柚子茶的制作方法？自制柚子蜂蜜茶？

便宜蜂蜜柚子茶

筹办好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。

先用盐认真搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲刷清洁。

用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用生果刀将柚子皮削下来，留意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉往皮剥好放在碗中。

锅中参与适量水，放进冰糖、柚子皮熬煮，水开后再参与柚子果肉一路熬煮。

煮开后转小火，慢慢熬造稀薄状，颜色变成深黄色，放冷后参与蜂蜜拆瓶即可。

质料筹办：

柚子1只、冰糖、盐

造做过程：

1、起首将柚子切开，分红小小的一瓣，然后用刀子将白色的肉切掉，切的时候要留意，万万不要切到手了，因为只要金黄色的那一部门，所以切的时候，就必然要留意了。切柚子皮的时候，必然要将白色的肉全数切清洁，因为白色的肉食起来是苦的。

2、把柚子皮切好之后，就用盐搓柚子的皮，如许做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。

3、祛除表层的蜡之后，将柚子皮洗清洁，切碎，然后将切碎的柚子皮放到碗里里面，放适量的水，然后在碗里面放盐，将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。

将柚子用水冲刷一下，再用盐将柚子表皮认真的搓洗一遍，然后用刀刨掉柚子皮，越薄越好，然后取出果肉，将柚子皮和老冰糖放进锅中，小火煮开，冰糖熔化大要需要10分钟，然后参与柚子果肉小火慢熬，熬至稀薄、柚皮透亮就差不多了，再加上蜂蜜就OK了。

步调/体例1

洗清洁往蜡的柚子皮切细丝，越细越好，放进50克盐水中浸泡一个小时，后放人顶用清水煮至软烂，往除苦味备用​

步调/体例2

剥好的柚子肉备用

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步调/体例3

处置好的柚子皮和果肉，放进无油的锅中，和100克冰糖参与一碗300ml水，起头熬煮

1、加蜂蜜：若是柚子茶熬出来比力苦的话，那么意见能够在里面适量地参与一些蜂蜜，搅拌平均之后置于冰箱中冷躲保留，如许能够在必然水平上减轻柚子茶的苦味。

2、温水泡：或者在泡柚子茶的时候也能够用50-60℃摆布的温水来冲泡，如许能够削减苦味物量的消融，冲好之后再在里面参与少量的蜂蜜调味，如许也能够在必然水平上减轻柚子茶的苦味。

1、蜂蜜，柚子茶熬苦之后再添加些许蜂蜜，让柚子茶的口感变得愈加苦涩；

2、冰糖，柚子茶熬苦之后照旧冲泡，并添加适量冰糖调饮；

3、果糖，方法也是照旧冲泡柚子茶，然后添加果糖到里面调饮。

柚子茶若是出格苦，是因为人们在做柚子茶时放进的冰糖或者白糖比力少，那是更好的弥补方法，就是在往柚子茶中参与适量的蜂蜜，因为蜂蜜是一种出格甜的食物，他放进到柚子茶以后能让柚子茶的味道变甜，能够让他的苦味变淡。

1、起首各人必然要大白便宜柚子茶味道略苦是很一般的现象，因为柚子茶在造做时不单利用了柚子的果肉，还会放进柚子的果皮，而柚子果皮中自己就有一些苦味存在，那也是它能清热解毒预防上火的重要存在。

2、便宜柚子茶若是出格苦，是因为人们在做柚子茶时放进的冰糖或者白糖比力少，那是更好的弥补方法，就是在往柚子茶中参与适量的蜂蜜，因为蜂蜜是一种出格甜的食物，他放进到柚子茶以后能让柚子茶的味道变甜，能够让他的苦味变淡。

熬柚子茶很苦怎么处置

1、柚子茶在熬的时候若是很苦，更好的处置方法就是放进冰糖或蜂蜜，但在放进时必然要晓得冰糖和蜂蜜的放进时间其实不不异，柚子茶能够和冰糖一路进锅熬煮，但在放进蜂蜜时，必需等柚子茶出锅以后，温度降低时才可能放进蜂蜜，否则会让蜂蜜的营养成分大量流失，也会影响柚子茶的口感，

2、柚子茶很苦，还有一种处置方法，就是在拔取柚子茶的质料时，必然要把柚子的果皮处置好，不克不及让它带进白色的纤维状物量，因为它是出格苦的存在，若是柚子皮处置不清洁间接熬造柚子茶就会让熬好的柚子茶出格苦，而在熬造以前把它往除就能包管柚子茶的诱人滋味。

质料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法

1、把柚子涂抹上一层盐刷净清洁；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，不然会很苦。那是柚子祛痰镇咳的精华所在；

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米摆布的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；把腌好的柚子皮放进清水中，用中火煮10分钟，变软脱往苦味；

3、把处置好的柚子皮和果肉放进清洁无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就能够了，留意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；等放凉后，参与蜂蜜，搅拌平均后就做成蜂蜜柚子茶了，拆进密封罐放在冷躲室存放，饮的时候用温水冲一下即可