凉拌黄瓜的家常做法？10种凉拌黄瓜的做法？
1、将质料筹办好。
2、起锅，倒进火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜往皮，按照小我喜好往皮仍是不往皮。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短按照小我爱好。
5、放进碗中，参与筹办好的质料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌造裹上保鲜膜20分钟摆布，锁住美味。
6、腌造好后，倒进花生、滴上两滴火麻油，最初撒上剁椒、葱花。
10种凉拌黄瓜的做法？起首把小米辣清洗清洁，切碎，把黄瓜清洗清洁之后，把它的头和尾切掉，然后用刀背拍几下，接着再把它切成小块，参与适量的盐，充实的腌造上10分钟摆布，如许的话，黄瓜里面的一些之水就可以有效的腌造出来，在黄瓜里面参与适量的蒜末，生抽和适量的盐，鸡精，再参与一些辣椒粉，或者是辣椒油平均的搅拌，然后在上面放进一些小米辣。
在锅中放进适量的油，比及油热的时候，我们把如许的热油间接浇在那个黄瓜上面，霎时发作它的香味，出格的诱人。
食材：黄瓜两根，豆筋100克，熟花生米50克，大蒜四瓣，生姜15克，小米椒三个。
做法：黄瓜往皮洗净切成细段，放冰箱冷躲一个小时。豆筋用温水加食盐、白醋泡发一个小时后，放进冷水锅中煮开捞出，过一下凉水沥干，切生长段。蒜姜用刀拍扁切末。小米椒切粒。
把冷躲好的黄瓜段、沥干的豆筋段放进盆中，倒进熟花生米，放进小米椒、蒜姜末，加适量精盐、白糖、花椒粉、蚝油、鸡精、生抽、香醋、辣椒面，半勺花生油烧热后泼在上面，挠拌平均即可食用。
凉拌黄瓜的家常做法？凉拌黄瓜
需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根
需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克
造做过程：
1、黄瓜用清水洗净，往掉头尾，中间一剖两半，再顺着齐截刀，片成菱形块。
2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净往蒂切碎。
3、切好的黄瓜放进盆里，参与盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，拆盘即可。
1/7 蒜捣碎。

2/7 黄瓜用刀拍碎后，斜切成段。

3/7 白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。

4/7 淋上醋、酱油、香油、红油，搅拌平均。

5/7 皮蛋切块，垫在盘底。

凉拌黄瓜是一道十分简单、清新又甜旨的家常菜，做法如下：
所需质料：
1. 黄瓜 1根
2. 大蒜 2瓣
3. 生姜 适量
4. 青红辣椒 适量
5. 食用盐 适量
6. 食醋 适量
7. 食用油 适量
凉拌黄瓜的做法，凉拌黄瓜怎么做？1、筹办好质料。青瓜往掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜按照小我口味酌量筹办。
2、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。筹办好备用。
3、拍青瓜时，为了禁止青瓜溅到哪里都是，能够先用保鲜袋把青瓜拆好，然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。
4、把拍好的青瓜放到碗里，先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟。事后倒掉腌青瓜的水。
5、腌好的青瓜再放上筹办好的蒜蓉，辣椒，随即放进两勺白糖，适量生抽，香油，以及白醋一路搅拌，静置半个小时，以让青瓜愈加进味。
食材筹办：黄瓜、蒜、干辣椒、小米椒、芝麻
做法：
1.把黄瓜洗净切段，加1勺盐搅拌平均腌造15分钟
2.腌好用清水冲往盐粒，拆盘备用
3.锅中添油，油微热放进蒜、干辣椒、小米椒、白芝麻，炒香关火，倒在黄瓜上
4.加1勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、半勺香油搅拌平均拆进盘中就做好啦～清新开胃
凉拌黄瓜的做法？把黄瓜洗清洁后切成丝，再把凉皮切成一段段，把切好的黄瓜跟凉皮放在盆里，再放点芝麻酱，再放点蒜末，倒点醋，再放点鸡精，按照本身的口中放点食盐，搅拌平均就能够食到甜旨的凉菜，
用料：皮蛋100g，黄瓜400g，大蒜3瓣，糖2茶匙，香油1汤匙，凉拌酱油1汤匙，醋1.5汤匙，红油1汤匙
做法
1/7 蒜捣碎。
2/7 黄瓜用刀拍碎后，斜切成段。
3/7 白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。
4/7 淋上醋、酱油、香油、红油，搅拌平均。
5/7 皮蛋切块，垫在盘底。
6/7 将搅拌好的黄瓜展在皮蛋上。
7/7 完成。
1. 筹办一根黄瓜，两个小米椒，几片蒜。
2. 蒜和小米椒切碎放在碗里。
3. 放进一勺生抽，两勺醋，一勺香油，适量盐和鸡精搅拌平均。
4. 黄瓜削皮切滚刀块，倒进酱汁拌匀即可。
5. 一道清新的凉拌黄瓜就好了。
第一种，拍黄瓜
1，先做辅料，把蒜籽捣成沫，用热油浇一下，用生抽，盐，辣子，醋，混合一下，成为拌料
2，将黄瓜洗净之后，两端切掉，放案板上间接拍碎，然后在切几刀
3，把油蒜末和混合拌料倒进，间接拌一下，即可
第二种，拌黄瓜
1，先把黄瓜洗净，削皮，往瓤
2，把削皮往瓤的黄瓜，先竖对半切，然后切成小段
3，用稍许盐腌一下，等盐水出了，倒出，然后用白开水或纯清水洗掉黄瓜盐水
把洗好的黄瓜，用手挤干水分，然后从头放稍许一点盐，糖，生抽，醋麻油，和蒜末，一路混合拌一下，糖醋黄瓜，就如许拌好了
1、将质料筹办好。
2、起锅，倒进火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜往皮，按照小我喜好往皮仍是不往皮。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短按照小我爱好。
5、放进碗中，参与筹办好的质料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌造裹上保鲜膜20分钟摆布，锁住美味。
6、腌造好后，倒进花生、滴上两滴火麻油，最初撒上剁椒、葱花。