面食各种做法带汤?长子面食的做法?
带汤的面食以臊子面为例,臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一,是出名西府小食,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甜肃陇东等处所时髦,臊子面汗青悠久,做法简单。
下面分享给各人臊子面的做法:
1)筹办食材:五花肉100克、挂面200克、水发黑木耳10克、醋1茶匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、十三香1茶匙、油适量、胡萝卜20克、黄瓜20克、土豆20克。
2)五花肉洗净切片。
3)土豆往皮切丁。
4)胡萝卜切丁。
5)黄瓜切丁。
6)水发黑木耳切丁。
7)起锅倒油,油热参与五花肉煸炒出油、
8)再参与胡萝卜、黄瓜、土豆、黑木耳,翻炒3分钟。
长子面食的做法?/ 7 山西长子炒饼丝,色泽金黄,味浓香,稍带蒜醋香,主料有饼丝、蒜苔、洋葱丝丶茴子白丝、红薯细粉条,炒出的非常甜旨,是山西长子的特色小食
2 / 7 做法 :先把小麦粉加适量水和起来备用
油炸面点小食教程?炸油饼
原质料:小麦面粉1500克,酵母粉15克~20克,白砂糖150克,温开水600~700克,食用纯碱9克。
做法:
1、将酵母粉,白砂糖放进小麦面粉中翻拌,倒进水,边倒便用筷子拌和,将小麦面粉都搅成面絮状物,再搓成光洁的面糊。
2、将揉好的面糊盖上放到温热处发醇(如何面糊放到面盆里盖上,放到了有开水的炒锅里盖上,1个钟头就能发的挺大)到面里都是蜂窝状眼。
质料:通俗面粉200克,动物油30克,白糖35克,盐2克,泡打粉2克,鸡蛋2个,白芝麻适量,油适量。
造做步调:
1.将面粉和动物油混合搓匀。
2.参与白糖、泡打粉和盐混合平均,再参与两个鸡蛋。
3.混合成团盖保鲜膜静置20分钟。
油炸莲花酥:
用料:面粉500克,猪油50克,小苏打、椒盐适量,炸油500克(实耗150克)。
做法:
一、先将400克面粉放进盆中,拌进少许苏打粉和食油,拌匀后加温水250克,和成面,揉匀后造成面皮,稍饧。
二、将猪油放进锅中烧开后离火,倒进面粉80克,拌匀,晾凉备用。此为油酥。
一举夺魁面食做法?1、筹办面粉500g,鸡蛋3个,白砂糖150g,蜂蜜100g,红枣适量,黑芝麻适量,葡萄干适量

2、将面粉倒进盆中,加一勺盐,打进鸡蛋

3、搅拌一下,参与少量的水,搅拌成絮状,留意水分次加,以免加多

你好,一举夺魁面食是一道传统的四川面食,次要原料是小麦面和猪肉,口感鲜香,营养丰硕。以下是一举夺魁面食的做法:
质料:
面团:500克面粉,200毫升温水
馅料:250克猪肉末,50克葱姜蒜末,适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、花椒粉、鸡蛋清
步调:
1.将面粉和温水混合搅拌成面团,醒发30分钟;
2.将猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油、花椒粉调匀,参与鸡蛋清拌匀,做成馅料;
3.将面团分红小块,擀成薄皮,放上适量馅料,将皮收口捏紧,做成锅贴的外形;
4.将锅加热,放进少量油,放进锅贴,煎至两面金黄即可。
一举夺魁面食做法简单,适宜家庭造做,口感奇异,营养丰硕,是一道十分甜旨的四川传统小食。