蒂后，切成圈，红椒往掉根蒂清洗清洁后也切成圈，处置好的姜蒜和辣椒一同放进调好的料汁中，充实搅拌平均，那个时候将过好凉水的海带捞出控干；

1· 锅里放水烧开，放进海带，煮熟捞出放凉，沥干水分。

2· 接下来调料汁，陈醋、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、蒜末搅拌，觉得味道不敷到位的凭本身的味觉放，甜咸酸一切凭小我口味掌控。

3· 将搅拌好的调料汁倒进海带，参与芝麻香油搅拌平均即可。喜好的食辣的能够加辣椒

用料：海带丝50克，香菇50克，胡萝卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋1/2汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1/2茶匙，食盐1茶匙，动物油1.5汤匙，干辣椒3个

做法如下：

1、海带丝提早用清水泡至1小时，香菇往蒂洗净后切片，胡萝卜洗净切成丝备用。香菜洗净切成寸断，大蒜往皮剁成末放进小碗中，然后参与适量生抽、香醋、白糖和盐搅拌平均成凉拌汁。

2、锅中注进适量清水，待烧开后别离下进海带丝、香菇片和胡萝卜丝焯水至变软煮熟，然后捞出放进冷水中冲凉，再捞出沥干水分拆盘。

3、另起炒锅注进适量食用油，待油烧热下进辣椒爆出香味，趁热将辣椒油炝进调好的凉拌汁中。

4、最初将调料倒进焯好水的海带丝、香菇片和胡萝卜丝中，参与些许香菜拌匀即可食用啦！

备好海带丝、香菇小米椒、蒜瓣、有机糙米醋

2小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎

3烧开适量清水，放进一勺盐、倒进海带丝焯香菇 煮10分钟摆布

4煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面

5捞起，用凉水冲刷一遍，沥干水

6放进大碗中，加上小米椒、蒜蓉

7倒进酱油

8调进香油或橄榄油

9最初倒进米醋，用筷子搅拌平均即可

先把海带洗清洁，然后再切成丝。锅中放水，把海带丝也放进往。加点盐和醋。把海带煮熟。大要要煮半个小时摆布。

把煮熟的海带丝捞出来沥干水份。拆进大碗中。然后再往碗中加点盐，酱油，米醋，辣椒油，糖。试一下味。觉得能够就搅拌平均。最初再加点香油。如许就能够了。