做米饭的家常菜推荐？家常菜14种做法？

番茄炒蛋，四时豆炒肉，榨菜丝炒肉，梅菜扣肉，红炆肉，土豆炒牛肉。把鸡蛋煎好与番茄炒炆。四时豆焯水肉片炒好与四时豆番炒煮熟。榨菜切肉切丝蠔油糖少许混炒。梅莱泡水挠干与炸好的扣肉放酱油醋糖调好味，用锅蒸40一50分钟倒扣拆盘。把半肥瘦切一寸厚块，用老抽糖姜酒大蒜炆至收汁象酒红色拆盘。士豆稍炸牛肉炒好放土豆番炒加水炆熟就0K，那6道家常菜做法简单好食又下饭。

1、 红烧肉

红烧肉是良多人心目中的典范下饭菜，肥而不腻，口感丰硕。煮造时参与姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。

2、 宫保鸡丁

宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭食特别甜旨。能够依据本身的口味调整辣度，口感更佳。

3、 糖醋里脊

1. 家常菜保举2. 因为家常菜凡是是指简单易做、口味家常的菜肴，适宜日常生活中的家庭烹调。那类菜肴的造做过程相对简单，质料易得，烹调时间也相对较短，因而十分适宜繁忙的现代人。3. 以下是一些常见的家常菜保举：红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、蒜蓉西兰花、酸辣土豆丝等。那些菜肴口味丰硕，造做简单，适宜家庭日常餐桌。别的，按照小我口味和爱好，能够按照本身的需求停止调整和立异，造做出更多甜旨的家常菜。

在家里做莱保举既好食，又便利的菜，番茄炒蛋，必然要分隔先炒，然后混一路大火炒熟就能够了，大排骨，买回来洗清洁用刀背把排骨敲打压实，然后用生抽浸一下，取出后在排骨上涂生粉，然后放油里炸，两面黄了就能够放水烧，放点味精调料，放点香葱就能够出锅了，

我家饭桌上常显现的有

酸辣土豆丝 红烧茄子 清炒四时豆 回锅肉 蚝油生菜 麻婆豆腐 芹菜炒肉 西红柿炒鸡蛋 尖椒干豆腐 苦瓜炒蛋 凉拌豆腐丝 秋葵炒蛋 以及各类炒青菜 汤有紫菜蛋花汤 小白菜汤 丝瓜蛋汤 等等

那就需要看做什么菜，就拿豆腐来说。我们第一个想到是小炒豆腐，红烧肉炖豆腐，小葱拌豆腐，皮蛋豆腐，麻婆豆腐，炒豆腐条，煎豆腐，豆腐饼，白菜豆腐汤，椒麻豆腐，红油鸡丝嫩豆腐，呛香虾皮锅塌豆腐，榨菜肉末蒸豆腐，蟹黄豆腐，糖醋脆皮豆腐，鲫鱼豆腐汤。

食材：牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量

做法：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油挠匀腌造15分钟；

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3、锅热油后将牛肉放进快速滑变色盛出；

拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜，也是夏日更受欢迎的一道家常菜。黄瓜性凉，是我们日常生活中经常见到的蔬菜，营养丰硕，可除热、利水利尿、清热解毒等，常食有益于身体安康。那道菜做法十分简单，主料是黄瓜，加上各类调料拌造而成，具有开胃、排毒、降火、美容的效果，因而深受许多人的喜欢。

鱼香肉丝是川菜中比力典范的家常菜，也是群众最喜好食的家常菜之一。那道川菜以鱼香调味而得名，其味其实不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调造而成，非常甜旨。鱼香肉丝选料精美，成菜色泽红润、富鱼香味，食起来具有咸甜酸辣兼备的特征，肉丝量地柔滑软嫩，备受许多人喜欢。

有许多简单好食的家常菜能够测验考试。以下是几个受欢送且轻易造做的家常菜意见：

1. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道传统的川菜，以鸡肉、花生和辣椒为次要质料。它具有浓郁的口味和特殊的香气，十分受欢送。造做过程相对简单，只需将鸡肉切块，与花生、葱姜蒜爆炒，并参与宫保酱汁翻炒即可。

2. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道具有浓郁口味和麻辣风味的川菜。它凡是由豆腐、牛肉末或猪肉末、豆瓣酱等调料构成。你只需将豆腐切块，然后与调料一路炒造即可享受甜旨的麻婆豆腐。

3. 青椒土豆丝：青椒土豆丝是一道典范的川菜家常菜品，它既安康又便利快速。你只需将青椒和土豆切丝，然后与葱姜蒜、盐等调料一路翻炒，即可造做出爽口甜旨的青椒土豆丝。

4. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道简单却甜旨的家常菜。将番茄切块或切丝，再将鸡蛋打散，参与盐和少许酱油，最初将番茄和鸡蛋一路快速炒熟即可。

5. 家常炖菜：例如红烧肉、酱爆鸡块、清蒸鲈鱼等。那类菜品凡是需要一些时间来停止慢炖或者蒸造，但造做过程相对简单。只需筹办好食材和调料，并依据指定的时间和方法停止操做，即可享遭到甜旨的家常炖菜。

那些都是一些比力典范和受欢送的家常菜品，你能够按照小我口味抉择喜好的菜品停止测验考试。在造做时记得把握好火候和调料的搭配，以确保菜品口感和风味的完美显现。

以下是一些简单易做、好食的家常菜：1. 青椒炒鸡蛋：鸡蛋打散，青椒切丝，锅中倒油，放进鸡蛋煎熟，再参与青椒翻炒即可。2. 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，热锅冷油，放进蛋液炒散，再参与番茄翻炒。3. 地三鲜：土豆、茄子、青椒切块，热锅冷油，依次放进土豆、茄子、青椒翻炒，最初加上盐、味精等调料即可。4. 红烧肉：五花肉切块，水中焯水，热锅冷油，参与八角、桂皮、大料等调料，放进肉块爆炒，参与生抽、老抽、糖、姜片、葱段、料酒等调料，加水炖煮即可。5. 麻婆豆腐：豆腐切块，肉末爆炒，参与豆瓣酱、姜蒜、辣椒粉等调料，翻炒后参与豆腐，加水煮开即可。

番茄炒蛋；那个好食、营养又轻易做，它不消过多的洗洗切切，只是洗番茄随意切就行，热锅热油倒进搅拌好的番茄，二面都煎至金黄金黄盛出，再把番茄炒出香味后倒进鸡蛋炒平均即可。