发鱿鱼是科技吗？有没有人吃过超级硬的零食，经得起咀嚼的硬零食有哪些？

不是

发鱿鱼是一道非常具有营养价值的美食。

发鱿鱼的造做方法: 1.油发鱿鱼每500克干鱿鱼用香油15克、碱少许,同时放进水内,泡至胀软为行。 2.熟碱水发鱿鱼取纯碱500克、石灰200克、滚水4.5千克,混合后再加4.5千克冷水搅匀,至水冷却后,除往渣,便成为5%的熟碱溶液。 将冷水浸泡3小时的干鱿鱼捞出,放进熟碱溶液中再泡3小时,即可以胀足发好,取出放冷水中频频漂洗,除尽碱味。 3.生碱水发鱿鱼将500克纯碱与10千克冷水掺合,搅成5%的纯碱溶液,再按照鱿鱼老嫩,加水2～5成,泡发过程与熟碱法不异。 发造后的鱿鱼烹调方法多种多样,广东人喜欢将鱿鱼腹面切成网格状,然后切片与鸡片,珍干、时菜同炒,如许炒熟的鱿鱼卷起开花,食起来爽口。 当然亦可将鱿鱼切成丝与韭黄、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲汤等。 

发鱿鱼不是科技。因为科技是指使用必然的天然科学常识及其原理、方法，处理消费、生活和其他活动中现实问题的手艺和方法；而发鱿鱼只是一种传统的食物造做方法，没有操纵科技的先辈手艺。但是，在现代化的食物加工过程中，可能会运用一些科技手段来进取加工效率和包管食物品量。例如，利用高精度的设备来控造温度和湿度，利用保鲜膜、气调包等手艺来耽误食物的保量期。

发鱿鱼是一种新兴的科技产物，它能够帮忙用户更便利快速地收发动静，视频会议，庇护隐私，撑持文件共享和合做，并可集成第三方使用法式以称心企业新闻使用的更多需求。发鱿鱼的想象极大地改良了团队的联络效率和通信才能，进取了能够涵盖产物的可保护性，并进取了协做才能和全面性。因而，发鱿鱼能够被认为是一项具有革命性科技产物，可以为用户带来更高效率和更优良的体验。

我认为发鱿鱼不算是科技，而是一种烹调手艺或者食物加工方法。科技凡是指的是使用科学常识和手艺手段缔造出来的新产物、新工艺、新方法等等，而发鱿鱼只是对食材停止必然的加工处置，不敷以被视为科技。

发鱿鱼不是科技。因为科技是指使用科学常识造造东西、想象产物和为消费和社会活动给予手艺撑持的手艺和方法，而发鱿鱼只是一种传统的身手和手工艺成品，其实不契合科技的定义。但是，跟着科技的开展，也有一些机械式的发鱿鱼器显现，它们大大进取了发鱿鱼的消费效率，能够看做是在传统身手的根底上连系了现代科技的产品。

压缩饼干

压缩饼干用膨化粉造成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特征。因为膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜持久保管和运输。用塑料袋包拆既卫生又便利，很适于军需用。用膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水造做而成，具有香酥脆、不轻易吸水变软的特征；因为膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜持久保管和运输；多用于告急情状下的救急之用。现代压缩饼干多为实空包拆。饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。饼干类包罗饼干（Biscuit），曲奇（Cookies）和苏打饼干（Cracker）等等。

零食的定义我小我觉得是除了生果和正餐以外的能够食的食物，看到提出的那个问题，立刻勾起了我童年的回忆，我食过坚硬且有嚼劲的零食必需是“芍丝糖”。它的味道，承载着一代人的回忆，它是一种用优良的红薯,白糖,麦芽糖，水造成的酥脆苦涩，有嚼劲的休闲食物，甜而不腻，在我们那里称“红薯”为“红芍”，所以喊芍丝糖。

九几年的时候正值我上小学时，每到秋冬时节，芍丝糖陆续上市了，那时候是一个塑料通明大袋子拆着卖的，整洁地摆列着，按块卖，外形大约是长17厘米，宽和高各3厘米的长方体，但是一般都买一块，小孩也没几零花钱，不像如今都按斤卖。一般炎天就不卖了，气候太热，温度高，甜成品发黏，付着的糖易化，欠好保留。跟着时代的开展现在一年四时都能食上芍丝糖了，消费厂家采纳独立小包拆，无论是居家仍是旅游都清洁卫生，便利贮存和照顾，远在异乡的我也在超市里买过独立小包的芍丝糖，始末没有家乡的好食，没有儿时的味道！

“芍丝糖”是80后的典范零食，你食过吗？你们的童年都有什么硬和耐嚼的零食呢？欢送在评论区留言哦！

风干牛肉啊

就是将鲜牛肉颠末腌造，然后天然凉干的肉成品。造做方法十分简单，将鲜肉切成条，拌上适量的蒜泥、盐、腌造一两天，然后，悬挂在阴凉通风处，晾至半干，风干肉就做好了。当用手撕开它时，会发现它肉丝连带，和干切牛肉的量感相差无几，令人食欲大增。

本身在家也能够做

下面就详尽的说下做法吧：1.造做风干牛肉的主材应选新奇的黄牛牛腱子肉，肉量硬度适中，纹路规则，比力适宜。2.清洗牛肉清洁，并用刀顺着纹路切条。更好大小薄厚切得平均些好晾干。3将所有切成条的牛肉放进容器内，参与洋葱、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少许白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、酱油和老抽等调料搅拌平均腌造，然后放进冰箱进味24小时。4.给竹签子抹上香油，将进味好的牛肉用竹签子穿起来，悬挂在通风的处所，记得下面放个盆接卤，否则悬在牛肉壁的卤水会嘀嘀达达的弄的四处都是，一般一天半摆布，若是是南方的话大要需要两三天，无论南北方，腌造过程中要需翻两三遍，如许风干效果才气更好。

耐嚼型

海苔片：对，我就是那种一片海苔片能够下一整集美剧的女孩，一整片海苔，一会儿撕下一点点放在嘴里，并非为了填饱肚子，但海苔那种很浓郁的咸美味就很轻易让味蕾称心。并且我查了一下，一片海苔最多5卡不克不及再多！

牛头牌手撕牛肉干：我是很小的时候食过那个牛肉干，之所以给我留下深进的印象，就是因为我清楚地记得，我拿起一块牛肉干食了一下战书。牛肉的热量当然不算低，但要害是，那个牛肉干很耐食，还有良多牛筋，出格香。牛肉的原味在嘴里能够嚼到天荒地老，牛肉的香气足，口感好。

磨牙型

椰子片：椰子片也是一个磨牙利器，并且不轻易食过量，因为食多了会有点腻，出格适宜解馋。我一般出格馋甜食的时候，就食个三四片椰子片，那种天然的苦涩很让人有美好的快感！

紫苏梅子姜：我小时候，家里会本身用新奇紫苏腌姜片和梅子，几乎是磨牙神器，做法也很简单，杨梅上季的时候，把紫苏、姜片、杨梅、黄冰糖一路放进大玻璃罐，冰箱放个几天，好食的飞上天！