轻享雪花酥做什么方法？雪花酥教程制作方法？

轻享雪花酥是一种脆口可口的糕点，有多种造做方法。以下是一种常见的轻享雪花酥的造做方法：

质料：

- 中筋面粉：100克

- 泡打粉：2克

- 盐：1克

- 黄油/无盐黄油：60克，室温软化

- 酥皮：100克

- 红豆沙馅/莲蓉馅/坚果馅等：适量

质料:

棉花糖210g，奶粉70g，盐1g，黄油40g，蔓越莓干50g，奥利奥碎50g，饼干渣50g，各类干果60g

步调:

1，小小火把黄油熔化，倒进棉花糖，翻拌至棉花糖熔化，棉花糖熔化，再倒进奶粉和盐(提早混合平均哦)，陆续搅拌平均。

2，等以上完全混合平均，关火，倒进饼干渣，奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。陆续翻拌平均。

第一步，筹办180克的饼干，脆点，硬点，更好是咸味的，掰成块，能够小一点，拇指大小差不多。

第二步，60克坚果，也是家里有什么就筹办什么。核桃仁，碧根果，杏仁，榛子之类的都能够。60克葡萄干。饼干，干果，葡萄干放在一个碗里混合平均。

第三步，40克黄油放进不粘锅中，开小火待黄油完全熔化。然后放进150克棉花糖，小火不断的搅拌，跟黄油搅拌平均。那里留意必然要全程小火，待棉花糖全数熔化。然后倒进40克奶粉，快速搅拌否则就会有块棉花糖会坏，以最快的速度搅拌几圈，速度关火。然后再把棉花糖和奶粉搅拌平均，多搅拌一会儿。

第四步，倒进备好的坚果葡萄干饼干混合物，灵敏搅拌平均，搅拌越平均越好。全数粘连到一路出锅来快速整理生长方体。要否则会凝聚就欠好弄了。

第五步，在成型后的雪花酥上洒上一层奶粉，那就是雪花的效果，如许更有奶香味，也不粘手。放凉后切成小块就能够享用甜旨了。

食材筹办：棉花糖500克、饼干400克、扁桃仁80克、南瓜籽仁80克、草莓干100克、黄油120克、奶粉150克、

雪花酥的造做步调：

步调1.筹办好所有需要的食材备用，棉花糖、饼干、坚果、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓干、黄油、奶粉备齐

步调3.炒锅放进黄油小火慢慢熔化，

步调4.放进筹办好的纯白棉花糖，（中小火翻炒）

玉米仔和蔓越莓放在烤盘里在烤箱里60℃保温

步调 2

黄油在不粘锅里烧化，

步调 3

倒进棉花糖，炒到棉花糖和黄油交融

步调 4

倒进奶粉炒到看不见奶粉颗粒

步调 5

倒进保温形态下的玉米仔和蔓越莓翻炒到能拉出丝来(那一步若是天冷就要在火上炒，有热气或开了空调就能够离火炒)

步调 6

1. 为了答复若何造做雪花玉米酥，起首是能够给予造做雪花玉米酥的菜谱。2. 造做雪花玉米酥的原因是因为它是一种十分受欢送的小食，许多人都想亲手造做并体验它奇异的口感。3. 雪花玉米酥的造做质料：玉米粉100克，糯米粉50克，水100毫升，油适量；造做步调：将玉米粉和糯米粉混合，在参与热水、油搅拌平均，然后将面团搓成小圆球状，油锅中烧热油，放进小圆球状的面团炸至金黄色即可。4. 延伸内容：除了雪花玉米酥，玉米面还能够造成良多其他的小食，例如玉米饼、玉米卷等。此外，为了更好地口感，也能够在造做过程中参与一些其他的调料，如盐、鸡精等。